1
2
1
2
禁忌人群：脾胃虛寒人群不適宜飲用。
健胃祛溼茶
食材：藿香3克、蒲公英3克、陳皮3克、茵陳3克
方解：藿香、蒲公英清熱、化溼、解毒，陳皮理氣和胃，茵陳清濁毒。
注意：李老說，這個茶飲方能化肝膽脾胃的濁毒、和胃，適合胃部不適的人喝，預防胃病。
1
安神助眠
養生廚房帶來萵筍2吃
健康版炒三丁和清香蝴蝶花
有鎮定安神的功效
點擊下圖看完整做菜方式與步驟↓
2
消食 利二便
除了安神，萵筍富含膳食纖維，還有消食利二便的功效。
風味蘸菜
消積食 護腸胃
菠菜、萵筍、胡蘿蔔、豆芽菜分別焯水後撈出（香菜可以生吃）。
秘製蘸料放入鍋中小火熬至粘稠，配著蔬菜食用即可。
蘸料配方：辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、麻醬、蔥薑蒜油、香油、鹽、白糖、適量水調勻
3
挑選萵筍小竅門
挑選萵筍的小竅門
看葉子：選擇葉子堅挺的
看花蕊：選擇沒有開花的
看重量：選實心的、沉甸甸的
萵筍先切斷，再切制，能更好去皮。
入春後，春菜如雨後春筍般生長
這時候的春菜新鮮、營養豐富
您也感覺試試看吧！
好東西不要私藏
發給身邊的親朋好友都看看
本文內容為養生廚房原創，公眾平臺未經同意不得擅自轉載。轉載請留言聯繫養生廚房。
對文章內容有任何疑問，請留言或聯繫客服詢問，謝謝合作。
喜歡本文，給小廚點個贊吧