對許多男人而言,擁有一個好的腎是一件值得引以為傲的事。因為,這不僅影響他們的髮量和精神面貌,還關乎他們床上的“雄風”。
但現如今,由於不良的生活和飲食習慣,許多人的腎年紀輕輕就不行了。
1. 維持新陳代謝
作為人體的“淨化工廠”,腎每天都會過濾血液中的代謝廢物,留下營養供人體吸收。
若腎臟幹不動了,代謝廢物就無法排出,長久堆積還會產生毒性,讓人出現疲乏、水腫、嘔吐、腹瀉、皮膚瘙癢等症狀。
2. 調節水、電解質和酸鹼平衡
腎臟在維持人體內水、電解質和酸鹼平衡中起著舉足輕重的作用。
若體內水、電解質紊亂和酸鹼失衡,人體的生命活動就無法正常進行。輕則表現為噁心、嘔吐、腹脹,嚴重可出現意識障礙、心律失常、呼吸循環衰竭。
3. 影響生長發育和生殖功能
在中醫裡,腎不只是腎臟一個器官,而是與人體生長發育和生殖功能關係最為密切的一套系統。
腎的精氣充足,人體的生長發育及生殖功能就正常,機體的各個臟腑器官就能正常運行。
如果腎虛損,腎中精氣不足,就可能導致青少年生長發育遲緩,智力低下。成年人則可能出現耳鳴耳聾、腰膝痠軟、記憶力下降,性功能減退,反應遲鈍等一系列早衰現象。
4. 養腎是健腦益智的基石
智力取決於大腦的發育程度,而人的大腦也與腎有著緊密的聯繫。
在中醫上,大腦靠腎中的精氣來補充營養。若精氣充足,則思維敏捷;若精氣欠缺,大腦功能就容易衰退,人就容易健忘。
1.海鮮+啤酒
鮮美的海鮮加上舒爽的啤酒,是很多人都喜愛的美食,然而這也是最傷腎的“痛風套餐”。
食用過多的海鮮會導致人體產生大量尿酸等代謝廢物,加重腎臟負擔,損害腎臟健康。而過度飲酒還可能會誘發高尿酸血癥等疾病。
2. 火鍋
火鍋中的食物,如豆類、動物內臟等都屬於高嘌呤食物,而涮肉的湯汁中嘌呤含量也很高,容易導致尿酸升高。尿酸主要經過腎臟排出,如果尿酸過高,可能會沉積於腎臟中,導致尿酸性腎結石。
另外,火鍋中也常常含有高脂肪、高熱量的食物,若攝取過多,會使血糖升高,出現糖尿病,而糖尿病的併發症之一就是腎病。即使沒有糖尿病,高血糖也會造成腎功能損害。
3. 快餐
可樂配漢堡、炸雞配薯條是很多年輕人的心頭好,但吃多了也會很傷腎。
長期食用洋快餐會導致體內的血尿酸濃度升高,引發高尿酸血癥。
而腎臟是人體內重要的負責排洩廢物和毒素的器官,血尿酸濃度升高對腎臟的毒性非常大,很容易造成腎器官病變,最後發展成慢性腎功能衰竭,即尿毒症。
4. 運動型飲料
運動型飲料中富含鉀、鈉、鈣、鎂等電解質。運動量少的人,尤其是中老年喝了運動型飲料後,這些電解質只能通過腎代謝排出,會加重腎臟負擔,引起腎功能異常。
5.高鹽食物
很多人平時喜歡吃高鹽的重口味食物,尤其是鹹菜。鹹菜在醃製的過程中會放很多的鹽,長時間吃會促使血壓升高,腎臟血液無法維持正常量,從而導致腎病。
能吃出來的腎臟疾病,自然也就能吃回去。多吃以下4種食物,掌握正確的膳食方法,腎會感謝你。
1.黑色食物
黑色食物一般含有豐富的微量元素和維生素,具有補肝益腎、促進新陳代謝的功效。
像黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、核桃,就是我們平時常說的“黑五類”。將這五種黑色食物放在一起熬粥,也有較好的養腎作用。
此外,黑蕎麥、黑木耳、李子、烏雞、烏梅、紫菜、板栗、海參、香菇、海帶、黑葡萄等,也都是營養十分豐富的養腎食物。
2. 山藥
山藥補腎、補氣、健脾胃,具有養護肺、脾、腎三個臟器的功效。由於其營養豐富,自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品,尤其適宜慢性腎炎患者、腎氣虧耗者食用。
3. 板栗
板栗有益氣健脾、補腎強筋、活血止血的功效。
栗子的食用方法眾多,可煮食、炒食或與肉類燉食,可做乾果零食或菜餚佐餐,如栗子燉雞就是一道很好的養腎菜品。另外,也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝。
4. 枸杞
枸杞具有養肝腎、益精血的功效,日常可以當零食直接食用,也可以泡水代茶飲,或與其他食物一起配製成藥膳,如枸杞山藥燉豬腦、枸杞燉雞、枸杞燉羊腦等。
總之,要想擁有一個好的腎臟,除了遠離不良的生活習慣,飲食也至關重要,大家一定要吃得健康。
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