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文/溫暖中醫
人生有大願力，而後有大建樹。
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生麥芽舒肝理氣，在這個萬物生長的季節，能幫助肝氣更好的生髮。
家裡有小孩的朋友對麥芽的認識可能要更早一些，應該是從焦三仙開始的吧。
焦三仙有消食導滯的作用，小孩子有一個特點——脾常不足，這個不足導致的結果是特別容易積食。焦三仙裡有一味焦麥芽，焦麥芽健脾消食，舒肝的話一般要用生麥芽。
我們看這麥芽，有著細長的“尾巴”，這尾巴怎麼來的，從麥粒裡冒出來的，這個狀態和中醫常說的生髮是吻合的，也就是說，此刻它已經具備了生髮之性，當然也就和肝臟志趣相投了。
再來說說肝主生髮這個事兒，形象地講，大概是這麼個過程，先是乾枯的枝條變得有韌勁兒了，不能輕易折斷了，然後接二連三地冒出一個一個芽包，芽包長成嫩葉，嫩葉逐漸舒展開來，在和煦的春風裡翩翩起舞，歡暢自在。
有朋友說了，這個過程聽起來特別像一棵樹在春天的狀態。沒錯，肝屬木性，和春氣最是相通。所以我們說春天要養肝，最重要的一點就是助其生髮。
如果你在春天裡時常感到胸悶，口苦，心情煩躁、低落，四肢冰涼，食慾不好，通常是因為肝氣鬱結，不妨試試生麥芽，一次的用量大約在30克。
民國大醫張錫純曾說過：“麥芽與肝為同氣相求，故善舒之。”
先生的經驗是在實踐中總結出來的，話說張錫純先生在東北行醫的時候，因為醫術精湛，常有人慕名而來。
其中就有這麼一位女士，說起來也不是什麼大毛病，就是覺得有氣堵在胸口，這位女士呢身子骨又很弱，先生就想著用些平和的藥物幫她把氣順一順，就叫她回去用生麥芽煎湯喝，一次30克，效果立竿見影。
另有一位女士，主要涉及兩個問題，一個是脅痛，一個是吃完飯後食物會在胃裡停滯，也就是運化不利，都是些老毛病了，近年來四處求醫，總不見好，就這麼來來回回的折騰著。
先生開的方子是這樣的：生麥芽12克、雞內金6克、懷山藥30克。
沒有複雜的配伍，甚至有點兒過於簡單了，結果怎麼樣？喝了十天，諸症皆愈。
這位女士的症狀很明顯是肝氣鬱結，木鬱克土，為什麼一直治不好呢？因為木鬱克土會導致胃氣不降，飲食停滯就是表現之一。生麥芽妙在助肝氣生髮的同時又不會影響胃氣下降，配上消食導滯的雞內金和調養脾胃的懷山藥，兩大頑症輕而易舉就被攻破。
先生在治療肝氣不舒引起的疼痛時也會加入些麥芽，比較典型的後世運用比較廣泛的有培脾舒肝湯。而且特別註明要用生麥芽，可見生麥芽確有舒肝理氣之功。
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