其實，喝水確實會解決口渴這個問題，但是卻不能真正解決細胞代謝被妨礙的問題。

當身體內攝入過多的食鹽，它會在人體內迅速吸收水分，新補充的水分沒辦法很快到位，於是就會出現皮膚顏色暗淡，甚至長雀斑等問題。

鹽攝入為獨立於能量攝入的肥胖潛在危險因素。兒童鹽攝入每天增加1g可使其肥胖風險升高28%，相應地，成人肥胖風險升高26%。

一旦鈉攝入過多了，人體會努力通過尿來排出鈉，保持體內元素平衡，而排出鈉的同時，也會帶走鈣離子。鈣流失了，我們的骨頭就變得脆弱甚至患上骨質疏鬆。

據研究表明每天吃8克鹽的人比吃4克的鹽頭痛次數多了1/3以上，而少吃鹽之所以可以減少頭痛發作幾率，是因為吃鹽少可降低血壓及血管壓力。所以總是偏頭痛或者身體容易不適的人，儘量飲食清淡一些，這樣身體也會更健康一點。

加碘鹽：促進代謝

我國曾是碘缺乏病流行最嚴重的國家之一，為了積極防治，我國基本採取食鹽加碘措施。除了加碘鹽，市場中還曾出現加鋅鹽、加鈣鹽等，但在2012年後，國家就規定了食鹽不再允許添加除碘以外的營養強化劑。

低鈉鹽：控血壓

跟普通鹽相比，低鈉鹽中10%~35%的鈉被鉀代替了，有利於預防高血壓等心血管疾病。腎功能沒有問題的人，可以優先選擇低鈉鹽。

但是低鈉鹽也是鹽，同樣不能過量食用。

調製鹽：沒什麼區別

逛超市時，總能在貨架上能看到各種名稱的食鹽，比如井鹽、湖鹽、海鹽、岩鹽，還有粗鹽、竹鹽、玫瑰鹽等。其實，這只是表示來源，主要是作為營銷噱頭，並不具有特殊的保健功效。

醃製鹽：可以吃但不能多吃

醃製煙實際上是未加工的粗鹽,一般用於醃製食品，未添加過碘的粗鹽，非常便宜，所以鹽業公司一般不當做食用鹽銷售。

醃製鹽一般用作醃鹹菜，雖然可以食用，但不要長期食用，最好還是吃加碘鹽。而且小孩最好不要吃。

下面，小編就給大家舉幾個生活中常見的容器，讓大家心裡有個數。

建議在廚房使用有規格的鹽勺進行鹽的稱取，這樣，每次做菜的時候心裡都能有個數。