張文宏:最有效的藥是免疫力!常吃5種食物,勝過天天吃保健品!遠離大病~

張文宏:最有效的藥是免疫力!常吃5種食物,勝過天天吃保健品!遠離大病~

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中國國家傳染病醫學中心主任張文宏教授,在各種對外的病毒講解、以及知識科普的會議上也曾多次的表示:

免疫力是對抗病毒最好的武器,不論是面對現在嚴峻的病毒還是其他的疾病,人體自身的免疫力等至關的重要。”

免疫力是人體自身的防禦機制,免疫力低下的人群,更容易生病,也更容易感染傳染性疾病。而免疫力提高了,即使是中老年人,也能有效的抵禦疾病的侵襲,減少疾病發生的概率。

古代人們很早就開始藥食同源了,我們在日常生活中,飲食上多加註意,其實有很多食物都能夠增強我們的免疫力。

想要增強免疫力,就必須把補充蛋白質放在首位。下面,小編就為大家介紹5種高營養、高蛋白,增強免疫力的好食材。

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1、雞蛋
雞蛋蛋白質含量在13%左右,氨基酸組成與人體需要非常接近,通常可作為氨基酸評價的參考蛋白。雞蛋含有的維生素種類齊全,礦物質如鈣、磷、鐵、鋅、硒等的含量也很豐富。建議健康人每日吃一個雞蛋,蛋白蛋黃都要吃。
2、豆製品
豆製品之所以富含蛋白質,是因為大豆本身就是“植物蛋白之王”,每百克黃豆的蛋白質含量高達50克,吸收率更是達到了95%以上,是牛奶的16倍、雞蛋的4倍,好消化易吸收,是激活免疫、提高抵抗力的首選。
3、菌菇類食物
菌菇類食物香菇是最好的,富含維生素B和維生素D,可以有效提高自身免疫力,抗腫瘤降血脂。

蘑菇含有特殊的“保健”成分——蘑菇多糖,具有較強的抗癌防癌作用,可以抑制腫瘤細胞的生長。臨床上可以適當吃菌菇類食物,激活免疫力,發揮抗癌功效。

香菇是非常好的選擇,並且香菇吃起來有肉一樣的口感,能夠滿足身體的營養需求,高效對抗細菌和病毒。

推薦食譜:平菇炒韭黃

1、韭黃洗淨切成2-3釐米的段,用水清洗後瀝乾;

2、平菇洗淨,切成細絲;

3、把鍋燒熱,倒油,放入平菇絲翻炒,隨後加入一勺鹽,一勺白糖繼續翻炒;

4、倒入韭黃,迅速炒勻後即可出鍋。

韭黃能增加體力,促進腸胃蠕動,對於增進食慾和防治消化不良有療效,此外還具有解毒作用。

平菇具有增強人體免疫力、輔助降脂、抑制病毒的作用,是心血管病、肥胖患者的理想食品。兩者結合是一道不僅味道鮮美,還是養生的絕佳選擇。

4、蝦肉等白肉
蝦肉富含蛋白質、維生素A、維生素B1、和煙酸、鈣、磷、鐵等成分,其蛋白質含量約為16%~23%,脂肪含量較低且多為不飽和脂肪酸。蝦肉含有豐富的鎂,這種礦物質對心臟活動具有重要的調節作用。

肉類也是富含優質蛋白質的食物,不過相信很多人都聽說過“攝入過多紅肉增加患癌幾率”的說法,其實,癌症的發生是多種綜合因素作用的結果,如果攝入量適當,也不用過於擔心這個問題。

而且,我們在肉類的選擇上,也可以多一點變化,比如用白肉代替一部分紅肉,比如說蝦肉、魚肉、雞肉、鴨肉等等,都是富含蛋白質的食物,而且脂肪含量低,比較好消化吸收,老人小孩都適合食用。

5、蘋果
蘋果有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃的功效,適合氣血虛,總是感覺勞累的朋友。此外,它還富含維生素、礦物質、果膠等營養物質,常吃蘋果能夠提高自身抵抗力。

此外,小編在這裡給大家提供一個小測試,小夥伴們可以簡單地通過以下7條進行自我檢測,如果滿足3條以上,就要注意你的免疫力了。

滿足3條以上要注意了

 ➡經常感冒。一年內患感冒超過3次,尤其在季節交替溫度驟變的時候容易感冒,且病程一般在7天甚至10天以上,還經常出現由感冒引發支氣管炎甚至肺炎的情況。

經常感到疲憊,稍做一點事就感到累。即使每天睡眠時間超過9小時,仍然感覺困,做事提不起精神,並且特別容易分神;

癒合能力差,傷口比正常人癒合得慢且容易感染,或者被撞了以後淤青消得特別慢。

腸胃嬌弱,容易患上腸胃病。比如外出吃飯時,同樣的食物別人吃了沒問題,而你卻肚子疼,嚴重的時候還會上吐下瀉的。

經常出現口腔潰瘍。

➡ 頻發炎症,經常咳嗽且容易引發支氣管炎、肺炎、咽喉炎等。

➡哮喘的病人,且哮喘反覆發作。  

3個簡單方法

激活免疫力少生病

怎樣才能提高免疫力?如果你能經常做以下事情,即使你能做一件,對你提高免疫力也有好處。

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03

運動激活免疫力

運動還能夠讓人心情舒暢,減輕心理壓力,這也有利於提高機體的細胞和體液免疫能力,減少身體疾病的發生。

值得注意的是,過量的運動會增加身體的疲勞感,對身體有著不利的影響。

04

保持微笑  

美國斯坦福大學研究人員發現,笑能增加血液和唾液中的抗體及免疫細胞數量,緩解疲勞,是提高免疫力的良藥。 

05

保持充足的睡眠 

 研究表明,長期通宵熬夜會嚴重破壞人體免疫系統,從而更容易感染病毒。長此以往會降低人體免疫力。

充足的睡眠要保證醒來時體力恢復、精力充沛,一般成人每天睡眠時間在7~8小時,老人也不能低於6小時。

文章綜合自食在小廚、大眾健康報、健康時報等

提醒:以上內容僅供參考,並非適合所有人群,建議在醫師的指導下調理。

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