在經歷了多年的激烈市場競爭及整合後，社區團購這一賽道也可謂是潮起潮落，曾經頗具影響力的食享會、興盛優選、橙心優選等平臺，或是縮減業務規模、或是走向倒閉，如今已僅餘多多買菜、美團優選和淘菜菜的身影還繼續站在舞臺的中央。而隨著決賽圈的不斷縮小，似乎也意味著社區團購的“最終戰”或已不遠。
正是在這樣的市場背景下，美團優選也開始了“激變”。日前有消息源透露，美團優選方面或即將啟動新一輪的組織架構調整，主要方向是確立省區制、替代以往的大區制，並給予省區負責人運營決策權、自負盈虧，同時弱化總部相關業務部門的管理權限。據該消息源表示，相關調整公告或很快公佈，但仍可能存在變化。截至本文發稿前，美團方面尚未對此進行回應。
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頻繁調整的背後，或許是美團優選的焦慮
值得注意的是，其實此前在今年4月底，美團優選才剛剛進行了一次大規模的人事調整。其中包括取消客戶體驗部、原負責人轉崗至美團買菜，商分部門改為經營規劃管理部、由原快驢負責人高雨龍接手，商品經營部負責人由原優選物流負責人呂楠接任，區域經營部由原優選華南區負責人趙大偉接任，並新增優選平臺運營部門、由原美團買菜運營負責人劉平川負責，團好貨業務則由付嬈接手等。
據稱在這次調整中，美團優選方面還拆分了涵蓋甘肅、青海、寧夏、新疆四個省區的西北大區，已開展業務的城市則被劃入其他大區。那麼問題來了，不到一個月的時間，美團優選為何會連續進行如此大規模的調整呢？畢竟對任何一家企業來說，組織架構調整都是個大動作。
通常，一個企業會在兩種情況下進行組織架構調整，即要麼是因為看到了更有前景的方向，選擇進行主動調整，這就屬於“願力驅動”。要麼往往就是因為業務或組織架構已經站在了“懸崖前”，所以不得不改，也就是所謂的“壓力驅動”。但就目前的情況來看，美團優選很可能屬於後者。
要知道，做社區團購需要大量資源的投入早已成為共識，並且自上線以來，美團優選也一步步成為了巨大的“窟窿”。據美團方面發佈的財報顯示，2021年全年其包括美團優選在內的新業務板塊經營虧損同比擴大253.7%、至384億元，而這也是美團優選業務擴張最快、可謂是“最燒錢”的一個階段。
到了2022年，在降本增效的壓力下，美團的新業務營收592億元、同比增長39.3%，雖然經營虧損同比收窄至284億元，但美團優選依舊距離盈利的目標很遠。更何況如今抖音、快手等紛紛開始在本地生活服務賽道大展拳腳，試圖向美團發起挑戰。所以在這種情況下，美團方面又有多少精力可以分給美團優選呢？
除自身的虧損外，外部競爭無疑也給了美團優選一定的壓力。在經歷了近3年的激烈市場競爭後，美團優選已然成為社區團購賽道的“巨頭”，但有公開數據顯示，其在多項指標上均不如競爭對手多多買菜。
據《晚點 LatePost》方面此前的相關報道顯示，2022年美團優選與多多買菜均設定了2500億元的GMV目標，最終多多買菜完成了約1800億元，美團優選則只完成了約一半。同時在日均單量等指標上，多多買菜也領先於美團優選。據悉在不扣除總部攤銷的情況下，2022年中多多買菜的全國經營利潤率約為-7%、日均單量約3500萬件，而美團優選的經營利潤率則約為-12%，日均單量約3200萬件。
進入2023年後，多多買菜也發起了新一輪的衝擊。據悉，此次多多買菜對美團優選的特定品類作出了針對性降價促銷，併發放更多面向中小商家、普通消費者的補貼，迫使後者跟進，試圖拖慢其毛利轉正的進度，同時還上架了更多1分錢的試用裝、試吃裝和大件貨，在維持客單價水平試圖進一步提升市佔率。
多多買菜此次的狙擊似乎頗據成效，有消息稱，美團優選在部分省份的市佔率已有所下滑、甚至被多多買菜反超。其中，多多買菜此前在重慶的份額僅為美團優選的70%-80%左右，一季度結束後市佔率則已超過美團優選。此外在今年年初，由於“本地零售”被確定為淘寶2023年的五大戰略之一，這也意味著淘菜菜的重要性勢必將會水漲船高。
如今，美團優選顯然亟需從這樣的局面中突圍，而連續的組織架構調整，或許便正是其嘗試破局的一步。不難發現，此前在4月底人事調整所涉及的幾個部門，幾乎都與美團優選的經營直接相關，而且新上任的負責人也基本都來自美團買菜、快驢等有成功經驗的業務板塊。
而在此次傳言中的組織架構調整，則與京東零售不久前進行，取消事業群制、按照具體品類拆分為採銷作戰單元的調整有幾分相似。簡單來說，用省區制替代大區制，並自負盈虧，其實正是劃小經營單元。而在以更小的經營單元為單位來劃撥預算、衡量業績和匹配激勵時，或許將更容易釋放員工的潛能，同時也能加快市場響應速度。此外相對於原來的大區模式，省區模式在經營顆粒度上明顯更細，也更利於在經營上的本地化。
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雖有諸多挑戰，但美團或並未想過放棄社區團購
事實上，雖然2022年社區團購賽道的諸多參與者紛紛離場，破產、撤城、裁員幾乎成為了這個領域的主題，甚至美團優選也曾進行人員優化、關停西北四省業務，但美團方面似乎並沒有想過真正放棄社區團購業務。在美團創始人王興看來，“這是十年才有一次的重要機會，是必須贏的一場戰爭”。中商產業研究院方面也曾預計，到2025年社區團購市場規模有望達1.16萬億元。而且在投入數萬名員工和百億元虧損後，美團優選或許也已經無路可退。
在美團副總裁郭萬懷的帶領下，過去的一年裡美團優選頂著行業寒冬的壓力，在優化成本和利潤模型的同時，也在嘗試將社區團購模式玩出更多花樣。
或許是出於在此前負責快驢時所積累的經驗，郭萬懷曾多次在內部強調要用互聯網的思維改造零售業，並希望美團優選借鑑快驢的中後臺系統管理，用中後臺算法積累的數據來指導一線採購。於是在去年年中，美團優選開始藉助算法，來根據不同區域用戶的消費習慣來進行選品和採購，並提前一週預測消費者可能會購買的商品，而此前美團優選各地區的選品和採購則主要依賴個人經驗。
據相關數據顯示，截至2022年10月，美團優選全國已有50%左右的交易額都是由算法推薦商品所貢獻，而且得益於算法的應用，商品損耗率大幅降低、庫存壓力也隨著減小，這一切都在似乎說明這個決策的正確性。
除了藉助算法降低成本外，美團優選方面此前還進行了一次品牌升級。2022年10月11日，美團優選在其官方公眾號發佈的內容中，稱自己是“一個明日達的超市”，並喊出了“真的真的省”這個的口號。只不過，依舊採用“大倉—網格倉—自提點”這一三級物流體系就多少可以看出，雖然提出了明日達、超市等關鍵詞，但這次的轉型實際上並沒有影響到美團優選社區團購模式的本質。
當然，此次轉型也實實在在地為美團優選帶來了兩個新的變化，即擴充品類、追求性價比。據悉，在明確了“超市”屬性後，美團優選開始轉向全品類方向，截至目前其已覆蓋生鮮、快消、日用百貨、米麵糧油、休閒食品、紙品等品類。而且此前曾有相關報道顯示，美團優選方面有意將SKU做到3000個，真正與大型會員制超市持平。
而在性價比方面，美團優選則繼續借助算法以及供給端優化來降低成本、給用戶讓利。得益於此，美團優選也開始逐步打開下沉市場。據官方公佈的相關數據顯示，截至2022年年底，美團優選“今日下單、次日自提”模式已覆蓋了全國2000餘市縣，其中有超過一半的自提點位於鄉鎮。
但需要注意的是，在這些探索中，美團優選與多多買淘菜菜也逐漸出現了一些分歧。例如，此前在2022年2月多多買菜上線多多驛站，並將其代收點服務系統與中通、韻達、圓通、申通、郵政、極兔等快遞公司的寄收業務打通，旨加速社區團購、快遞代收、個人退件寄件等業務板塊的融合發展，以進一步提升市場競爭力，拓寬流量獲取渠道。而淘菜菜則從2022年7月開始向所有團長推廣“免費送貨上門”功能，嘗試進一步提升用戶體驗。
其實，對於如今已進入“決賽圈”的多多買菜、美團優選和淘菜菜而言，相比起一時的市場份額爭奪，或許更需要關注的是什麼樣的模式才是社區團購未來的最優解，畢竟佔領市場份額僅僅只是個開始，盈利才是終極目標。甚至不難預計的是，在探索出一條真正可行的道路前，無論美團優選，還是多多買菜、淘菜菜，其組織架構和業務模式的調整都仍將繼續。
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