△圖源:壹圖網
因胎兒發育和母乳餵養的額外需要,孕婦及哺乳期婦女對維生素C的需求量增加。
根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》推薦,哺乳期的媽媽每天攝入150毫克維生素C,孕婦每天攝入115毫克維生素C。²
高強度的運動、流汗都會流失部分維生素C,導致身體缺乏維生素C。
人體自身無法合成維生素C,需要從外界食物中獲取,偏食、挑食、厭食都容易導致攝入不足。
你的維生素C補對了嗎?
那麼,如何補充維生素C?
首選新鮮蔬果。
維生素C廣泛存在於各類果蔬中,包括嫩莖、葉、花菜類蔬菜及多數新鮮水果都含有豐富的維生素C,如冬棗、獼猴桃等。
如果不愛吃果蔬,或平時工作忙碌,難以每餐補充果蔬,那麼就可以選擇天然來源的維生素C補充劑。
但我們平時在藥店買到的維生素C大多都是合成維生素C。
這類維生素C是以D-葡萄糖為原料,通過兩段發酵法,經過氧化、發酵、催化等化學合成方法制備而成。這類產品僅含有維生素C、穩定劑等化學成分,因此配料表第一位就是L-抗壞血酸,十分容易分辨。
而我們說的天然維生素C,是指使用天然果蔬作為原料,如針葉櫻桃、獼猴桃、沙棘等,通過榨汁、噴幹成粉、壓片等物理轉化工藝製備而成,保留了果蔬本來的營養物質,如生物類黃酮、類胡蘿蔔素等,這些生物活性物質能幫助維生素C更好地被吸收。
由於天然維生素C來源於果蔬,所以,配料表首位一定是某種水果的濃縮物,且不含L-抗壞血酸,這類維生素C補充劑相對來說價格也會更高一些。
因此,根據自身情況,能通過果蔬補充就儘量通過果蔬滿足每日所需,其次可以選擇天然來源的維生素C產品。
總之,雖然我們走出了新冠大流行,但長期應對新冠,管理自我健康的征途才剛剛開始,做好均衡的飲食規劃、保證充足睡眠、適當補充維生素C,日常養成增強免疫力的習慣,才能更好地面對被迫與病毒長期“共存”的未來~