點擊下圖關注養生廚房 

隔壁的劉奶奶自從去年冬天摔了一跤,膝蓋一直沒好全,可不敢出門玩了。
這人啊,一旦上了年紀, 鈣吸收能力下降,體內的鈣在慢慢流失,骨質疏鬆,像根玉米棒,一掰就斷~

幾天後背疼得受不了,一檢查才發現肩膀、胸椎骨折,不及時手術甚至可能癱瘓。


一個人從幼年、懷孕、青壯年、慢慢變老…在人生每個關鍵時期,都離不開補鈣。

你家孩子長得那麼矮,是不是缺鈣呀?
半夜總是被腿抽筋痛醒!
老年人骨質疏鬆…
準媽媽們更是要多補鈣

根據調查顯示
骨質疏鬆症在50歲以上的發生率為25%
60歲以上的發生率為58%

中國營養協會推薦每天鈣攝入量
兒童每天800~1000mg
成年人每天800mg
老年人每天1000mg
對比一下,你的鈣攝取量夠了嗎?

根據衛生部門全國規模的營養調查表明:中國人普遍缺鈣,攝入量僅為人體所需的40%~50%。

很多人早餐的時候會吃雞蛋+牛奶,來補充優質蛋白和鈣質。

但是會有人接受不了奶腥味,還有一部分人一喝牛奶就容易拉肚子。

數據統計:全中國有將近3.5億人都喝不了牛奶!這被稱為乳糖不耐受。
缺鈣又不想糟罪怎麼辦?
養生堂的節目中做麵點用到了芝麻醬

沙怡梅老師告訴我們:芝麻醬的含鈣量很高
達到了1170mg/100g




很多人早餐愛喝牛奶、豆漿
鮮牛奶的鈣含量為104mg/100g
而豆漿只有10mg/100g

芝麻含鈣量是牛奶的6倍,豆漿60倍

而且芝麻中還富含維生素E等營養元素。

很多人愛吃花生當零食,但從營養的角度,黑芝麻的鈣含量和維生素E含量都高於花生!


根據中國疾病預防控制中心營養與健康所
中國營養學會發布的食物營養成分來看:
黑芝麻中的蛋白質含量為19.1g
比白芝麻的18.4略高
而且黑芝麻的鈣含量達到了780mg
遠高於白芝麻的620mg


而這款黑芝麻餅通過食材搭配
其實際檢測結果為
每100克中鈣含量為897mg
黑芝麻餅含鈣量高達897毫克/100克
而100克牛奶,只有104毫克鈣

每個雞蛋50克左右
每盒芝麻餅約235克,10片左右
每天吃一片黑芝麻餅≈1盒牛奶≈8顆雞蛋

黑芝麻除了含豐富的鈣質,還有蛋白質,磷、鉀、鎂等微量元素。

黑芝麻做成餅,補充鈣質,小孩、孕婦、缺鈣的老年人也喜歡吃。
這款黑芝麻餅經過多次搭配試驗,不加增稠劑、乳化劑。
以黑芝麻、蜂蜜、雞蛋清作為基本原料,調試出清甜酥脆的蜂蜜黑芝麻餅。
蜂蜜加入,使得芝麻餅帶有一絲清甜。吃完一片我又迫不及待的拿起了一片~

然後用白紗布包著反覆清水瀝洗,至少清洗5次,再端到陽光下自然晾乾。
放入黑芝麻大火快速翻炒,炒到用手輕輕一捻,芝麻的肉在手心裡爆開,噼噼啪啪。
這時,熟芝麻就沉澱下來了,泛著溫厚油光的黝黑色,那股焦香味兒就先撲鼻而來。
炒好涼至之後,加入蜂蜜和雞蛋,快速攪拌,直至均勻摻和在一起。
甜而不膩是由蜂蜜取代麥芽糖的小秘密,一絲清甜,不濃不淡,不寡不膩。既不會搶了芝麻的原香,又能微微掩飾芝麻天生的苦味。
先用大號擀麵杖來回滾,再用壓錘不斷地打壓,讓芝麻通過雞蛋和蜂蜜能更好粘合在一起。
粘合好的芝麻餅放入烤箱中,通過溫控,去掉水分,幾個小時後即可出爐。
黑芝麻的香、蜂蜜的甜、雞蛋的鮮美雜糅其中,慢慢地從舌尖瀰漫開~
盒裝包裝,裡面另有一層內袋獨立包裝,小袋裝更方便,平時也可以隨身攜帶。
“不甜不膩,補鈣”
“香酥好吃”

一口咬下,黑芝麻的焦香、蜂蜜的香甜、雞蛋的美味在牙尖跳舞。
不含額外添加劑、酥脆的口感,適合當小零食日常食用。
每一片都獨立包裝,又方便,密封性也好,攜帶方便,隨時都可以吃上一片。

輕輕的撕開,引入眼簾的是巴掌心大的圓形餅片,整體均勻飽滿,不厚不薄,黑黑的芝麻粒色澤清亮。
輕輕的拿起,芝麻的清香,還有蜂蜜的甜香被鼻子抓捕,用手一掰,“咔”的一聲薄餅成了兩半。
放到嘴裡,伴隨著“咔吱咔吱”一陣響聲後,牙齒和薄餅碰撞出了甜蜜的火花,耳朵裡好像都能聽到芝麻在嘴裡跳躍的樣子。
早餐來片蜂蜜黑芝麻餅
搭配牛奶,補充鈣質
迎接新的美好早晨~
那種感覺與鼻子聞到的香味不同,黑芝麻的香、蜂蜜和雞蛋的鮮美雜糅其中,是食材原本的味道,對,是自然的味道。


小廚還給大家申請到一個福利:蜂蜜芝麻餅活動價39.9元/盒,現在還買二送一:79.8元/(實際到手3盒);買三送二:119.7元/(實際到手5盒)。
每盒低至約24元,一盒芝麻餅有235克,約10片左右,這價格很適合大家囤貨了!
應廣大粉絲需求
養生廚房推出了一款無糖版芝麻餅
用麥芽糖醇代替蜂蜜
有甜味但是熱量低
適宜人群更廣
點擊下圖購買無糖版芝麻餅↓↓↓

實際檢測出無糖黑芝麻餅中
葡萄糖、蔗糖、乳糖、果糖、麥芽糖均未檢出
符合國家無糖標準
可以放心噠~
家裡多囤幾盒芝麻餅給老人、小孩、孕婦,每天吃兩片,健康又營養!