希望能幫助大家度過一個健康、舒適的夏季~
中醫如何認識夏天？
夏天，作為一年中最熱的季節，與中醫五行中的“火”相應，人體陽氣也會隨之上升。
《黃帝內經·四氣調神大論》中曾寫道：“夏三月，此為蕃秀，天地氣交，萬物華實”，這說明夏天是天地氣機交匯、萬物生長繁茂的季節。而在這樣的環境中，人體的氣機也會相應地上升，就像炎炎烈火一樣，這也體現了我國古代哲學思想中的“天人合一”觀念。
民國中醫大家彭子益在《圓運動的古中醫學》中也曾論述道：“一年的大氣，夏氣屬火，太陽射到地面的熱，夏時為多。太陽射到地面的熱，火也”。這很好的解釋了為什麼夏季屬火的問題。
此外，中醫認為人體五臟中的心臟由於不停跳動，不斷泵出鮮紅的血液（火多數情況下為紅色），因此與火也有著類似的特徵。從而可以將夏天、火、心臟三者比作一部精密的“機器”，彼此之間存在著某種無形的聯繫，使其可以相互作用。
夏天為什麼容易上火？
炎炎夏日，隨著太陽輻射熱量的升高，人體五臟中的“心”與天地的氣機相通，也逐漸變得充盛和活躍起來；隨著心氣的旺盛，過旺便會導致各種上火問題。
正如《黃帝內經》所說：“氣有餘便是火”，過旺的心氣便會化成“火”，這種火併非正常之火，中醫把它稱之為“邪火”。
這種火併不會給我們的機體帶來正向的作用，反而會引發人體諸多不適症狀，如口腔潰瘍、頭暈頭痛、口乾口渴等等；這也就是廣東人日常所講的“上火”的意思。
總之，夏季到來，天地之氣上升，人體心氣也隨之升越，所以也相對而言更容易上火，大體上“上火”可以分成以下幾種情況：
第一種情況，這類人群體質本身偏溼熱，因此在夏天體內產生的溼熱就更多，溼熱愈來愈多，一旦到一定程度就會對人體產生影響，導致諸多不適。
第二種情況，這類人群反而本身體質偏寒，但因為夏天天氣熱，自然貪涼喜冷，過多進食生冷，往往會傷及人體的陽氣，而導致火不歸位，出現“上熱下寒”的情況，這種“上熱”其實是由於虛火上浮引起的。
第三種情況，這類人群本身體質比較敏感，尤其遇到精神緊張、情緒波動大的時候，或者煩心事多的時候，五志（五種情緒：喜、怒、思、悲、恐）一旦過度表達或過度抑制，都會使臟腑氣機紊亂，久則化生火邪，夏季本身通火氣，因而這種情況在夏天就更加明顯了。
為什麼在廣東更容易上火？
其實對於廣東人來說，“上火”可謂是家喻戶曉，很多人來廣東之後也終於認識並體會到“上火”的感覺，經常能聽到患者說“以前在XX城市的時候沒有這種感覺，來廣東之後隨便吃點炸的或者辣的就開始冒痘痘、長口腔潰瘍……”。
廣東為什麼這麼容易上火呢？這也是廣東獨特的地理位置所造就的。
廣東屬於嶺南的一部分，這個地方處於中國的南方，而南方在五行中對應的也是“火”五行，顯而易見，南方確實要更加火熱。
尤其是夏天，那就是火上加火，熱的不行；熱就算了，由於廣東的夏季溫暖多雨，環境也相當潮溼，也就容易生“溼”，這“熱”和“溼”一對夥伴湊在一起，可不得了，形成了中醫裡面常講的“溼熱互結”，這一夥一旦在人體堆積較多，慢慢就會化成火，而這些“邪火”隨人體經絡到處流竄，如同匪寇一般，便會給人體帶來了諸多不適症狀。
上火會有哪些症狀？
接下來我們談談上火會有那些症狀出現，由於火本身飄忽不定的特性，因此人體一旦“上火”，出現的症狀可以是五花八門的：
1、頭面部：
由於“火性炎上”的特點，上火常常以頭面部症狀為主，如果在口舌就會出現口乾口渴、咽乾咽痛、口腔潰瘍等症狀；如果在眼耳就會出現眼乾眼痛、眼睛發紅、眼屎多、耳痛、耳鳴等症狀，如影響到腦竅，則會出現頭暈頭痛的情況。
2、腸胃：
平常所說的“上火”除了往上走影響我們的頭面之外，還會隨著溼熱進入我們的腸胃，時常會導致一些腸胃不適症狀，如反酸、呃逆、便秘、便黏等等。
3、皮膚：
上火也容易導致各種皮膚問題，在中醫的體系裡頭，皮毛與肺都同屬五行的“金”，而按照五行生剋關係，“金”受“火”剋制，這也就導致上火時皮毛更加容易受到損害，常見的比如痤瘡、粉刺、皮膚髮癢等。
4、心神：
人的心神很容易受到“虛火”影響，一旦由多見於情志鬱結化火，這種邪火會擾亂心神，出現失眠多夢、煩躁易怒、易醒、難入睡等等情況，這也是“上火”的一種形式。
上火可以喝涼茶嗎？
其實還是要視情況而定。
目前市面上的涼茶多種多樣，具體成分也無法考究，故而因人而異，但其主要作用還是清熱祛溼為主，本身也多數偏涼，如果選擇得當也可以有效緩解上火症狀。
整體來說，涼茶適用於大部分上火情形，而對於一些脾胃虛寒的人來說，喝了涼茶之後容易損傷脾胃，導致腹瀉等症狀，因此還是建議在中醫師指導下來喝，以免誤食不當，如果喝完涼茶之後症狀有增無減，應及時就醫，以免造成不良後果。
上火要注意什麼？
為了讓我們在夏天更加舒適地度過，不要老是“上火”，我們整體來說應該注意以下幾個方面：
1、飲食方面，要避免辛辣、燒烤、油炸等刺激性食物，多吃清淡、易消化的食物。
2、生活習慣上，要注意保持良好的情緒，適當進行運動，保證充足的睡眠等。
如果有出現前面所提到的明顯“上火”症狀，可以找中醫師進行問診諮詢，經中醫師辨證後，根據個人情況進行針對性的中藥調理，緩解上火症狀。
中醫是如何辨治上火的？
對於上火，中草藥及食療都有很好的辦法去改善。
在中醫辨證中，上火有不同的原因和類型，一般通過表現出來的症狀可以分辨出是我們的哪個臟腑在上火，分為以下幾種情況，同時相對應介紹一些常用的食療方法：
1、心煩不寐、口舌生瘡——心火熾盛
心氣充盛之後，化成邪火，火熱之邪內積於心，再加平時飲食辛辣刺激、情緒波動，均可導致心火亢盛，常常出現心煩，難入睡，多夢，口腔潰瘍，舌痛、舌頭灼熱等症狀，同時可伴有小便短赤，甚至灼熱澀痛，大便秘結等表現。
方法：如果症狀輕微，日常可熬煮蓮子百合銀耳湯。蓮子養心安神、補脾益腎，百合清心安神、養陰潤肺，銀耳養陰生津，三者同煮成湯，有助緩解心煩、失眠等症狀。
2、煩躁易怒、眼乾目赤——肝火上亢
過食辛辣、溫補食物、精神緊張壓力大、不良情緒刺激等原因，易導致肝氣鬱結，日久化火，火邪上竄，常常出現易怒、急躁、目赤、眼乾、頭脹痛、口苦口乾、脅肋脹痛、失眠或多夢、小便短黃、大便乾結等表現。
方法：在專業醫生診治之外，日常可飲用菊花決明子茶來改善不適。菊花具有平肝明目的功效，決明子能夠清熱明目、潤腸通便，用沸水沖泡代茶飲，可改善目赤腫痛、頭痛頭暈、大便乾結等症狀。
如本身已有上火情況，加之偶有風邪，則風邪入裡與火邪互結，侵擾肺臟，常可引發咳嗽發熱、痰黃黏稠、鼻流濁涕、咽痛口乾等症狀。
方法：可熬煮秋梨膏、荸薺蓮藕汁等飲用，幫助清熱化痰，也可以根據自身情況多吃些白蘿蔔、銀耳、枇杷、雪梨等清瀉肺熱的食物。
需要提醒大家的是，建議先由專業醫生明確病情，指導用藥或其他治療方案，不宜用食療替代規範治療。
4、口渴易飢、牙齦腫痛——胃熱熾盛
長期飲食不規律，過食肥甘、醇酒、辛辣，易損傷脾胃，如果積熱內蘊，耗傷津液，可導致胃熱熾盛，常出現多食易飢、胃脘灼痛、口氣重、口渴、喜冷飲、牙齦腫痛或出血、尿黃、便秘等症狀。
方法：除了日常合理飲食，少吃辛辣油膩食物，還可以常常飲用綠豆湯。綠豆性寒味甘，具有清熱解毒等功效，煮湯食用有助清瀉胃火。
此外，還可根據自身情況，酌情選擇冬瓜、苦瓜、西瓜等祛除胃火的食物，但注意不宜過多食用，以免損傷脾胃陽氣。
先天稟賦不足、房事不節、急性熱病癒後、情志不舒或久病傷腎等原因，均可耗傷腎陰，導致虛火內生，出現腰膝痠痛、潮熱盜汗、頭暈耳鳴、咽乾顴紅、失眠多夢、小便短黃等陰虛內熱表現。
方法：由於腎陰不足，導致虛火上浮的症狀，平時可以喝熟地黑豆豬脊骨湯，熟地可以滋補腎陰，黑豆清熱解毒兼補腎，豬脊骨填補精髓。
如果飲食調理後症狀無明顯緩解，建議由專業醫生給予針對性指導。
夏季上火是常見問題，諸如口腔潰瘍、痤瘡、失眠等等，常給我們帶來困擾，我們可以通過飲食調理、生活習慣調整、中醫中藥調理等方法來緩解。希望通過本文可以讓大家更加了解“上火”的概念，為大家更好的度過今年炎熱夏季提供一些指導和幫助。
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田文澤
中醫師
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簡介
執業中醫師，碩士研究生，畢業於廣州中醫藥大學，碩士期間在廣東省中醫院參加臨床工作與實習，曾跟隨省中醫名醫劉偉勝教授、鄧宏教授等學習，臨證善於應用中醫藥配合針刺、火針、浮針等傳統療法治療各種疾病。尤其擅長呼吸及消化系統疾病和腫瘤疾病的慢性調理。
擅長
1、呼吸系統：急慢性咳嗽，哮喘，過敏性咳嗽，支氣管肺炎，肺結節，鼻炎
2、小兒疾病：積滯，久咳，腹痛，腹瀉，便秘，腺樣體肥大
3、消化系統：慢性胃病，胃潰瘍，胃息肉，腹痛，慢性腹瀉
4、皮膚疾病：帶狀皰疹及後遺症，溼疹，蕁麻疹，神經性皮炎，痤瘡，黃褐斑
5、婦科疾病：月經不調，痛經，子宮肌瘤，盆腔炎，乳腺結節
6、痛症：網球肘，肩周炎，急慢性腰痛
7、腫瘤疾病：肺癌，腸癌，肝癌的慢性調理
提醒：本文為醫學科普，供讀者參考學習，中醫看病需辨證論治，如有不適症狀，請及時前往醫院就診。