茶,自神農氏起,作為萬病之藥
與我們的生活,中醫治療
有著千絲萬縷的聯繫。
茶不僅是一味飲品
也可以是一味中藥,
更可以是調理身心的一道法門。
從茶的滋味香氣 口感,回甘,韻味 體感
探尋茶最本味的內在。
通過茶,觸動和打開身體的覺知,
感受茶湯、茶氣在體內的循行流動,
藉助茶的能量,修身修心
疏通身體、調暢心神。
課程特色介紹
➢ 按天時,看身心狀態,喝茶,防病於未然
參照五運六氣的變化規律,瞭解自然對人體的影響。節氣 物候、時令,身體變化特點,選擇適宜的茶類,調整身體的節奏,與天地同頻,防病於未然。
➢ 以中藥學的視角瞭解茶性
《神農本草經》中提及的茶(苦菜、荼),味苦、性寒,這是古人從四氣五味的角度,做的早期最基本的解讀。然而,“橘生淮南則為橘,生於淮北則為枳”,不同地域、不同樹種的茶,雖同名為茶,卻也在茶性上有所差別。而製作工藝的多樣化,對茶性的影響也是不言而喻的,如同中藥的炮製,性、味、歸經也可能隨之而變。什麼狀態下,喝什麼茶,為什麼這麼選,是我們去深入瞭解茶性的初衷。
➢ 從茶性視角瞭解身體,知常達變
瞭解“茶性”的同時,亦需瞭解“人性”。瞭解身體處於何種狀態,選擇適宜的茶,以茶性糾正人體的偏性,達到養生的目的。
➢ 身心狀態與茶
泡茶的過程,是一個人整體狀態的展現。通過練功 站樁、靜坐,修身、調息、調心,改善身心狀態,才能更清晰的感受茶湯的變化,同時也是覺知恢復的過程
所以,我們想傳遞的,就是通過掌握茶修習的方法,讓大家在日常的生活中,飲茶習茶練茶 逐步恢復、提高自身的覺和感,借茶修身,以茶調心。
龔香桃
厚朴學堂特聘茶道講師
北京御品閣茶院閣主
04年開始涉足茶道培訓,06-08年受聘於老舍茶館,歷經北京茶館十多年間風潮風起雲湧,足跡踏遍全國各大茶館,桃李滿天下,從茶識到茶藝到茶道,貫通無礙。
07年受聘厚朴中醫學堂教授茶道至今,期間不斷體悟茶性,提出:“借茶觀心”的理念。讓更多人藉由茶來了解自己的身體,同時借茶療愈,把茶從品飲層面推向養生養神的深層次。
09年創立御品閣茶院,將所學所悟落地,尋遍好茶以待四海賓朋,茶館經營主旨:只奉好茶。同期開設“桃子茶課”將獨家的茶道理念正式面向大眾,讓意欲瞭解茶的朋友,從全新的角度瞭解茶。
上課時間
週五班:
6月16日開課~7月28日結束,每週五下午2~4點,共七次課,每次兩小時。
課程設置
第 1 課 茶之初體驗
◇ 初識六大茶類(審評手法),色、形、香、味的初步感知。
◇ 茶具及使用方法介紹,現場練習與指導。
◇ 結合地域身體和四季天時,如何喝茶,如何喝適合自身的茶,提前一步調整身心。
第 2 課 綠茶、白茶
◇ 綠茶、白茶基礎知識介紹。
審評手法通飲綠茶白茶
◇ 名茶品鑑及沖泡手法介紹,現場練習與指導。
◇ 講解適宜此類茶的人群、禁忌。
第 3 課 青茶(一)
◇ 閩北烏龍、閩南烏龍基礎知識介紹。
審評手法通飲烏龍茶
◇ 名茶品鑑及沖泡手法介紹,現場練習與指導。
◇ 講解此類茶的人群、禁忌。
第 4 課 青茶(二)
◇ 廣東烏龍、臺灣烏龍基礎知識介紹。
審評手法通飲廣東烏龍
◇ 名茶品鑑及沖泡手法介紹,現場練習與指導。
◇ 講解此類茶的人群、禁忌。
第 5 課 紅茶、黑茶
◇ 紅茶 黑茶基礎知識介紹。
審評手法通飲紅茶黑茶
◇ 名茶品鑑及沖泡手法介紹,現場練習與指導。
◇ 講解此類茶的人群、禁忌。
第 6 課 普洱
◇ 普洱茶基礎知識介紹。
審評手法通飲普洱生茶熟茶
◇ 名茶品鑑及沖泡手法介紹,現場練習與指導。
◇ 講解此類茶的人群、禁忌。
第 7 課 水與器(水為茶之母,器為茶之父)
◇ 感受不同的水,對茶的影響。
◇ 感受不同材質、不同器型的器皿對茶的影響。
◇ 不同的體質,如何選擇水與器。
選擇適宜的茶具與器皿
完成一個屬於自己的茶席
授課地點
北京市朝陽區小紅門厚朴中醫學堂
課程諮詢
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厚朴生活課專屬客服(厚生抱朴)