有數據顯示：目前全球有接近20億人存在頸動脈粥樣硬化，僅中國就有2.7億人有頸動脈粥樣硬化。
動脈粥樣硬化是心血管系統疾病最主要的潛在因素，心肌梗死、腦梗死、主動脈夾層等多種心血管疾病都和它有關。它就像一個不定時炸彈，藏在許多人的身體裡，威脅著我們的生命安全。
血管炎症在動脈粥樣硬化發生、發展的過程中起到了重要作用，要想遠離動脈粥樣硬化，可以從關注血管健康，預防血管炎症入手。
《養生堂》專家曾在節目中介紹過，下面這幾類人群血管容易發炎：
看顏色：臉紅、舌紅、唇紅、眼角紅、舌下的絡脈有紅點等，這類人容易發生高血壓、高同型半胱氨酸血癥、血管發炎等；
看指甲：指甲的病變很多時候就是血分出現病變引起的，指甲紋多的人可能存在血管發炎的問題；
看排尿：當血管有炎症、內熱的時候，容易出現小便短黃的情況；
看睡眠：失眠多夢、易醒，且多半在12點-3點間醒來，這類體質血管也容易發炎。
如果您已經出現了上述的一些症狀表現，就要警惕起來了，可能已經出現了血管炎症，甚至動脈粥樣硬化已經發生。
上面提到的這些症狀，其實是肝腎陰虛體質的典型表現，也就是說，這類體質的人更容易發生血管炎症，進而可能出現動脈粥樣硬化。
經方專家餘秋平主任介紹過一個小方子，針對調理肝腎陰虛體質，改善血管健康有不錯的效果。特別適合體質偏陰虛，有輕微的血管炎症，或者有動脈硬化家族史的人服用，可以活血護血管，預防動脈硬化的發生。
做法：葛根5克、生地5克、白芍5克、赤芍5克、生山楂5克、紅曲2克，煎煮或者泡茶都可以，這是一天的用量，喝完可續水。
注意事項：肥胖、痰溼較重，陽氣虛的人不適合用。
日常生活中，有一些食物也有助於保護血管，預防動脈粥樣硬化，可以經常食用。
山藥中富含黏液蛋白，對於控壓、保護心血管是非常不錯的，還有助於減少脂肪堆積，預防動脈粥樣硬化、血脂升高。
食用山藥時，不去皮直接上鍋蒸熟更加健康，能更多地保留黏液。
核桃補腎又健腦，還富含不飽和脂肪酸，常吃有助於降脂、抗動脈粥樣硬化，輔助降低心腦血管疾病的發病風險。
但它油脂含量較高，建議每天吃2個即可，牙口不好的老年人，可以把核桃仁磨碎，煮粥、泡牛奶食用。
菠菜中富含葉酸，葉酸有助於降低同型半胱氨酸，對預防癌症、保護心血管、預防動脈粥樣硬化都有幫助。
魔芋是膳食纖維最豐富的食物，吸水後可以膨脹幾十到百倍，飽腹感強烈，是公認的減肥食品。可以吸收部分膽固醇，所以也是血管的清潔劑，尤其適合適合動脈粥樣硬化、高血脂人群食用。