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來源：人民網科普（ID：peoplekpzg）
水，是“生命之源”，人體一旦缺乏水分，身體各個部位都可能罷工——血流量下降，氧氣不足，神經功能變弱，皮膚脆弱，代謝不暢，機體運行受阻，臟腑異常……因此，很多人很重視水分的補充，特別是一些中老年人，不管去哪兒，都喜歡帶著水杯。
而白開水和茶水作為很多人的“心頭好”，究竟誰更甚一籌呢？今天就和大家一起來探討一下~
白開水不含糖、咖啡因、色素等添加劑，因此沒有太多禁忌人群，無論誰，無論什麼狀態，都能適當飲用。
且每天保持充足的飲水量，對人體皮膚、血管、腸道健康等都起著至關重要的作用。
維持好皮膚：皮膚水分充足，新陳代謝快，不易長皺紋、色斑等，更顯年輕態；
減少呼吸道疾病：呼吸道粘膜相對溼潤，分泌的黏液有助於減少病菌入侵；
血流更通暢：水分充足，有助於血液運行流暢，血栓風險相對更低；
保護胃粘膜：經過燒開後又晾涼的白開水，在中醫上被稱為“太和湯”，是胃部“養護劑”，有助於避免胃黏膜損傷，減少腸化生……
茶葉中富含多種藥性成分，像茶多酚、茶多糖、生物鹼等，而且人體所必需的86種元素中，茶葉含有28種，因此常喝茶可以作為身體“調節劑”，幫助減輕一些患病風險。
《歐洲預防心臟病學》雜誌上發表了一項研究，納入了100902名18歲以上的研究對象，進行了長達17年的隨訪發現：每週飲茶≥3次的人相較於<3次的人，心腦血管疾病發病率下降了約20%、死亡率下降了約22%、總死亡風險降低了約15%。
美國心臟學院彙總了21項有效研究，共納入1323名研究對象發現，與不喝茶者相比，喝茶者平均收縮壓降低1.8mmHg，舒張壓降低1.4mmHg，且喝茶超過12周者降壓效果更為明顯。
浙江大學茶葉研究所發現，茶葉中的複雜兒茶素——表沒食子兒茶素沒食子酸酯（簡稱EGCG），可以通過增加棕色脂肪產熱來消耗過剩的能量，從而達到輔助減肥的作用；
同時，又可以抑制小膠質細胞，降低下丘腦炎症，以改善體重，調節中樞神經系統的正常功能。
總的來說，喝茶和和白開水沒有孰優孰劣，最重要的是合適和適量。
本文轉載自公眾號：人民網科普（ID：peoplekpzg） ，謝絕二次轉載，如需授權請聯繫原作者。
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