傳播養生知識
交流養生經驗
公眾號合作請聯繫 QQ：365300103
作為夏季的解暑蔬菜之一，絲瓜很快就要上市了，大家一定不要錯過哦~
絲瓜有“瓜果藥材”和“植物海蜇”的美稱。
常吃絲瓜不但可以幫助我們應對炎熱天氣中的出汗與口渴，還有很多讓你意想不到的功效：
從中醫角度而言，絲瓜味甘性涼，主要入肝經的和胃經，具有消熱化痰的功效。
對於經常出現咳嗽、咽喉有痰或是咽喉不適等症狀的人，多用絲瓜煲湯煮水或是煮粥，有很好的緩解作用。
若經常出現上火、刷牙出血等症狀，可以藉助絲瓜的清熱解毒作用來緩解。
夏季汗出過多後會有一種心煩氣躁的感覺，此時若喝一點絲瓜湯，有很好的清熱解暑功效。
從營養學角度而言，絲瓜含有非常豐富的維生素C和維生素B，這些營養成分能夠起到護膚美白、提高身體抵抗力，甚至是延緩衰老的作用。
絲瓜是膳食纖維含量很高的食物，能促進大便排解，同時緩解大便問題帶來的腹脹、不適等情況。
爆香薑絲，倒入絲瓜炒香，加青椒及少許大蒜，待絲瓜熟透，再放入百合略煮，即可起鍋。
絲瓜1條，不去皮，洗淨，切碎，加水適量，煮沸約10分鐘，去渣飲用。
嫩絲瓜洗淨後去皮、兩頭，與豆腐一起切成小丁，分別焯水，鍋中加入雞湯，調以精鹽、料酒、胡椒粉燒沸，下絲瓜丁、豆腐丁、蔥薑末，開鍋後用水澱粉勾芡，攪入雞蛋液，加入少許味精，再淋幾滴熟雞油即可。
絲瓜去皮後切成小丁，焯水；蝦仁上漿；鍋中注入雞湯，調以精鹽，燒開後下絲瓜丁，加味精，入蝦仁，淋香油即成。
絲瓜皮實際上是一種中藥，其性涼，用絲瓜皮煮水泡澡可去痱子、清熱毒，而且沒有副作用，寶寶也能用。
平時吃絲瓜削下來的皮不要扔掉，放到陽臺晾乾收起來。
洗澡的時候抓一把，加水放入鍋中煮15分鐘，把煮好的絲瓜水混合到水中泡澡就可以了。
絲瓜絡有疏經絡、通氣血、除風溼的作用。家裡有痛風病人的可以收集一些絲瓜絡。
很多病邪躲在人體細微處，就像藏在角落裡的灰塵，而絲瓜絡最擅長清除這種“汙垢”，尤其是藏在絡脈中的風溼。
材料：絲瓜絡10g，桂枝10g，龍眼5顆。
做法：煮水代茶飲，痛風病人平時可以喝，疾病發作時絲瓜絡用量可加倍。
功效：絲瓜絡利水祛溼，桂枝溫陽化水。有關節炎、痛風的人可用來調理，緩解疼痛效果顯著。
注：絲瓜是一種比較容易培育的蔬菜植株，大家可以嘗試在自家陽臺培育哦，既能遮陽又能吃，一舉兩得，不容錯過~
點擊上方關注【黃帝養生上品女人視頻號】
點亮【在看】，讓更多人走進健康生活