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3月10日上午，市政府新聞辦舉行了西湖龍井茶保護管理新聞發佈會，公佈了今年西湖龍井茶的採摘時間，總體品質狀況併發布了西湖龍井茶的防偽溯源專用標識。
關於大家最關心的採摘時間，會上公佈，經專家團隊、主管部門和茶農茶企的綜合研判，今年西湖龍井茶龍井43品種將於3月13日正式開採，比去年提前了5天，群體種將於3月下旬開採。
此外，由於去年6~9月杭州發生了持續較久的高溫、乾旱天氣，對於茶樹生長極為不利，所以不少人關心是否會影響今年西湖龍井茶的品質。
對於這一點，杭州農業農村局相關負責人認為，去年夏天的乾旱恰好處於西湖龍井茶第二次修剪的時間節點，導致茶樹出現了葉片變色、枯焦等現象，但大部分並未傷及根系，而且及時採取了灌溉、遮陽、鋪蓋等技術措施，加上今年氣候適宜，因此“預計今年全市面上西湖龍井茶總產量仍保持穩定，今年西湖龍井茶的質量也將保持穩中向好態勢。”
與此同時，會上還發布了2023西湖龍井茶茶企統一包裝，2023西湖龍井茶防偽標識等。
今年2月15日，杭州市出臺了《西湖龍井茶防偽溯源專用標識管理辦法》，將西湖龍井茶產地證明標識將變更為西湖龍井茶防偽溯源專用標識。
與此前一樣，西湖龍井專用標識也分為茶企標與茶農標，專用標識由主管部門根據西湖龍井茶的產量核定數量，茶企或者茶農在申請專用標識時會輸入對應的序列碼，保證每一張防偽標能可以追溯到源頭。
消費者購買後，可刮開圖層，在西湖龍井官網進行查詢，如果沒有今年的西湖龍井專用標識，可撥打12345或者12315進行舉報投訴。
