85歲的山東省中藥學會理事劉天湖當了一輩子的藥劑師。年輕時,他便將中藥養生用到調理自身疾病上。原本體弱多病的他不但把病治好了,還變得身強體壯。
1999年,劉天湖突然得了心肌梗塞。出院後,他的身體沒完全恢復,便用西洋參3克和當歸6克磨成粉,每天早晚沖水喝。劉天湖說:
兩者合用有活血化瘀、促進心臟血液流通的作用。
病情好轉後,他還堅持每天喝,但改為早晨喝一次。他還把6克生山楂切片,9克草決明沖水每天喝。
生山楂片能降壓降脂、消化開胃;決明子能降血脂、明目、通便。
87歲的國家級中藥師徐錫山鑑別過無數名貴藥材,可他的養生卻走平民路線。
如今,他腰不彎眼不花,還能騎著自行車四處跑。徐錫山說:
20年前,退休後便開始每天早晨幹嚼一把枸杞,每次30克。
徐錫山教授買枸杞從不上超市買,而是去正規大藥房,徐錫山說:
“超市的枸杞不好,產地寫的寧夏,實際上可能不是。好枸杞顆粒大而飽滿,沒有褐色斑點,保健功效最強。
除了這枸杞茶,飲食上習慣於燉雞加點生薑黃芪;燉魚頭加點天麻。”
研究發現,絲瓜含大量維生素、礦物質、木糖膠等,有抗炎、鎮痛、利尿作用。常飲此茶能加速排出尿酸,是痛風患者的輔助藥膳。
羅仁:廣東省名中醫、南方醫科大學南方醫院中醫科教授
飲法
將一根絲瓜去皮、切成薄片,土茯苓30克、適量鹽放入鍋中,煮軟後加入5克綠茶,浸泡入味即可。
我國教育中藥學學科的創始人顏正華今年95歲,顏正華教授認為:
“人體疾病通腑就能解決。”為了達到通五臟六腑,顏正華教授每天都要喝三次茶飲,保證氣血、抵禦病毒。
從早晨起床開始,顏正華教授會泡一杯決明子茶喝,來解決新陳代謝和便秘問題。
早餐則會煮上5-10顆大棗吃,他說堅持下來有保養氣血、健脾安神的作用。
感到神疲力乏時,顏正華教授會用開水泡上30克黃芪,小口小口慢慢喝上幾杯。
由於氣陰不足,夜間他常感到口乾舌燥,於是便常服生脈飲,將人參3克、麥冬9克、五味子3克,按一定比例配好,代茶飲,這樣便口舌生津。
李乾構:國家級名老中醫、中華中醫藥學會脾胃病分會名譽主任委員。
李乾構教授已經今年78歲,身體健康,還能工作,很大程度上得益於愛喝茶這個習慣:茶鹼有利尿作用;喝茶還能降膽固醇、防動脈硬化。
飲法
三七花4克、玫瑰花3克、杭菊花3克、龍井茶2克(可根據個人喜好調整),沸水泡兩次,代茶飲。
功效
這三七花有活血化瘀、降壓降脂、補益清熱的作用
注意
三花茶適宜中老年人,以及患高血壓、冠心病的人群,而孕婦不宜;
茶葉除了龍井,紅茶、花茶、普洱茶可根據個人喜好調整;