如果說“圍爐煮茶”是冬天的浪漫，那 2.0 版的“圍爐冰茶”，便是夏天獨有的快樂。
隨著天氣漸熱，“圍爐冰茶”開始被追捧，成為新的流行趨勢。“來一桌圍爐冰茶，看雲霧吞吐；配幾碟江南點心，品花開花落”，這句意境空靈的文案，近期在短視頻平臺、社交媒體上飛速走紅。
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茶館裡，圍爐的火換成了冰；原本現煮的茶，變成了冷泡茶；冰鎮綠豆糕、果盤取代紅薯、板栗、烤橘子，再加點乾冰，一桌“圍爐冰茶”在仙氣繚繞中透出絲絲涼意。輕輕抿上一口冰鎮茶水，悄然散了暑熱。光是想想就覺得涼爽愜意了吧。
不過，吃涼雖爽，可不宜貪多哦。如果不會正確地食用冰品，會極易給身體健康帶來隱患。
夏季，在受到高溫侵襲的時候，很多朋友都很喜歡通過吃冰品來解暑。不過，有專家指出，吃冰並不能防暑降溫，溫涼水更能解渴消暑。下面就帶大家打破兩大夏季飲食誤區，教你怎樣正確吃才能達到防暑降溫功效。
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誤區一：吃冰消火
正解：腸胃易不適
天氣熱的時候來根冰棒感覺暑氣都降了一半! 事實上和喝冰水的道理相似，都只是心理安慰作用大於實際效能，所以冰品只能算是“娛樂品”，不能太常吃，否則會刺激身體產生更多熱能。依據中醫的理論，體質較虛、寒涼的人，吃太多冰，對腸胃造成刺激就更容易肚子痛。
若真想吃冰，要挑對時間。不要空腹吃冰，運動完不要馬上吃冰，生理期前後也不要吃冰。挑選冰的種類上，則應挑熱量低一點的，通常同重量的冰棒熱量會比冰激凌低，而餡料則不要太甜、熱量太高，例如巧克力、花生等；可選低脂的，或可以看到天然果粒、穀粒，購買時記得看包裝上的熱量標示，越低越好。
注意：乳製品冰品在熱天氣下容易變質，要儘快吃完，不要融化了還像喝牛奶一樣喝掉。
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誤區二：冰水解渴
正解：應喝溫涼水
夏天最痛快的事就是滿頭大汗時拿冰水猛灌！不過有中醫師說，冰水反而解不了身體的渴。這是因為身體為了讓體內維持一定溫度，會釋放更多熱能來平衡因喝冰水而降低的體溫，所以喝冰水只會產生短暫的口齒涼快感及部分的心理作用，其實並不能真正地消暑。
夏天若要補充水分，應喝溫涼水，比體溫低、但不感覺到“冰”的水，溫度 10~20℃ 。一天中喝的量可依尿液顏色調整，基本量是 2000~2500ml，分多次喝。若發現尿液顏色比啤酒深，每 30 分鐘就應再喝 200ml，直到下次尿液顏色變淺。
注意：容易水腫的人，喝水要特別注意，只要身體開始有水腫傾向，就應該先停喝，或先向醫師諮詢。
每逢夏季，很多網友都會發出疑問：遇到高溫天氣就喜歡吃冰冷的食物，比如冰凍西瓜、冰激凌等。但聽有人說吃冰冷的東西不好。所以，到底有沒有辦法可以減少吃冰冷食物的危害？
如果你也有同樣的疑問，可以參考以下幾條建議：
1. 空腹不吃冰
千萬不要把冰當做正餐， 在空腹時直接讓冰下肚，不但無法減肥，更可能招來許多病痛。
2. 冰含口中，融化回溫再吞下
吃冰的時候，先把吃下的冰含在口中，別急著吞下去，等到冰溶化後再慢慢吞入，降低冰對身體的刺激。
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3. 用靠近嘴唇的地方含冰
含冰時，不要以上顎來含，以免上顎腔附近的神經受到低溫刺激而引發疼痛，甚至眩暈。含冰的位置要在口腔較前面的地方，也就是接近嘴唇的那一邊。
4. 先吃料再吃冰
如果要吃剉冰，最好先吃配料，等冰稍微融化一些後再吃，也可以降低傷害。
5. 選擇其他冷食
除了剉冰之外，也可以選擇吃水果，這樣不但能達到清涼解暑的功效，也不會直接受到冰的刺激。
6. 在合適的時間段吃冰
起床：8：00~9：00 不吃冰。經過整晚空腹，如果剛起床就喝冰飲，會破壞胃功能、降低代謝。
午餐：11：00~12：00 不吃冰。飯前、飯後 1 小時避免吃冰，以免影響胃部蠕動，導致消化不良。
下午茶：13：00~15：00 之間才是吃冰好時刻，有陽光的正午到下午3點前較適合吃冰，但要避開飯前或飯後 1 小時。
就寢：22：00~23：00 不吃冰。睡前吃冰的東西容易引起胃食道逆流，如果糖分很高的話，又會更嚴重。
身體很熱時：劇烈運動後、或大量流汗時，身體正在大量發汗或是運動後身體溫度較高、血液循環較快，這時吃冰會讓血管突然收縮，導致頭痛，也可能引發喉痛、腹痛、腹瀉等症狀。
女性生理期間、月經前後一週：冰品的寒氣影響子宮將引起經痛、血塊。
呼吸道不適：感冒、氣喘、咳嗽等呼吸道不適時，都不適合吃冷飲，以免刺激氣管收縮，導致久咳不愈。
頭痛、肌肉痠痛時：冷飲將讓血管與肌肉收縮加劇，疼痛更厲害。
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吃完冷飲，菜裡放點姜。生薑性溫、味辛，具有發汗散寒的功效，是最好的補救食材，也可以喝薑茶，或者吃點用生薑做的菜。
不過需要注意的是，吃完冰後體溫下降，不能馬上就喝熱薑茶，可以先喝點白開水，再喝點薑茶。
健康消暑食材推薦
1.仙草、愛玉
仙草和愛玉都富含植物膠質，是一種天然的植物纖維，可補充部分膳食纖維，但腸胃容易脹氣、常拉肚子的人不要吃太多，一餐吃一碗就好了。
2. 綠豆薏仁湯
綠豆利水消腫、清熱解毒。一餐不要超過 1 碗，尤其是痛風患者。薏仁有豐富水溶性纖維，消炎、消暑。1 份薏仁等於 1 份主食飯量。
夏天天氣炎熱，大家千萬不要因為一時的口腹之歡，就想吃啥吃啥。想要正確消暑，除了飲食上要吃對之外，保持心情的平靜，多少也有去除煩躁熱氣的幫助。
參考資料：
養生熱線《夏天怎樣吃冰可減少危害》
Frontier 前沿匯《吃冷飲的最佳時間》
健康生活《夏季吃冰有誤區 健康食用才正確》
編輯 / 超楠
文字 / xuan
圖片 / Pexels
