筷子，是我們日常生活中離不開的工具。在全球化高度發展的今天，也早已變成了中華民族的一種標誌，和中國人的文化歷史密不可分。
《韓非子·喻老》說：“昔者紂為象箸（zhù）。”箸，即是筷子。以象牙為筷，可見紂王生活的奢侈。
一些關於筷子的古籍中，“箸”字的左邊加上了一個偏旁“木”，說明最早的筷子，主要以竹、木為材質製成。
時間來到現代，又有了塑料、鋁合金、不鏽鋼等各種材質的筷子。
之所以發展出這麼多類型的筷子，其實是因為不管什麼材質的筷子，都存在各種各樣的問題。
比如，我們大部分人習慣用的竹筷和木筷，但這些筷子用一段時間就會發黑…洗也洗不乾淨，聞起來還有一股異味。
這些都是黴菌，包括慢性幽門螺桿菌、黃麴黴菌（人類已知的最強致癌物）、大腸桿菌等。
有的家庭比較注重衛生，選擇塑料、鋁合金或不鏽鋼的筷子，好清洗，不發黴。
雖然衛生點，但是用起來會發現，還不如木筷、竹筷好事，夾菜時很容易打滑，很難使……
說實話，見過不少筷子，但是想找一雙真正健康又好用的筷子，真的挺難的。
我一度以為天下筷子都是這樣的，直到我在杭州參觀非物質文化遺產的時候，看到了一雙神奇的筷子——天竺筷。
這雙筷子有著300多年的歷史，它是浙江老字號，也是浙江的非物質文化遺產，號稱“江南名筷”。
它被國家領導人當作國禮贈送給外賓，厚重的歷史文化氣息，需要一座專門的展館去訴說它的故事。
精選天竺山天然小徑竹，加上非遺傳承人20多道工序純手工打造，讓這款天竺筷兼具美觀與實用的雙重價值。
筷身保留著天然竹青，無漆無蠟，不發黴、不打滑，非常好使用，堪稱是一雙環保、健康又實用的筷子。
每次使用時，你得到的不僅是得心應手，同時還有一種歷史在我手上流淌的感覺。
推薦理由：
1、300多年曆史文化傳承，浙江老字號、浙江非物質文化遺產，價值獨特；
2、精選天然小徑竹，非遺傳承人20多道工序純手工打造，自然淳樸，美觀實用；
3、無漆無蠟，不發黴、不打滑，輕便好使，是一雙環保、健康又實用的筷子。
這雙筷子有多獨特？小編下面就給大家簡單介紹下它的歷史、工藝和實用價值。
據傳，天竺筷的名字，和杭州的天竺山有關。天竺山上有三座寺廟，法喜寺、法淨寺和法鏡寺。
在清乾隆年間，這三座寺廟的香火很旺。香客們在燒香後要吃素齋，人一多，寺廟裡的筷子就不夠用了。
和尚們想了個辦法，就地取材，把天竺山上跟筷子一般粗細的竹子砍下來當臨時的筷子用。
筷子雖然做得簡陋，香客們卻很喜歡，吃完還把筷子帶回家做紀念。他們覺得，這是菩薩廟裡給的筷子，有佛祖的保佑，可以消災滅病。
後來，有一位姓潘的匠人，對天竺筷的製作方法做了改進，給筷身洛上了花紋，並鑲上了錫制筷頭，更美觀也更實用。這位姓潘的匠人也就是天竺筷的第一代傳人。
經改進後的天竺筷實用美觀，受到很多人的喜愛，銷路見好，在清末民初時甚至一度風靡大江南北。
民國時期，宋美齡曾到杭州天竺山遊玩，看到天竺筷，簡直愛不釋手，於是購買了很多天竺筷帶回南京，並作為國禮贈送給各國的大使夫人。
1972年美國總統尼克松訪華遊杭州，周總理在接待宴會上棄用象牙筷，換成杭州的天竺筷，既節約又體現了地方特色。
結果效果很好，許多嘉賓臨走前要求帶走一雙杭州天竺筷留作紀念。
如果你來杭州旅遊，你會發現像樓外樓、杭州酒家、奎元館、咸亨酒店，這些老字號招待食客的筷子，都是定製的天竺筷，筷子上的烙花，就是各家老字號的店招。
甚至連安縵法雲這樣國際頂級酒店也選擇天竺筷作為食具與禮品，向世界傳遞杭州文化。
西湖旁的佛家寺廟裡面也有售賣天竺筷，很多外地來的遊客都會買一雙留作紀念，或作為禮品送給重要的人。
天竺筷發展至今已有300多年歷史了，手藝傳承至今也已經是第六代。
今天推薦的天竺筷，來自杭州天竺筷廠，它其實也是全國唯一的一家天竺筷廠。
它的創始人就是天竺筷的第五代傳人——王連道老先生。老先生今年已經70多歲了，為天竺筷的發展與傳承奉獻了大半輩子。
天竺筷取材於天然的小徑竹，保留原始竹青，不上油漆，散發著淡淡竹香，這是手藝人對大自然饋贈最好的回應——惜物用情。
一雙天竺筷的自然呈現，前後有二十多道工序，從最開始的砍竹（取材）、截斷、選料、蒸煮、暴曬到烙花、磨頭、裝頭、拋光至最後精裝成品，完全得靠雙手對細節細膩而又精準地拿捏，全看手藝人。
只有1～2年生的小徑竹符合要求，纖細而實心，竹節間距長，粗細適中，最適合做筷子。製作時，利用竹的二端節與孔，將節置於下端防汙物進入，另一端用各種材質與造型修飾筷頭。
不過，天竺筷最大的特色，是筷子的上半部分有西湖風光、花鳥魚蟲、傳說故事的烙花。
這些烙花是將刻有各種花紋圖案的烙花鋼板燒紅之後，在烙花機上，把花紋一圈圈壓到筷子上去的。
技能高超、經驗十足、力道恰當是這項技術的關鍵。快了、輕了烙不上花紋，慢了、重了燒焦筷料，非常考驗功夫。
因為一直堅持傳統手工工藝，天竺筷無法實現大規模量產，一年筷子的產量不足百萬雙。
為了保護這項300多年的歷史文化傳承，“天竺筷製作技藝”已經被列為“浙江非物質文化遺產”，這款天竺筷，也被授予了“浙江老字號”的稱號。
為了讓天竺筷能繼續流傳下去，王老先生多年來堅持創新。王老先生說的，“只有讓年輕人愛上天竺筷，這雙傳統的杭州名筷才能一直傳承下去。”
這也是我向你推薦這雙天竺筷的最主要原因，我們的每一次使用，都是對這項歷史文化的保護與傳承。
如果你以為天竺筷只是歷史比較悠久、工藝比較複雜、外觀比較好看的筷子，那你就太小看它了，它其實也是一雙非常環保、健康又實用的筷子。
一般的竹筷、木筷，用久了都會發黴發黑，上面會滋生很多有害細菌，再用就很不健康。
有些筷子為了防黴防菌，會給筷子上漆，但是油漆久了會掉，有些廉價筷子使用的油漆可能本身就有害。
但這雙天竺筷不一樣，它是不使用任何一點油漆、塗料的，竹子表面的原始竹青就是最好的保護層，這層青青的竹皮密度很大，可以保護筷子不容易受細菌的侵入。
王老先生非常自信地說：“儘管天竺筷沒有使用油漆塗料，但是能夠保證五年都不會黴變，你放心地往口腔裡送。”
一般竹筷、木筷製作過程中會用二氧化硫漂白，殘留的二氧化硫也會對身體產生嚴重的危害。
但這雙天竺筷是不存在這道工序的，可以從檢測報告中看到，二氧化硫浸出量為“未檢出”，可以說十分環保，可以放心使用。
相比於竹筷、木筷，合金筷、不鏽鋼筷也不發黴，但是卻不好使，很難握穩，夾菜也非常容易打滑，更別說吃麵了。
而天竺筷的筷身保留了竹子的天然紋理，能夠加大皮膚和筷子的摩擦力，只要握著輕輕給力，它就像長在手上一樣，而且握感特別舒服。
同樣的，這種紋理也大大加強了夾取的抓力，讓它擁有超讚的防滑效果。
小編親自試給你們看，滑溜溜的珍珠也能安穩的夾起來，小小顆的花生米也不在話下。
有了這雙天竺筷，吃麵也能很優雅，再滑溜的麵條，它也能幫你輕鬆夾起來不打滑。
另外，這雙天竺筷也非常的輕便，一雙筷子只有10g，拿在手上幾乎感覺不到它的重量，不管是老人還是小孩，用起來都會非常順手。
如果是買來送禮也非常合適，精緻的禮盒包裝，還贈送一個禮袋，十分高檔，送人也會很有面子。
一般的筷子，用上3～6個月就要換一次，再便宜的筷子，1～2年換下來都要上百塊。
但是這套天竺筷，保養得當至少可以用5年，平攤下來每年不到20塊，還是很划算的！
天竺筷作為國禮，拿來送給重要的人也是非常合適和有面子的。為了滿足部分粉絲送禮的需求，再上線一套「梵音天竺尊貴禮盒裝」。
同樣都是老師傅20多道工序純手工製作的，不過這套天竺筷是優中選優、品質更佳，一共6雙，每雙還附有一個瓷制筷枕，包裝更精美，送人更適宜。
本文選自“山河甄選”微信公眾號，為廣告內容，最終解釋權歸原作者所有。由悅讀中醫（微信號ydzhongyi）推薦發表。未經授權，請勿轉載！
