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立夏過後 ,越來越多的水果成熟上市了。其中有一種水果營養是葡萄50倍!而且倍受營養專家青睞,它是什麼呢?
桑葚中含有19種氨基酸、胡蘿蔔素、桑葚多糖、花青素、多酚、白藜蘆醇等抗氧化物質。
桑葚富含花色苷,有含量為668.05mg/100g,是水果中花色苷含量較高的食材。比葡萄強50倍!
桑葚的膳食纖維含量也很豐富,比冬日裡常吃的山楂還要高。
而且鮮桑椹不易保存。到了5月很多桑葚也開始慢慢下市了。
但是鮮桑葚屬於生冷食物,而且很多朋友吃了容易不舒服。
養生廚房團隊幾經排查、尋找,重要找到了這款——集信堂桑椹幹!
買過的朋友評價都非常不錯,品質好,營養又美味!幹吃特別好吃!喝上一杯就根本停不下來!
這品質好的桑椹幹,精選四川大涼山的無沙黑桑椹,粒大味甜,鮮果製作,無農藥噴灑!
大涼山空氣清新,土地沒有汙染,採用生物防蟲的方式,不施任何的化肥與農藥,這裡的無沙黑桑椹是自然的道地食材。
成熟期較長,個大飽滿,甜度適中,充分吸收了陽光,營養也得到了更長時間的沉澱。
方法一:白色餐巾紙拭擦桑椹幹,紙巾沒有染黑,說明不是染色製成的桑椹幹!
方法二:將黑桑椹幹泡水多次,其顏色還是有點像葡萄酒的顏色,且沒有異味,而水中的桑椹幹顏色也不變,則沒有染色。
泡水喝,放進杯中就能看到一絲絲的花青素溶解在水中。
人工採摘——自然晾曬——篩選——清洗——烘乾——攤涼——人工複選——殺菌消毒——封罐。
因此這款桑椹幹是不需要再清洗的,可以直接拿出來泡水或者食用,簡便快捷。
作為一款老少皆宜的水果,它的體內可是蘊含了不少營養。
現代醫營養學發現:桑椹含有多種氨基酸、礦物質,蛋白質、維生素,胡蘿蔔素、花青素、白藜蘆醇等營養元素!
把泡開的桑椹一顆顆放進嘴巴里,更濃郁的甘甜伴著嚼開的花青素,吸收果實的營養,好吃到根本停不下嘴。
桑椹幹聞起來有淡淡的香味,沖泡一杯,拉絲效果,滿滿的花青素,嘗上一口回味甘甜。
將鮮桑椹製成桑椹幹,減少營養不流失又能方便保存,且不添加防腐劑、添加劑。
平時可以當辦公室零食食用;閒遐時刻,可以代替茶葉,泡上一杯桑椹茶,健康又營養。
養生廚房的營養專家還介紹了不少桑葚乾的代茶飲吃法:
專家還帶來三花三果湯,用桑葚幹搭配山楂、烏梅、玫瑰花、桂花、洛神花做代茶飲喝。
除了直接吃或者用來泡水,做果酒,做蛋糕,用來煮粥也是很不錯的選擇。
小包裝,方便攜帶,灑滿陽光的清晨,工作的間隙,安閒的午後,每一個享受生活的美麗日常,隨時可以來一杯。
價格也非常實惠!!桑葚幹一盒有144克。粉絲福利價:29.9元/盒(144g),49.8元/2盒,買3送1,買5送2,低至21.4元/盒!
建議買4盒以上的,吃上兩個月,健康食材好營養,泡上一杯胃裡暖暖的!