四月中。小滿者,物至於此小得盈滿。
——《月令·七十二候集解》
5月21日15:08:59,小滿,小得盈滿,此時太陽黃經到達60度。
為什麼只見小滿,而未有大滿呢?
小滿,是農間小麥類作物籽粒開始灌漿飽滿,將熟未熟,將滿未滿之時。此時萬物生髮盎然,亦適度順天時,最宜厚積薄發。
什麼時候大滿呢?小滿之後是芒種,是麥子成熟的季節,但這也是農事最繁忙之時,既要忙著收麥子,還要忙著夏種。
所以取名“芒種”,是為了提醒大家,不可因“大滿”而懶於只收不種,還是要勤奮遠謀,才能可持續發展。
小
滿
三
候
初候 | 苦菜秀
苦菜是小滿節氣的時蔬,感火之氣而成苦味。夏天適量地吃些苦菜,可以降火消暑。
二候 | 靡草死
靡草得至陰之氣而生,此多柔弱,所以不能承受夏日至陽之氣而死。
三候 | 麥秋至
秋天是百穀成熟的季節,唯小麥於初夏成熟,故名“麥秋”。
順
時
養
心
從中醫來看,夏主心,心氣通於夏。隨著氣溫升高,陽氣逐漸旺盛,萬物正在熱烈的地生長,我們的身體也是如此。
不過,夏天最擾人的也是暑熱氣候,出門一會兒,身上的汗就嘩嘩地流。中醫講,汗為心之液,而且血汗同源。如果出汗太多,容易損傷津液,心血消耗較快。
從五運六氣來看,癸卯年上半年陽明燥金司天。小滿開始是三之氣,主氣少陽相火,客氣陽明燥金。
也就是說今年夏行秋令,不僅有熱,還帶來了燥,燥火疊加,很容易產生出現心煩焦慮、躁擾情緒。
不光這氣候讓人煩,最近的煩心事也夠多的了。
甲流、二陽、合胞病毒輪番攻擊,許多人可不想再體驗一次感染的滋味,可太難受了。
但網上身邊總是流傳著各種真真假假的新聞,搞得人心惶惶,製造焦慮和恐慌情緒,真是還沒被病毒打到,先把自己嚇病了。
馬上又到了中高考的關鍵期,不僅學生學業壓力大,家長也跟著操心、擔心、焦慮。心主神,心血虛則生燥,便很容易心煩意亂,靜不下神,睡不著覺。
所以,小滿的養生重點在於清心火,滋心陰,補足耗傷的心血。
01 食拌苦菜,清降心火
夏三月宜食苦蕒,能益心和血通氣也。
——《洞天保生錄》
小滿一候就是“苦菜秀”。小得盈滿,將滿未滿,馬上就是陽氣最旺的時候,此時要吃點“苦”,才能防止虛火上浮。
夏對應的五行是火,對應的五味是苦。能夠清熱消暑的苦味菜有很多種。
今天給大家推薦辣拌苦菜,也可以用其他代替,比如苦瓜、蒲公英、苦菊、油麥菜等等。
【材料】
苦菜2把、辣椒2g、生薑3g、芝麻油、鹽適量
【做法】
1、苦菜焯水,瀝乾水分
2、加入辣椒和鹽調味
3、芝麻油燒熱後淋上,拌勻即可
《詩經》有云:“採苦採苦,首陽之下”。苦菜是菊科苦苣菜的全草,也叫敗醬草、苣蕒菜。
苦菜味苦性寒,有清熱解毒、涼血止血的作用。
夏季心火偏旺,則損氣傷陰,適量吃一些苦菜能夠降心火、通氣和血,還能開胃消暑、清心除煩。
苦菜的清熱燥溼之力,對於因大腸溼熱而引發的痔瘡也有很好的作用。
李時珍在《本草綱目》提到:“苦菜調十二經脈,安心益氣,輕身耐老,強力明目……”
苦菜中加入辣椒,亦是遵從了夏季增辛的飲食原則。辛能宣肺,防止心火過旺而乘肺金;辛味亦能促氣血流通,不令淤滯。
辣拌苦菜有清熱瀉火、通瘀排膿之功,溼熱重導致的腹瀉、白帶發黃、眼屎多等問題人群均可食用。
小貼士:脾胃虛寒者少食。
02 煮龍眼肉米粥,補心脾氣血
俗話說,“南方桂圓北方參”。桂圓就是龍眼,自古便是一味滋補佳品。
《中藥學》載其性溫、味甘,歸心、脾經,能補益心脾、養血安神,用於心脾虛損、氣血不足引起的的心悸、失眠、健忘等。
因為思慮過度,不僅勞心,更會傷脾。心主血,又藏神;脾主運化,主統血,又是氣血生化之源。
而龍眼肉便是難得的心脾氣血同補的藥食同源之品。
其味甘,能補脾,培土生金,所以強健脾胃亦能養肺,緩解肺虛引起的咳嗽。
而龍眼的幹品補血效果更好,因為曬乾或烘乾後的紅棗顏色發紅,故而能養心血。
不過龍眼有些滋膩,吃不好容易上火。所以最好是跟米飯同蒸。
或煮成龍眼肉米粥。再加入蓮子補脾止瀉、益腎澀精、養心安神,芡實益腎固精、補脾止瀉、除溼止帶。
【材料】
龍眼乾15g,粳米60g,蓮子10g,芡實15g
【做法】
1、粳米浸泡2小時左右
2、將龍眼肉、蓮子、芡實用清水洗淨
3、加水煮粥,倒入上述食材
4、待粥煮至濃稠後,加白糖少許調味
這道粥可以調理因思慮過度、勞傷心脾引起的虛煩不眠。
03 甘麥大棗湯,養心安神
不管是焦慮、煩躁、緊張、壓力大,我們首先要試圖排解這些負面情緒。
不過,假若你的心理焦慮很嚴重了,煩躁到睡不著覺,靜不下來,甚至精神恍惚,悲傷到想大哭一場,控制不了自己的情緒的話。
那就試試醫聖張仲景在《金匱要略》的千古名方——甘麥大棗湯。
組方非常簡單,僅有三味藥食同源組成——小麥、甘草、大棗。
【材料】
甘草,淮小麥,大棗(掰,去核)
【做法】
1、上三味洗淨,浸泡1小時
2、加水800ml,大火煮開後,小火慢熬30分鐘,煎至400ml左右
3、趁溫熱服用,入口微甜,回甘力強,日常可作茶飲養生
《金匱要略》寫道:“婦人髒躁,喜悲傷欲哭,象如神靈所作,數欠喜伸,甘麥大棗湯主之。”
什麼是髒躁?
就是因陰血虧虛,導致五臟不得養,臟腑機能不得不強行調動起來,從而擾亂心神。
為什麼這種情況在夏天特別嚴重呢?
因為夏季屬心,炎熱時心血易被消耗,血虛則生虛火。就像鍋中只留一點點水,如果這時候開火,那水很容易沸騰,燒乾,燒糊。
髒躁的症狀其實跟更年期很像,比如情緒低落,唉聲嘆氣,心煩焦慮,抑鬱,很想大哭一場,頻頻打哈欠,精神恍惚,心神不寧,易受驚嚇,失眠多夢,注意力不集中,疲憊健忘……
那區區三味藥的甘麥大棗湯,何以效如桴鼓呢?
首先,小麥作為君藥,甘,平,歸心經,主打養心安神,《靈樞·五味》曰:“心病者,宜食麥”,亦養肝氣。
而這裡記得要用淮小麥,以養心補脾、安神助眠為長。不要浮小麥,這個主要是止汗的。
其次,用到了大棗,味甘性溫,歸脾、胃、心經,能補中益氣,養血安神。在養心血、安神的同時,調和脾胃。
《本經》:“主心腹邪氣,安中養脾氣,平胃氣,通九竅,助十二經,補少氣少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥。”
這裡記得要去核,因為棗核性略燥些。
心肝為母子相生之髒,故小麥、大棗同用,心肝皆養。
——《別錄》
最後,少不了調和諸藥的甘草。
其味甘性平,歸心、肺、脾、胃經,有補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛等作用。
甘草不僅能清虛熱,其甘味還可以柔肝緩急,補養心氣,對緩解煩躁情緒有幫助。
三味組成的甘麥大棗湯,均甘潤平補,同調心、肝、脾三髒,補心養肝的同時,兼顧補脾胃氣,溫中和緩。
不似一般方藥那麼苦澀,使五臟得到滋養,兼顧治病與愈人,是一味可使心神迴歸身體的安神湯。
所以這道小甜湯,非常適合心肝血虛、陰虛、血虛體質的人群使用。
表現為煩躁失眠、心情焦慮、抑鬱、精神緊張、疲憊、健忘、無法集中注意力、易受驚嚇、精神恍惚、心神不寧、心慌、哈欠頻繁等症狀。
-插播小廣告-
擔心買不到優質材料的朋友,可以看過來了!
這裡有來自河北的淮小麥、寧夏的甘草、新疆的大棗,均為道地產區。
沒有隨意拼湊,各原材均合理配比,採取溼法制粒技術,濃縮甘潤平補的精華,滲透融合。
方便的定量袋裝,泡水後溶解快速,無需煎煮,即衝即飲,既有小麥的清香,也有大棗厚實的甜香氣,能讓人感到安寧。
小貼士:此方血糖高、血糖不平穩,以及痰溼重的人慎用。
生
活
指
南
01 按揉合谷穴
小滿,雨水漸多,今年燥金的特性,也經常會出現“倒小滿寒”。
再加上平時吹空調,吃點冰淇淋、冷飲、水果,脾胃不好的人就很容易被寒溼侵襲,出現腹痛、腹瀉。
而合谷穴,作為手陽明大腸經之原穴,剛好能止痛止瀉、疏風解表,緩解此類症狀。
【位置】
拇、食兩指張開,以另一手的拇指指間橫紋正對虎口指蹼緣上,屈指,拇指尖所指之處,按壓有明顯酸脹感,即為此穴。
不僅如此,合谷穴的應用是非常廣泛的。
-
可以緩解腹痛、腸鳴、洩瀉、便秘、痢疾
-
面口合谷收,可用於頭痛、目赤腫痛、齒痛、鼻衄、口眼歪斜、面癱等症
-
疏風解表,可以緩解發熱惡寒等外感病
-
用於月經不調、痛經、乳腺炎等婦科病
【方法】
將一手的拇指指尖,按於另一手的合谷穴上,由輕漸重地掐壓2-3分鐘,以產生酸脹感為宜,每日2次。
02 易筋經功法
小滿節氣的易筋經,我們推薦大家練習心包經——恨地無環式。
這個階段重在調節情緒,以防情緒劇烈波動後引發高血壓、腦血管意外等心腦血管病。
此式主要鍛鍊心包經,可促進心繫疾病的康復。
每個動作鍛鍊到位,長久堅持練習後,可以明顯改善心悸,胸悶,心煩等心胸病症,肩部及手臂攣痛等問題。
夏雖熱烈,陽氣開始充盈滿滿
但綻放的背後,卻是以消耗為代價的
小得盈滿,不僅是一種自然現象
也在告訴我們,無論是養生還是做事上
其實不需要太滿,小滿即為圓滿
領悟養心靜氣的從容自得
少消耗就是最好的補藥