在小的時候，馬齒莧那是有個名字叫做“死不了”，寓意著它的生命力非常頑強，即使是被人們多次採摘，只要是沒有把它的根拔了，它就可以再次生長。因此，有著“長壽菜”的稱號，那麼用它煮水喝有什麼好處呢？

首先它在抗菌消炎方面有著不錯的治療，能夠用於抑制大腸桿菌、痢疾桿菌等多種細菌的生長和存活，可以改善腹瀉等身體不適的情況。

其次研究發現馬齒莧的提取物對胃黏膜損傷潰瘍有很好的改善作用，所以平時有一些胃炎胃潰瘍的人群可以少量的攝入一些馬齒莧，以起到很好的輔助治療效果。

而且由於馬齒菜中含有維生素A，所以對於皮膚及角膜恢復具有很好的作用。其嫩葉也可以作為蔬菜食用，可見馬齒菜的全身幾乎都是寶呢。

不過對於經常腹瀉的人群，希望你不要吃馬齒莧，

在多吃馬齒莧的情況下，不僅不會緩解腹瀉，還有可能讓腹瀉的症狀更為嚴重。