又到了一年一度吃西瓜的季節了，尤其是像這樣的大西瓜，深受廣大朋友的喜愛，每次小區門口有賣大西瓜的，都會忍不住買上一個。問老闆這西瓜飽熟嗎？老闆肯定會說必須的保熟。
但是買回家的西瓜有的甜，有的不甜，有的熟了，有的還不熟，有的果皮非常的厚，果肉非常的少。如何挑選出您的夢中情瓜？趕緊跟著一起來看看吧。
第一點，看一下表皮有沒有劃痕、傷痕，還有壓痕。
西瓜的表皮是比較脆弱的，在運輸的過程裡難免會造成劃痕還有傷痕，一旦有了磕碰，裡面的果肉難免會受到影響。這樣的西瓜買回家是不易保存的。
第二點就是看一下果型。
要買形狀比較勻稱的，不要買歪瓜裂棗，要買頭尾一樣大小的，比較圓的西瓜是比較甜，比較成熟的，形狀比較勻稱的西瓜說明在生長的過程裡吸收的營養是比較充足的，吸收的營養也是比較均勻的。
第三點看一下果莖。
有許多朋友在買西瓜的時候不願意買帶有果莖的，因為害怕它壓秤，其實果莖是沒有任何的重量的，是非常的輕的，買帶有果莖的西瓜是非常的有好處的。
首先可以判斷出西瓜的新鮮度，要購買果莖是翠綠的，這樣的西瓜是新鮮採摘的，存放的時間還不長，如果果莖已經枯萎，說明西瓜存放的時間已經比較長了，最好不要購買。
其次還可以通過果莖來判斷西瓜甜不甜。在購買西瓜的時候，要購買果莖是彎曲的，千萬不要買直的，果莖是彎曲的要比直立的西瓜要更加的香甜，更加的好吃。
第四點就是看一下瓜紋。
要購買瓜紋顏色比較深的，並且比較清晰的，並且分佈比較均勻的，要選擇每一條刮紋都是均勻的，從頭部延伸到尾部，如果是多條刮紋，有的部位已經斷裂了，說明這樣的西瓜不夠成熟，不夠甜。
第五點黃斑越小的越好。
當我們在購買大西瓜的時候，有的西瓜黃斑比較大，有的比較小，有的甚至沒有，這塊黃斑是由於西瓜和地面接觸受不到陽光的照射而形成的。
如果黃斑越大，說明受不到陽光照射的面積就越大，如果西瓜的黃斑越大，說明西瓜的甜度就越低，所以說要購買黃斑越小的越好，甚至沒有的是最好的。
第六點，聽一下聲音。
拿起西瓜輕輕的拍打一下，如果聲音是清脆的，說明西瓜的成熟度是比較高的，如果聲音是發悶的，說明西瓜的成熟度還不夠，並且一隻手在拍打的時候，另一隻手可以感覺到輕微的震動，就說明這樣的西瓜成熟度是比較高的。
最後一點就是看一下西瓜頭部的瓜臍。
每個西瓜的頭部都有一個小圓圈，有的大，有的小，有的凸，有的凹，我們該如何的選擇？
因為西瓜在生長的過程裡，果肉越來越大，瓜皮是越來越薄的，這個小圓圈是越來越小的，所以說我們在挑選西瓜的時候，要選擇圓圈越小的越好，圓圈越小的果肉越多，皮越薄，並且要選擇往裡凹的，不要選擇往外凸的，往裡凹的果肉越成熟越香甜。
通過以上幾點絕對挑出您的夢中青瓜哦，絕對的買到就是賺到。西瓜如果吃不完，一定要蓋上保鮮膜，之後放進冰箱進行冷藏保存，有了保鮮膜的保護，汁水就不會蒸發，並且還不會串味。
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