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每個人都知道肝臟的重要性，但是你知道嗎？肝臟也有另外一個重要的角色 —— 肝神。在傳統中醫中，肝神是肝臟之神的稱呼，指的是肝臟的精神功能。
而肝臟的精神狀態與人體的情緒、心理狀態、睡眠等息息相關。所以，保護肝臟也是保護精神健康的重要過程。 接下來，我們將介紹一些養肝的方法，幫助您保持肝臟的健康，同時提升自身的精神狀態。 1、多運動： “生命在於運動”，相信大家都很瞭解，每天抽出一段時間來進行鍛鍊，有助於提高體內新陳代謝，燃燒更多的脂肪，降低脂肪肝的幾率，呵護健康。 2、飲食保護： 控制油膩食品的攝入，增加膳食纖維的攝入，保證食物清潔衛生，同時減少糖分、脂肪和鹽分的攝入。 我們還可以多吃一些養肝食物，幫助我們呵護肝臟健康。 ●含優質蛋白的食物。 例如雞蛋、牛奶、魚肉、雞肉、鴨肉等。 ●各種水果。 牛油果、蘋果、檸檬、荔枝、木瓜、梨子、葡萄、李子、柑橘等。 此外， 說到飲食保護肝臟，就不得不提下槐花 了 ，5月正是吃槐花的季節，錯過就要等一年。 重慶市中醫院主任中醫師李秀華表示，槐花其實是一味中藥，主要的功效八個字就能概括：涼血止血；清肝明目。 槐花味道清香甘甜，中醫常用它來 清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風 。李秀華更詳細的解讀，讓我們發現這種花期只有短短十五天的魅力中藥真的很有魅力，花期雖短，功效卻是那麼地豐富。 菊槐茶： 清肝明目,疏風降火。可用於目赤、眼目昏花、消渴等症。 製作方法：槐花、菊花、綠茶各3克,赤砂糖適量。將槐花、菊花與茶葉同放在茶壺中，以沸水沏泡,調人適量的赤砂糖,即可飲用。
首先將新鮮的槐花洗淨、控幹水分（最好是用沒完全開放的槐花）等蒸鍋裡的水燒開後，槐花加入少量的麵粉拌勻，放入蒸鍋蒸制5分鐘。蒸好的槐花攤開晾涼。 鍋中的油熱後爆香蒜片。下入蒸好的槐花，加入適量的鹽和雞精調味，翻炒幾下即可出鍋。 先把槐花摘洗乾淨，多洗幾遍。控幹水分，放鹽拌勻。放入兩個雞蛋。翻拌均勻。倒入麵粉。拌勻擱置5分鐘。 然後在不粘鍋裡放油。5成熱放入槐花面糊。中小火煎制。一面上色翻過來再煎另一面。煎到兩面金黃色即可。切開放入盤中，就可以吃了。 1.槐花散涼血止痢。治血痢久不止，無腹痛及裡急後重者。青皮、槐花、荊芥穗各等分。水煎，空腹熱服(《潔古家珍》)。 2.地榆散血止血。治腸痔,下部生核腫痛，發寒熱，出血。地榆、甘草(生炙各半)、陳槐花(生炒各半)各一兩。為細末。每服二錢匕，以濃煎枳殼、桑根白皮湯調下，食前服(《聖濟總錄》)。 3.蒲槐散涼血止血。治鼻衄不止。蒲黃、槐花各半兩,防己、人參各一分。為細末，每服一錢匕,以水調下，食後服(《聖濟總錄》)。 4.槐花酒清肝瀉火。治發背及一切腫毒燃痛，膿已成或未成。槐花四五兩，炒黃，趁熱入酒二杯，煎沸，熱服(《壽世保元》)。 2、粉蒸槐花不易消化，消化系統不好的人不宜過量食用。 5、雖然槐花有很多功效，但是生用跟熟用的功效還是有很大差別的，比如涼血止血宜炒用，清肝瀉火宜生用。生用的時候一定要注意乾淨衛生，最好在有經驗的中藥師指導下服用。 提醒 ：以上內容僅供 參考，並非適合所有人群， 建議在醫師的指導下調理。
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