夏天溼氣重，祛溼很關鍵！
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近期全國多地氣溫不斷攀升，又溼又熱的天氣裡，很容易讓人感到不適，胃口也差了很多。
現在是瓜類食材正應季的時候，建議大家平時可以經常吃一些，因為這類食材普遍含水量高、熱量低，清爽可口，不易給腸胃增加負擔；同時還有助於清熱利溼、消暑解渴。
夏季適量吃苦有助於養心，苦瓜被稱為“降火第一瓜”，能清熱、除煩、止渴，洩去心中煩熱，排出體內毒素。
很多人無法接受苦瓜的味道，在烹飪前，可以用勺子把苦瓜心的白膜刮的乾淨點，能減少苦味。
【做法】苦瓜、黃瓜，荸薺清洗乾淨後去瓤去籽，熬成湯。
【功效】苦瓜清心清熱，黃瓜生吃養陰清心、荸薺養肺、清肺化痰，搭配食用，有清心、除煩、養陰的作用。
它是典型的高鉀低鈉食材，有助於控制血壓。富含人體所需的各種氨基酸，膳食纖維含量也很高，非常適合三高人群！
它的熱量非常低，飽腹感強，富含維生素C，也很適合減肥人士和愛美的女性食用。
冬瓜籽悅顏、利二便；冬瓜皮利皮下水腫；冬瓜瓤，利水去消渴。
水腫、小便不利，可以用冬瓜白瓤煮水喝，如果覺得味淡，可以加一點醋，切記不要加糖加鹽。
冬瓜皮的利水效果比瓜肉更強，夏天可以用它來做冬瓜茶，利水消渴又清心除煩。
【做法】紅糖醃製冬瓜皮和冬瓜瓤，鍋中燒水，放入冬瓜皮瓤和玫瑰煮5分鐘，最後加入兩片檸檬即成。
絲瓜味甘性涼，有清熱利溼、活血化瘀作用，對心腦血管病人和血脂高的人群來說，是非常好的食療方，適當多吃一些，有益於保持血液通暢。
