尿酸是一種體內代謝產物，在正常情況下應該會被肝臟和腎臟處理掉，但是當我們攝入過多高嘌呤食品時，或身體代謝出現問題時，體內尿酸水平會升高，可導致痛風，腎病等疾病的發生。而有些食物含有較高的嘌呤，會導致體內尿酸升高的加速，下面我們就來了解一下這3種“加速劑”，並瞭解需要注意的忌口。
1、海鮮
海鮮是許多朋友的最愛，尤其是在夏天，去海邊吃海鮮是許多人的習慣。但是，海鮮中含有豐富的嘌呤，過多地攝入海鮮會加速體內尿酸升高，對於已經有高尿酸血癥和痛風的患者，更是會導致病情加重。
那麼，愛吃海鮮的朋友們應該如何忌口呢？首先，要減少海鮮的攝入量，特別是蝦、蟹、魚等富含嘌呤的海鮮品種。其次，為了加快身體內尿酸的代謝和減少嘌呤的積累，建議在日常飲食中適當攝入一些新鮮的水果和蔬菜，如西瓜、芹菜、蘋果等。
2、肉類
肉類是許多人的首選食品，但是肉類中也存在著較高的嘌呤含量，長期攝入肉類會加速人體內尿酸的升高，導致高尿酸血癥、痛風等疾病的發生。特別是豬肝，它含有大量的嘌呤並且烤熟後嘌呤含量更高，所以痛風患者要特別注意忌口。
當然，對於長期大量攝入肉類的人，突然過度減少肉類的攝入，也可能會導致身體失去必要的營養，因此建議減少肉類的攝入，並適當加入蛋白質含量較低的食物，如豆類、雜糧等。
3、酒類
酒類是許多人喜歡的飲品，但是，酒類會導致尿酸的生成和排洩發生矛盾，導致尿酸水平升高，加速尿酸血癥和痛風的發生。對於已經有痛風和高尿酸血癥的患者，更應該忌口酒類，避免加重病情。
而在日常生活中，可能會有一些人習慣性地飲酒，特別是喜歡夜生活的朋友更容易出現這種情況。為了避免酒類對健康產生不良影響，我們可以適當地控制飲酒量，或者更換一些無酒精的飲品。
總結
體內的尿酸升高會對身體產生不良的影響，而一些富含嘌呤的食品會加速體內尿酸的升高，從而導致痛風、尿酸性腎病等疾病的發生。因此，在日常生活中，應該注意控制這些“加速劑”的攝入，避免對身體健康造成不良影響。同時，在飲食方面，也應該適當地引入一些有益的食物，如水果、蔬菜、雜糧等，保持身體的健康狀態。