初夏喝一口茶,像在雨後森林裡跑!最後幾滴是精華,香得有穿透力

初夏喝一口茶,像在雨後森林裡跑!最後幾滴是精華,香得有穿透力

▲初夏喝正合適,滿口水蜜桃香氣,2023年第一口蜜桃烏龍來咯

初夏天氣,尤其午後

人會變得慵懶疲倦

每到此時,很多茶友偏愛香香的烏龍茶

特別是“鳳凰單叢”

香氣好聞有穿透力

▲喝一口即一見鍾情,記得每一泡最後都要把茶湯逼幹哦

“能喝的香水”

鳳凰單叢,除了香氣好,非常溫和,初夏飲用,“不冷不熱”

屬烏龍茶類名茶, 品質介於綠茶和紅茶之間,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香,品嚐後齒頰留香,回味甘鮮。

鳳凰單叢茶

是廣東省潮州市潮安區特產

中國國家地理標誌產品

出產於鳳凰鎮,因鳳凰山而得名

▲劉仲華(左)

百歲茶人張天福說:

“鳳凰單叢茶,清香滿天涯“

中國工程院院士劉仲華說

“喝鳳凰單叢,第一杯一見鍾情

第二杯念念不忘、第三杯不離不棄”

1、2023年新款蜜桃烏龍、豆蔻烏龍組合禮盒裝:

▲戳圖可購買

蜜桃烏龍100克/罐(售價298元)、豆蔻烏龍100克/罐(售價298元),任意兩罐組合(送禮盒),快抱福利價530元

這兩款香氣好,口感甜,飲用輕鬆,深受女性茶友喜愛

這兩款還特別適合冷泡取兩三克茶葉直接放進一瓶礦泉水中,整瓶置於冰箱冷藏,數小時(時間長短根據個人口感濃淡偏好)後即可飲用,非常簡單哦。

2、 鳳凰單叢牽掛系列之“一見鍾情”:

去年5月國際茶博會在潮州舉行,餘映豐老師和劉仲華院士交流後獲得靈感,推出“牽掛”系列鳳凰單叢。一見鍾情是其中一款。

▲戳圖可購買

這款茶量很少,限量5盒,和抱抱粉分享。

一見鍾情禮盒(6泡 7克/泡),售價3000元,送2023年蜜桃烏龍(市場價298元)*1+豆蔻烏龍(市場價298元)*1

這款高山老樅,特別適合喜愛鳳凰單叢的極致老茶友

如何選擇?

蜜桃烏龍、豆蔻烏龍,因為美好的香氣,潤甜的口感,對一般茶友而言,這是一款非常容易接受,友好程度特別高的鳳凰單叢。

價格也相對親民,性價比高。如果你是一名單叢愛好者,將它們作為日常品飲非常合適,好喝不貴。

喜歡鳳凰單叢的都知道,鳳凰單叢因產地、樹齡、製作工藝等,會導致品質和價格千差萬別。

如果說蜜桃烏龍是“入門級”單叢,那麼“一見鍾情”就屬於餘老師出品的“殿堂級”單叢了。

一見鍾情選料烏崬正山核心山場老樅。傳統工藝,全手工製作。物依稀為貴,“一共也就幾斤的產量,只能做成一泡泡來分享。”

一見鍾情,讓品飲者全方位感受到鳳凰單叢的無窮魅力。

▲沖泡鳳凰單叢,水溫最重要,最後幾滴是精華哦

小抱抱推薦的鳳凰單叢

由鳳凰單叢製作技藝非遺傳人

餘映豐老師出品

餘映豐

出生於1980年

3歲時就在潮州跟著爺爺

陪著他做茶、喝茶

2015年,為了製出理想中的單叢茶

他找到在烏崬(dōng)村裡700餘年

祖輩幾十代人制茶的老師傅

從頭開始一步步地學習製茶

如今已然成了製茶的一把好手

這些年,去過多次潮汕,愛上了潮汕美食,也愛上了潮汕的烏龍茶——鳳凰單叢。喜歡單叢,最喜歡的是它的香氣,飽滿豐富多元

一見鍾情茶湯

每天早晨,只要時間允許,總會用一泡單叢來開啟這一天。幾泡單叢茶湯下去,人通體舒暢。尤其是累的時候,或者心情不好的時候,更需要一泡單叢來解乏。

蜜桃烏龍茶湯

▲豆蔻烏龍茶湯

蜜桃烏龍、豆蔻烏龍,香氣飽滿,非常適合送給喜歡喝茶的女性朋友,或者不那麼懂茶的茶友,只需一泡,也許她從此愛上了單叢,愛上了喝茶!

一見鍾情茶湯

一見鍾情屬於收藏級鳳凰單叢,無論是幹茶還是沖泡後的茶湯以及口感,和巖茶有點像,無論是口感還是香氣,都十分炸裂。一口一見鍾情,久久滿口留香回味。 

▲蜜桃烏龍

在標誌性的“好茶”四要素

(香、醇、甘、韻)中

前三者可以認為是各類佳茗的共性特點

唯有排序在最後的一個“韻”

稱得上是鳳凰單叢茶的獨有特徵

高品質的單叢茶

入口甘醇,過喉滑潤,聞有花香,品有樅香,哼有韻香

換言之,鼻聞有香,入口有香,杯底還有香的“三香”和“兩韻”是單叢茶很明顯的特徵。

特有的山韻味+天然的品種香

既是鳳凰單樅茶的品質標籤

也是鳳凰單叢有別於

其他優質名茶的特別之處

沖泡單叢茶

講究一個“快”

第一水不超過3秒,第二水不超過5秒,至第六水時不超過30秒

這樣沖泡出的茶湯不苦不澀,品飲最宜。

鳳凰單叢

牽掛系列之

“一見鍾情”

2023年新款

蜜桃烏龍、豆蔻烏龍

組合禮盒裝

蜜桃烏龍:奶茶人的健康平替。一口下去,蜜桃的清甜留香,烏龍茶的醇厚順滑。果香奶香蜜香交替出現。

豆蔻烏龍:如花似玉,如蘭若芷,入口清香,如春雨後的舒暢。再飲花香漸顯,彷彿春風送暖。

一起發現美好生活,想合作點擊“閱讀原文”(廣告)

Scroll to Top