在我國，飲茶是一種文化，更是一種習慣。白茶，屬微發酵茶，是因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。
白茶成茶滿披白毫、湯色清淡、味鮮醇、有毫香。最主要的特點是白色銀毫，素有“綠妝素裹”之美感，芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。沖泡後品嚐，滋昧鮮醇可口，白茶性清涼，最適合需要降火人群。白茶存儲到一定年份後，性質轉溫，口感醇厚，這也是白茶被稱為“一年茶、三年藥、七年寶”的原因。
一片樹葉落入水中
改變了水的味道
從此有了茶
茶，是等待喚醒的生命
解析福鼎白茶背後的故事
熟悉白茶的人都知道這樣一句話——世界白茶在中國，中國白茶在福鼎。然而還有另外一句話，可能大部分茶友都不知道——中國白茶在福鼎，福鼎好茶在磻溪。磻溪鎮是福鼎白茶公認的超優質的生長地，是福鼎白茶正統、原始的發源地之一。
福鼎白茶因茶樹品種和原料要求的不同，分為白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉四種產品。早在唐朝陸羽的《茶經》七之事中就有記載：“永嘉縣東三百里有白茶山。”可見唐代時在文人墨客中已盛行“白茶”。
白茶作為進貢皇家的貢品，自宋朝起便有記載，宋徽宗在《大觀茶記》贊曰：“表裡昭徹如玉之在璞，無與倫比也”。到清朝時，乾隆欽點福鼎的白茶作為貢茶，從此成為皇家專用茶。
看到這，茶友的問題肯定來了，我也喜歡白茶，但是我怎麼才能買到品質好，價格實在的正宗福鼎白茶呢？（往下看，驚喜等著您）
外山白茶滿天飛
真正福鼎正山茶無人買
山裡人慾哭無淚
隨著當下人的生活節奏加快，特別是年輕人抽菸、喝酒、熬夜，種種不良生活習慣的出現，這就是越來越多人喜愛白茶的原因。可這樣一來，隨著白茶市場變大，也就亂了，甚至造成了真茶農只要不加入造假團隊、就等著顆粒無收、血本無歸！
想去揭發那些賣做舊白茶的，外山茶冒充正山茶，但是勢單力薄，而且山裡通訊信號差，路也難走，想出去一趟沒那麼容易。 最後就是山裡的真白茶賣不出去。這對於靠山吃飯、靠天吃飯的村裡人來說是致命的打擊。
而成立磻溪世家的目的就是整合山裡的白茶資源，把家鄉的福鼎白茶做大，做強，做成有口碑的製茶人，讓更多喜愛白茶的朋友喝到真正的福鼎白茶。
自家茶園，以正宗福鼎高山茶為前提，
避免中間商賺取高額差價為保證，
既能讓利於茶友，又能將福鼎白茶的價格喝明白！
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只要您喜歡喝茶，我願以茶相交。
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尋茶之旅
見證真正的福鼎磻溪白茶
上山路上，一路風景迷人，空氣新鮮，甘冽的山泉水直接喝，樹上的野果隨手摘了吃，走了半晌山路才看到茶園。
到了茶山，茶農們開始熟練地採茶。
親自採茶後，才知道茶農的辛苦，腰痠背痛，手指抽筋算是常事，一斤白茶多則達數萬個茶芽，重複的動作要做數萬次，老茶農粗糙的手指，長滿了繭，皮膚已然裂開，哪怕是冒出血珠子，也從來不敢歇。
原來白茶的製作
藏著這麼多不為人知的小秘密?
磻溪世家白茶採用傳統萎凋法：萎凋是白茶加工的“靈魂”。萎凋好壞，決定白茶成茶的品質。採用傳統72小時的自然日曬萎調方式，毫香蜜韻顯，更有利於後期轉化，極大程度體現了福鼎白茶獨有的"來自陽光的味道"。
好的茶青是基礎，白茶的製作工藝同樣十分重要，我們一直堅持用傳統的日光萎凋方式製茶。工藝天然，極大限度地保留了茶葉的營養成分，傳統手工白茶要比工廠機器做茶口感要好。
看磻溪世家的茶，茶色白如銀，湯色杏黃清澈晶亮，入口毫香顯露，清鮮甘醇，因為這裡的茶園，不打農藥，加上傳統的製茶工藝，所以喝的每一口都是茶農用心製作出來的。
市場上，白茶價格一直居高不下的原因也有中間商賺差價！如果我們將中間商環節拿掉，白茶價格，將立馬降低80%！不過，源頭價格每月都在變動，具體現在什麼價格，茶友們加磻溪世家白茶微信諮詢。
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好茶不易、且品且珍惜
我深知自己力量單薄，但是我相信人間自有真情在，之所以寫這篇文章就是為了讓更多人知道有這樣一群人，在福鼎靈秀的大山腳下，過著清苦的的日子，制這真正的福鼎白茶，泡出真正的白茶味！
山裡人靠山吃山，靠水吃水，用勤勞換取生活，養活家人。山裡人不求富貴，不懂情懷，不會推廣，一輩子在山裡默默無聞地種茶，製茶，只為一口好茶，獻給懂它的有緣人！
如果您暫時不相信，可以到磻溪世家茶莊做客，品品好茶，逛逛茶山，以茶會友，真誠相待；有好心的朋友，相信我們，幫我們把文章轉發出去，讓更多有需要的朋友喝到真正的福鼎白茶！
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磻溪世家向您承諾
標準1：一手貨源，品質保證
節省大量成本，更實惠更正宗福鼎白茶。
標準2：生態茶園、無殘留。
我們專注天然福鼎白茶，高品質原料，自飲、收藏、送禮皆宜。
標準3：致力於把白茶價格透明化
只要您買得到的福鼎白茶，我們能做到最接近一手的茶農價格，收茶價幾乎就是零售價。
標準4：包郵，假一罰萬。
遇見就是緣，您可以添加我們的微信，隨時聯繫，我們以茶會友。