每一次做飯最讓我們反感的不是吃什麼,而是做完飯後的一片狼藉,堪比“原子彈把廚房炸開了一般”。
俗話說得好“金廚銀衛”,廚房在家中一直備受關注。畢竟一桌豐盛的晚餐,背後不僅要有一個廚藝精湛的大廚,必然還需要一個收納充足、能夠靈活調動廚具的廚房來支撐。
廚房是家庭中最頻繁使用的地方之一,也是最容易混亂、雜亂無章的地方之一。廚房收納成了我家庭中一個讓人頭疼的問題。
不管是封閉式廚房還是開放式廚房、簡單的“L字型”、“U字型”,以及各種收納神器的使用,廚房的變化始終圍繞著兩個字:“實用”,總結了20件“網紅”收納神器,讓我們看看哪些上榜了!
先收藏必要時用得上
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接下來,我要和大家分享一些我在廚房收納過程中總結下來的“三大魔法”,一起來看看吧。
空中魔法:牆面收納法
許多人都忽視了牆面空間的利用。在牆上安裝壁掛式收納架或掛鉤可以將平時散放在桌面或櫃子上的物品統一掛在牆上,如勺子、刀具、鍋鏟等常用工具。
PART.01
推薦好物:使用橫杆+S鉤
橫杆+S鉤的組合,能將零零碎碎不好收納的物品全部往牆上收納。檯面瞬間變得整潔,這樣下廚時動線更高效。這樣收納可以有效避免東西找不到的情況。
注:建議使用膨脹膠塞+螺絲進行安裝,相比吸盤或粘鉤來說,更耐用,承重能力也更好。
PART.02
推薦好物:使用壁掛鍋蓋架
壁掛鍋蓋架+滴水盤,不僅能將每次不知道擱哪兒的鍋蓋也能被收納得妥妥帖帖,還能有效避免鍋蓋上的水汽滴得到處都是,關鍵是這樣收納,拿取也非常方便。
PART.03
推薦好物:使用調味懸空收納架
將調味瓶收納進這個收納架,再搭配標籤配套使用,清晰明瞭,使用拿取都極其便利,同時也解放了檯面,清潔檯面的時候再也不用一個一個抬起調料的瓶瓶罐罐了,還有效防止檯面積水問題。
高處魔法:頻高低放法
吊櫃空間大,東西放進去很容易雜亂難找:廚房收納的東西種類多物品雜,大到飯盒密封瓶小到電子秤溫度計,大大小小混在一起,拿東西時容易把原本碼好的弄亂。
利用收納工具,給空間做分區:使用合適的收納工具組合,把原本較大的空間做小塊區域分割,分別收納不同類物品,拿取其中一類物品時,不需要翻動其他物品,保持櫥櫃整齊有序;
依據物品使用頻率劃分「高頻區」「中頻區」「低頻區」
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【低頻區】
上層自然而然歸屬「低頻區」,不過因為使用帶把手收納盒,所以這裡的低頻,基本上也是隔週就會用到的頻率,主要有烘焙用的模具、工具等。
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【高頻區】
「高頻區」設置在櫃門和夾層位置,櫃門和下掛籃一目瞭然,不需要疊加收納,物品都是一字排開的,所以拿取非常方便,主要有廚房紙、電子秤溫度計、料理盒,都是每天要用的。
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【中頻區】
「中頻區」同樣利用吊櫃下層空間,不過因為這個區域收納的廚具相對來說大一些
比如食品料理盒、燉盅、冰格,這些東西不是日用的,分類收在不同抽屜式收納盒裡,使用時抽出來。
深層魔法:抽屜罐罐法
廚房裡總有一些零零散散的東西在表面上,容易粘上油漬,長時間下來還不容易清洗,只能丟棄置辦新品,為了可以避免這一現象的發生,我將桌面上一切可以放進抽屜的東西,全部分類放了進去。
放在抽屜的好處是不沾油煙,由於打開抽屜只能看到蓋子,會在每一個調味罐蓋子貼上標籤,方便辨識。
需要的時候,抽出抽屜就能取用,而且有利用保護食材不被受潮和氧化!
廚房收納の三條原則
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用途相同 就近收納
如熱水壺、咖啡機、豆漿機,可以放在一起;電飯鍋的飯勺和餐具放在一起等;
把同類屬性的物品放在一起,避免散落在各個角落,這樣可以縮短活動路線。
高頻使用物品 優先放置
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把常用的、高頻率使用的物品進行優先放置,然後將不常用到的物品靠後放置。
例如,每天要用到的有洗菜盆、案板、刀具、炒菜鍋、電飯煲、餐具,這些應該放在櫥櫃中或檯面上靠前的位置。
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提高空間利用率 收納更多樣
櫥櫃擺放分區後,就需要提高空間利用率,儘可能多放一些物品可以把使用頻率高的鍋和盆豎起來放,拿取時互不干擾,同樣的面積下還能多放下幾個鍋。
鍋豎起來,鍋蓋可以另外放在一個地方,比如掛在櫥櫃門背後,或者掛在上下櫥櫃之間的牆壁上。
廚房收納,說易不易,說難也不難。
好的收納方式不但可以遷就我們的習慣,
還能引導我們去養成更好的生活習慣。
以上這些技巧希望大家都能學以致用起來!
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