胡適說：在這方土地上，古宅群落，文明奇葩，如夢如幻，信步走進一個個村落，就會翻動一頁頁歷史，隨處踩動一塊石板，就會觸動一個朝代。
徽，上山下水，左人右文，集大成也，先人在造此字之時，應該就是在這片土地上“橫看人文，縱觀山水”後，希望它能代表東方文明的符號，以至於我們後來的詞語中有了校徽、徽章等，它就是著代表美好的符號，而徽州即是美好的地方。徽文化作為中國三大地域文化著實影響著整個東方文明。
勤勞智慧的徽州人，在中國五千年的文明中抹上了濃厚的一筆。
從哲學、理學到建築、音樂，醫學、宣紙、繪畫、盆景、硯臺、製茶、美食、糕點……通通表達著徽州人的美好生活方式。
徽州美食是徽州文化中不可或缺的，從江南代表名菜醃篤鮮，到精緻到像藝術品的蘇杭糕點……蒸、煎、烤、煮、燉中始終保留著那份淳樸與精緻。
從新安江流向錢塘江、輻射秦淮河，造就古今絢爛而儒雅的長三角精緻生活。
端午節的典故老生常談，這裡就不在重複，但是糯米作為主糧之一，為何在傳統節日美食中成了在端午節最主要的原材料？
“端”是指穩定、堅毅、威嚴等，體現了一種剛性的力量。在中國傳統文化中，端往往被視作一種非常重要的美德，代表著一種有擔當、有責任感的品質。
“糯”則是指柔韌、溫和、包容等，體現了一種柔性的力量。在中國傳統文化中，糯往往被視作一種追求和諧、舒適的美德，代表著一種善解人意、懂得變通的品質。
“端與糯”之間的平衡，既能使人們在面對事物時具備堅定果敢的態度，又能夠做到變通隨機、善於調整。正是由於這種平衡，中國人民在漫長的歷史中才能夠保持自身的獨特性和活力。
③ 糯米飯攤涼後，以一斤糯米四個土雞蛋，三兩五花肉、八克鹽的配方倒入盤中攪拌；
④ 用20ml熱水將黃梔乾果撕開浸泡20分鍾，濾水倒入糯米飯盤中一起均勻攪拌；
⑤ 用傳統子糕木模底部鋪上新鮮粽葉後，將攪拌均勻的糯米飯放入模具中按壓實；
⑥ 將糯米飯按壓平整後上面再鋪滿粽葉，放入鍋中蒸兩小時；
⑦ 蒸熟後脫模切成方塊形，真空包裝後放入冰箱，日後切片蒸、煎亦可。
徽州人也認為五月是火旺之月，過旺則為毒，因為端午時節，天氣極熱，雨水也多，溼氣加重，人易生病，氣候容易滋生蛇蟲鼠蟻以及各種病菌，進一步加重疾病的傳播。除了門前插艾草、菖蒲、喝雄黃酒、泡艾草浴等習俗，徽州子糕加入黃梔水是老祖宗為了清肝火，除胃熱，助消化的一種養生習俗。
包裝選用桐木環保材料作為包裝材料，沿用木模的形狀進行設計，包裝容積率近乎100%
木盒不用扔，還可以二次創作。夏季用來掛風鈴或擺放一根線香，微風徐徐，感受這一刻的寧靜。
如何食用：
多種的食用方法，可切片加熱、蒸、煎、烤均可。
貯藏方法：陰涼乾燥處保存，可冷藏，冷凍需解凍後再切片加熱後食用。
保質期：真空包裝20℃下15天，冷藏30天，收到貨後請冷藏，打開後儘快食用。
