雞蛋加它天天吃,遠離心梗中風!93歲長壽老人的養生秘訣首次揭露,居然這麼簡單!

雞蛋加它天天吃,遠離心梗中風!93歲長壽老人的養生秘訣首次揭露,居然這麼簡單!

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中老年人很容易出現多支心臟血管病變。今年93歲的李爺爺在一年多前突發心梗,生命危在旦夕,但最後奇蹟般地生還了。
當時李爺爺心臟上的幾根大血管堵塞情況:左主幹狹窄80%、前降支和迴旋支狹窄70%,而最要命的是李爺爺的右冠狀動脈出現100%閉塞,非常兇險。

但是李爺爺憑藉著自己多年給身體打下的好底子和醫生精湛的技術竟然奇蹟般的生還了,究竟李爺爺日常的養生秘訣是什麼?

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93歲長壽老人早餐:

牛奶+雞蛋+神秘食材?

竟是家家都有的牛奶+雞蛋+神秘食材,這個食材究竟是什麼呢?

這樣食材就是老祖宗留下來的好東西,喝它可以舒筋活絡,大補氣血它就是:醪糟。

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醪糟,又叫酒釀,甜酒,酸酒。舊時叫“醴”,是一種米酒,是具有代表性的中國傳統食品之一。

大家千萬不要小看這種酒,它能補虛、補血、補脾肺, 能通肝、肺、腎經,尤其對於女人的養生有莫大的幫助。

醪糟的營養價值
舒筋活絡,大補氣血

醪糟釀造歷史悠久,源於漢,盛於清,有史記載,見於《大竹縣誌》,“甜酒亦以糯米釀成,和糟食用,故名醪糟,以大竹城北東柳橋所出為最。”

因為醪糟是糯米制成的,糯米能補虛補血補脾肺。釀成醪糟後,增添了酒性,善於竄透,能通肝、肺、腎經。

米酒(醪糟)入肺經能補肺之虛寒。肺主皮毛,故醪糟又能養顏,常吃的人皮膚好。

米酒(醪糟)入肝經,能活血,散結消腫,調經通乳。

米酒(醪糟)入腎經,能補腎虛,治療虛勞洩瀉,腰疼。

米酒(醪糟)甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增進食慾,有助消化。

經過釀製,糯米的營養成分更易於被人體吸收,是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血的佳品。

醪糟的作用主要有

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畏寒,血淤,缺奶,風溼性關節炎,腰痠背痛及手足麻木等症,以熱飲為好。

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神經衰弱,精神恍惚,抑鬱健忘等症,加雞蛋同煮飲湯效果較佳。

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醪糟能夠幫助血液循環,促進新陳代謝,具有補血養顏,舒筋活絡,強身健體和延年益壽的功效。

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風溼性關節炎,跌打損傷,消化不良,厭食煩躁,心跳過快,體質虛衰,元氣降損,貧血等病症大有補益和療效。

牛奶雞蛋醪糟

做法:一袋牛奶搭配五六勺醪糟,加熱煮開,加上一個剝殼的水煮雞蛋,另外搭配一小塊棗糕,就是李爺爺的早餐了。

對於上了年紀的、身體虛弱的和腸胃不好的人,每天早上吃一碗醪糟牛奶雞蛋,安全健康。這是因為雞蛋全營養,喝牛奶一樣全吸收,醪糟有豐富的氨基酸補充,還助力發散,讓腸胃吸收更均衡平穩

北京佑安醫院心血管內科李豔兵講解到:李爺爺的早餐有蛋白質、和維生素以及微量元素。


米酒經過發酵,產生有益菌,對人體的腸道健康和免疫力都有好處

但是沒有膳食纖維,建議增加膳食纖維的攝入,可以適當吃一些生的青菜。

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雞蛋+它,預防中風,平肝疏肝

除此之外,北京中醫醫院耳鼻喉科主任醫師張虹老師還向大家介紹了這種食材:用它泡水喝、煮雞蛋可以平肝、治頭暈。
它就是天麻,天麻味甘,性平,歸肝經。能息風止痛、平抑肝陽、祛風通絡。

越來越多的研究表明:至少有80%的中風是可以預防!而補不如食補,只要平時在煲湯、煮粥的時候放點天麻就能大大降低中風風險。

▲專家表示,天麻可治一切風病。

天麻是專治“風”病的藥食同源的食材,李時珍稱它為“定風草”,可治頭暈目眩、偏頭痛、老年性痴呆、口眼歪斜、面癱失語、肢體麻木、高血壓、風溼性關節炎、腦功能紊亂、中風等一切風病,可見它的厲害。

同時,天麻不僅能有效預防中風的發生,日常養生食用還能強身健體、增強免疫、利腰膝,強筋骨,通血管,“除百病益壽延年”!

這麼吃天麻,好吃又健康

天麻煮雞蛋

天麻煮雞蛋,能通經活絡,治療頭痛目眩輔助治療四肢麻木、腦血管病。有很好的平肝熄風止眩暈的功效。

做法一天麻片10克、雞蛋3個、水1000克。先將天麻片放入鍋內用水煮30分鐘後,打入雞蛋煮熟即可食用,隔日吃一次。
做法二將雞蛋煮熟後,將殼敲碎剝掉放入天麻湯裡煮後食用。

食用天麻,這幾點千萬注意

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如何挑選品質好的天麻?

好的鮮天麻富含豐富的汁液,而好的幹天麻比較飽滿。

天麻的種類有很多,有烏天麻、紅天麻、黃天麻和綠天麻。市面上最常見的是烏天麻和紅天麻,最好的天麻是烏天麻

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天麻居家保存法

天麻片、幹天麻低溫、乾燥環境下常規保存即可;鮮天麻保存時不能洗,如需長時間保存,可將鮮天麻蒸熟後放冰箱冷凍。

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天麻食用禁忌
  • 血壓偏低者慎用天麻
  • 上火、感冒期間禁用天麻
  • 舌苔黃厚膩者禁用天麻
  • 天麻每天食用量不能超過10克
注意:
中老年人如果出現突然頭暈
視物旋轉、噁心、嘔吐,建議去醫院檢查
排除高血壓、腦梗等急性病
再用天麻緩解頭暈

沒想到小小雞蛋還有這麼多功效!雞蛋牛奶醪糟家家都可以做,還有天麻雞蛋平肝疏肝,快點試一試吧

提醒:以上內容僅供參考,並非適合所有人群,建議在醫師的指導下調理。

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