養肝舒筋的調理方法（附語音）

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【本篇是：彭博士講《黃帝內經》系列（附語音）-精華篇-之八百零六。（更多精彩內容持續更新中……）】

“帝曰：願卒聞之。岐伯曰：肝主春，足厥陰少陽主治，其日甲乙，肝苦急，急食甘以緩之。”——《黃帝內經·臟氣法時論》

（接前文）“肝苦急”，苦我們剛才講了，苦就是患的意思，就是困的意思，也就是難以忍受的意思，肝是苦於拘急。我們就都知道肝最好是舒展的，因為它是主血的，主筋的，我們血脈要流通，血要流通，筋要舒展，這樣身體才好，肝應該是舒展的，這是他的正常狀態，他要是拘急的話，他往裡收縮拘急，這種情況下，肝臟本身就會為之所苦，就難以忍受。

這種情況應該怎麼辦呢？叫做“急食甘以緩之”，也就是說這個時候得趕緊吃甜味的藥或者藥食同源的東西來緩和，很多人覺得那這時候我們就得吃糖，吃甜的，對不對？其實中國古代傳統文化裡邊所說的辛甘酸苦鹹的甘，還有酸，還有辛味等等，這些味指的是什麼呢？（請關注微信：pengxinboshi）是指的是正味，也就是藥當中的味道，我相信大家都吃過中藥，中藥裡邊有一些甜的，比如說大棗是甜的，甘草是甜的，我們都知道食物當中，像五穀雜糧，像這個米、小麥等等，《本草綱目》也好，古代的藥書，本草的書籍裡邊也好，都記在它是甘味，其實我們的大米也好，小麥粒也好，我們吃到嘴裡去之後，我們一開始是嘗不到甜味的，但是越到後來越有，咱們學了化學就知道，唾液澱粉酶把澱粉分解了，變成單糖或多糖，所以我們就會嚐到甜味，但實際上中國古人，他這個甘味不是說純甜的，就像吃糖塊一樣的那種甜味，是指的能補養五臟的那種甘還有那種甜。所以在這裡大家一定要有所區別，你像生活中的甜味的東西非常多，不是所有的甜味都對肝臟急食甘以緩之，不是所有的甜味的東西都能緩解肝臟所苦，所以我們在這裡要予以區別。

在這裡我們要講解一下中國古代的醫家們是怎麼認識的這個問題的，張介賓註解∶“厥陰肝乙木，少陽膽甲木”。（請關注微信：pengxinboshi）第一段就來了一個問題，很多人說這怎麼還乙木，還來了甲木，因為我們都知道五臟屬陰往裡收，六腑屬陽以通暢為主，所以說六腑屬陽，屬陽的話，它所對應的這個木都是木，十天干當中，它不是十除以二等於五嗎？所以說每個五臟當中，分配了兩個天干，也就是按照古人所說的一個陽幹一個陰乾，陽就是甲木，對應到木這裡，陽幹就是甲木，陽幹是甲木的話，它對應的就是少陽膽，乙木對應的是陰木，它對應的五臟正好就是厥陰肝，所以在這裡，你像在明清醫家的書籍裡邊這種內容就很多，很多人說那我讀最古老的，像這個《神農本草經》就沒有這些內容。

中醫學的理論體系真正完全形成，成熟體系完全構建應該是在元，再往後的元明時代，尤其是明末，這個時候已經把整個體系搭建起來了，我們在元代之前，金元時代之前就是感覺讀那個時候的古書，無論是註解的《黃帝內經》也好，《傷寒論》也好，還沒有那麼的體系完備，在元往後，尤其是金元四大家，元往後易水學派崛起，易水學派這套理論就完全把《黃帝內經》還有中藥本草，還有針灸學全給統攝起來了，所以你在這裡能看到這樣的文字，就是厥陰肝乙木，少陽膽甲木，這裡邊很典型的就分為乙木甲木，也就是陰乾陽幹，“二髒相為表裡，故治同”，所以說肝與膽相表裡，心與小腸相表裡。

我們往後看，心與小腸是相表裡，腎與膀胱相表裡，脾和胃相表裡，肺與大腸相表裡，這都是相表裡的一個髒一個腑，“二髒相為表裡，故治同”，所以說治的時間都是其日甲乙，“甲為陽木，乙為陰木，皆東方之幹，這個幹指的是天干，內應肝膽，紀年月日時，（請關注微信：pengxinboshi）無不皆然，肝為將軍之官，其志怒，其苦急，急則自傷，反為所苦，故急食甘以緩之，則急者可平，柔能制剛也”，也就是肝臟是將軍之官，其志為怒，所以說怒傷肝，氣非常急，很多人一急了之後，他就肝火大，這個時候就容易自傷，傷到身體，這時候我們就應該“急食甘以緩之”，先給他緩和，緩和完了之後，這個肝臟的氣緩和了之後就平了，“則急者可平，柔能制剛”，這就是用柔的方法治將軍之官的肝臟的剛強之氣。（未完待續）

學了彭鑫博士今天講的課程之後，相信您對《黃帝內經》有了更加深入的理解，最後做一個答題互動，測一下您的學習成果。