肝，是身體中最大的解毒器官，每天將我們吃進去的食物一一過濾，把有毒的物質轉變為無毒的，再排出去，堪稱“解毒聖手”。
但你知道嗎？日常生活中很多你嘴饞的美食，卻是傷肝“禍首”，狠起來沒商量！今天小編就把它們揪出來——
一條鮮活的魚從水裡撈起來，立即去鱗剔骨，片成薄片，看起來晶瑩剔透，吃起來鮮甜嫩滑，不嘗這口鮮屬實對不起“吃貨人設”了。
淡水魚（包括鯉魚、草魚、大頭魚等）中，常攜帶有肝吸蟲活囊蚴。吃此類淡水魚的生魚片，就可能患上肝吸蟲病。
值得警惕的是，在你尚未察覺到不適時，肝吸蟲會悄悄破壞膽管、肝臟，並逐漸發展成膽管炎、膽囊炎、膽結石、肝硬化等疾病，甚至肝癌，給生命安全帶來嚴重威脅。
因此，建議大家儘量不要吃魚生，尤其是淡水魚生。
適當攝入含脂肪的食物，能給我們的身體供給能量。然而，如果吃太多高脂肪、高熱量的食物，則容易引發脂肪肝，反損肝臟！
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有些人時不時就烤五花肉、吃紅燒肉，會導致體內過剩的熱量轉化為脂肪，當這些脂肪沉積於皮下時，表現為肥胖；當這些脂肪沉積於肝臟時，就出現了脂肪肝。
其實，單純性脂肪肝（由肝細胞內脂肪異常蓄積導致），是可逆的。但是，輕度脂肪肝如果完全置之不理，會不斷進展。
具體來說，當肝細胞生物膜進一步受損破裂時，就可能導致肝細胞死亡，還可能進一步引發肝內炎症、肝纖維化，導致脂肪肝惡化，嚴重時甚至會發展成肝癌。
炸得酥脆的炸魚、酥肉，是很多人餐桌上少不了的食物。
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然而問題是，食物經過高溫油炸，必定會吸入大量植物油。任何植物油，其本質都是純脂肪。而過多攝入脂肪，極易造成脂肪肝的發生。
除了以上傷害，經過高達幾百攝氏度的高溫油炸，食物所含的蛋白質和脂肪很容易發生高溫變性，進而可能生成苯並芘、雜環胺、丙烯酰胺等強致癌物質。
因此，若為了肝臟健康，建議儘量少吃油炸食物；如果吃了油炸食物，當天餐食中的烹調用油要相應減少。
說完了傷肝食物，我們再來說說日常生活中應該如何養肝——
這裡的“綠”，指的是日常飲食中應多攝入深綠色蔬菜，如油菜、菠菜、西藍花等。
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其他深色蔬果如紫甘藍、海帶、木耳、紫葡萄、紅葡萄、藍莓等，也有助於幫助肝損傷的恢復。
熬夜雖不會直接傷肝，但長期生物鐘紊亂卻會對內分泌系統和植物神經系統造成傷害，自然，肝臟也無法免受其害。
3. 按一按
適當揉按穴位，對養護肝臟也大有好處。
①太沖穴
中醫認為“肝主疏洩”，想要養肝，就要先疏肝氣。
太沖穴作為養肝要穴之一，經常揉按，能起到疏肝理氣、平肝熄風的作用，還有利於舒緩不良情緒。
取穴方法：在第一、二足趾間，向足背的方向摸尋約2橫指寬度，按壓有凹陷感處即是。
圖源/家庭醫生自制
按摩方法：找到穴位後，用雙手同時揉按兩側太沖穴，力度以能感受到酸脹或脹痛感為宜，每次持續3~5分鐘即可。建議每天早中晚各按摩一次。
②大敦穴
大敦穴位於足厥陰肝經上，適當按壓，可以疏肝理氣、清肝明目。
取穴方法：腳拇指甲根靠近第二足趾方向，甲根邊緣向外2mm處即是。
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按摩方法：找到大敦穴的位置後，雙手同時按住雙側足趾上的穴位，用力按壓約6~8秒，按壓時配合均勻緩慢地呼吸，重複按壓動作10次。
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考考你眼力
據說沒幾個人能全部找出來~
點個贊點個在看，一起養生
