春天人的陽氣會逐漸從內臟軀幹往四肢末梢走，陽氣開始生髮；到了夏天更是這樣，毛孔腠理開放，表皮會出汗，這時候相對來講五臟六腑的氣血會相對不足一些。
所以，到了夏天，人的胃口變得不是太好，老百姓稱之為“苦夏”，或“疰夏”明白了這個道理，在夏天外面很熱，自己感覺很焦渴的時候，更要注意飲食的溫度和性質。
也就是說，越到夏天，我們越應該少吃生冷的、性質寒涼的東西。
聽起來似乎是矛盾的，烈日炎炎、驕陽似火，溫度這麼高，我們為什麼不灌一瓶冰鎮的飲料喝呢？
其實大家都有這個經驗，當你特別渴的時候，究竟是喝冷飲解渴，還是喝一杯開水或喝一杯茶解渴？
真正解渴的叫生津止渴，就是當你把飲料或者湯，或者吃的食物中的水分轉化成你自己的體液，也就是津液的津的時候，你才會感覺到不渴；如果喝進了水，轉化不成你的津液，你會越喝越渴。
所以，夏天喝冷飲，只是圖一時之快，滿足了口腹之慾，其實根本不解渴。
當人年輕的時候，消化能力強，火力壯，能把吃進去的那些寒涼的食物轉化成自己的津液。但是，很多人都是在年輕的時候不注意，落下病，到中年以後開始犯病，最後得不償失。
所以，到夏天一定要養成喝熱茶、不吃冷飲的習慣。
夏天還要注意飲食生冷的問題，夏天人的腸胃的氣血能量不太夠，所以，尤其要注意少吃一些溫度低的、性質寒涼的食物。
老百姓講 “冬吃蘿蔔夏吃薑，不用大夫開藥方”，夏天一定要把姜作為一種常吃的和常備的食品和藥品。
到海邊旅遊經常會吃海鮮，海鮮這類水生的東西都是高蛋白的食物，你要消它、化它，化成你身體需要的氨基酸，需要消耗很大的能量。
很多人吃海鮮會拉肚子，上吐下瀉，還有一種人是不吐也不瀉，把這種陰寒的東西留在體內，形成了身體的過敏原，導致過敏。
這時候建議大家：
一是少吃，
二是要熱吃，
第三就是要伴著姜吃，或者吃完以後感覺到不舒服，就熬一些薑湯喝。
另外，建議大家外出旅遊尤其到海邊的話，吃海鮮的時候，要隨身帶著我們的中藥，叫藿香正氣水。藿香正氣水就是用一些辛溫的、芳香的、能夠化寒化溼的中藥，比如說藿香、佩蘭、蒼朮、白芷等用酒精提煉而成。
喝起來辛辣得很，但是這種辛辣正好能喚醒脾胃、胃腸的消化功能。
當然，如果出現了高燒、咽喉腫痛，藿香正氣水還是要謹慎使用。
還要提醒一下：夏天出汗多，喝飲料時注意加點鹽。