雞肉可是我們日常餐桌上必不可少的一道美食，它富含豐富的維生素C、E、蛋白質等元素，有很好的增強體力、強壯身體的作用，做法也比較多樣化，可以燉湯、也可以紅燒、炒菜、涼拌等，吃法非常多樣化，不僅可以為身體補充所需要的營養成分，而且味道也非常贊，深受老百姓們的喜歡。雖然它的營養成分比較高，但是也不是所有的肉都是對身體有好處的，雞身上這些部位一定不能吃，會對身體造成傷害的，別不當回事。
雖然是雞的屁股，但是由於雞屁股的肉比較肥美，肉比較多，因此很多人也比較喜歡吃，可是還是建議雞屁股上的肉別吃了，因為雞屁股中有大量的淋巴組織，並且本身這個部位就是幫助雞消滅細菌毒素的，這裡積累的毒素也是比較多的，就算經過高溫烹飪後，病菌也不會被完全殺死，食用後很可能會刺激腸胃，引發腹痛腹瀉等症狀，小孩子吃後會對發育會造成影響。
生活中總有一些人很喜歡吃雞皮，原因是雞皮更容易入味，並且口感也很好，甚至在有時候跟朋友們一起吃雞肉的時候，如果有人專門把雞皮挑出來給扔掉，愛吃雞皮的朋友就會覺得真是浪費，這麼好吃的東西為什麼要扔掉，但現在看來扔掉雞皮確實是比較正確的做法，因為雞皮上面含有淋巴組織，還存在特別厚的皮下脂肪，小孩子經常食用的話很容易導致肥胖，對於一些老年人來說還有升高血壓和血脂的風險，所以還是別吃了吧。
所以說雞肉雖然好吃又有營養，但是這三個部位還是別吃了呀，以免對身體造成傷害。