首頁常吃發酵食品，或有助於減少體內炎症！醫生建議：6種食物可多吃 常吃發酵食品，或有助於減少體內炎症！醫生建議：6種食物可多吃作者: Admin / 2023 年 3 月 9 日 俗話說得好：“一粥一飯當思，來之不易，半絲半縷，恆念物力為艱，”苦至今糧食都是大家日常當中必要的物質，每日的一日三餐，每天的一粒米，都是農民伯伯辛苦播種而來的。 勤儉節約是中華民族的傳統美德，不過隨著社會經濟的不斷提升，浪費糧食的現象越加嚴重。 就目前來說，中國已經有13億人口，約佔全球的1/4，每年所浪費的糧食大約有500億公斤，接近全年總產量的1/10。 常吃發酵食品，或有助於減少體內炎症！醫生建議：6種食物可多吃 雖說現如今生活條件醫療條件不斷的提升，但是患有慢性疾病的人群越來越多，像高血壓，高血脂，高血糖，心腦血管疾病，糖尿病等等這些疾病的人口占總疾病發病率的63.2%。 但由於飲食不當或者是壓力等問題之下，就會誘發體內的持續性炎症，導致疾病反反覆覆的發作，久而久之得不到控制，那麼增加了慢性代謝性疾病以及心腦血管帶來的問題。 據美國病理學家以及營養學家所統計，針對人體腸道內菌群以及細胞炎症進行多次實驗研究得出，35歲到65的女性連續服用2~3個月的高纖維食物與40~80歲連續服用2~3個月的發酵類的食物相比，除去年齡並因生活條件因素。 最終結果就是長期服用辣椒類的食品像泡菜，酸奶葡萄酒等等能夠使腸道的菌群更加的活躍，要比普通人降低了26.9%。 隨著長時間食用高纖維的食物會增加17.2%的慢性炎症以及代謝性蛋白疾病的發作風險。 患有血糖，血脂血壓高的問題，在短時間內會有一個明顯的上升，增加了基礎疾病反覆發作的風險，同時也會容易引發腦血栓或其他的併發症。 通過營養學家以及研究人員的不斷實驗，最終能夠得出發酵食品有利於腸道菌群的健康，讓人體降低炎症和慢性疾病的發生概率，值得提倡的。 醫生建議：6種食物可多吃 01 納豆 大豆是經過發酵製作的一種食物，它裡面含有豐富的維生素B2，脂肪及糖分代謝所需要的維生素，大家在平時可多吃，有效預防肥胖，動脈硬化，降血脂，恢復疲勞等，直接有非常好的功效。 02 饅頭 饅頭是經過酵母發酵之後的產物，他的饅頭具有一定的解毒功能，而且也能夠使女性的皮膚變得更加的有彈性，延緩自身的衰老。 許多人由於吃的葡萄或者是天生的脾胃虛弱者，飲用饅頭之後能夠使體內的尿酸偏高的人來進行中和降低尿酸值。 03 酸奶、奶酪 兩種奶它都是經過發酵而成的，它裡面增加了乳酸菌的含量，幫助人體調節腸道菌群健康，提高腸道的健康能力，讓整個機體有有超強的抵抗能力。 04 泡菜 泡菜也是一種值得大家多吃的一種美味佳餚，因為它是通過乳酸菌的發酵製作的一種蔬菜。 泡菜是非常有利身體健康的，不僅能夠幫助人體補充維他命，還能夠抵抗衰老，適當食用，對健康有非常大的幫助。 05 葡萄酒 葡萄酒當中還有一種物質叫作白藜蘆醇，它對人體健康是非常有益的，能夠有效的抗自身的炎症。 紅葡萄酒它在抑制炎症方面是非常有效的，飲用不到90，大家一定要注重它的攝入量，不要過多，否則會給身體帶來不利的影響。 06 植物酵素 植物酵素是由發酵而來的一種營養食品，裡面含有比較豐富的膳食纖維氨基酸，不但能夠促進腸道的蠕動，還能夠加快體內新陳代謝，起到輔助減肥的功能。 植物酵素當中含有比較豐富的維生素B，維生素a維生素E，能夠營養神經對眼乾眼澀，皮膚乾燥和色素沉著有著明顯的改善效果。 經常吃發酵食品，對身體有什麼好處？ 01 有益於人類健康 大家經常吃發酵的食品，那麼對人體有著預防心血管疾病，增強免疫能力，促進胃腸道消化和吸收的功能。 提高營養價值 植物經過發酵之後，那麼自身能夠產生大量的微生物和有益細菌，不僅能夠促進人體的新陳代謝，還能夠加快人體腸胃的消化和吸收，提高腸胃的消化能力。 02 增進食慾 生活當中比較常見的果酸，醬油，味精，魚肉等等都屬於一種發酵的食品，具有自身的香氣和味道。 當你在食用的時候能夠增加人的食慾，促進唾液的分泌，改善自身的食慾，加快腸胃的蠕動，調節腸道健康，增強人體的抵抗能力和免疫力。