癌症作為危害程度較高的疾病，讓很多人恐懼。

世界衛生組織的研究報告中曾有數據顯示，在腫瘤患者中，45%的腫瘤患者的發病原因與生活方式密切相關。“生活方式癌”是從預防學角度提出的醫學概念，即人類不健康的衣食住行都有可能引起癌變的可能。

其中一個習慣，就是不該節省的“節省”！

有些老人上街買菜，挑著買便宜的，但往往便宜的果蔬都早已不新鮮。

便宜、打折的水果蔬菜許多都伴隨著腐敗變質的問題，其中黴菌是一級致癌物，如果黴菌佈滿了整個食物，哪怕你把發黴的部分削掉，還是會有致癌風險。

有些老人習慣用大火爆炒，同時那個年代的人為了省電，又捨不得用抽油煙機……這時會吸入大量油煙。

有實驗顯示，如果在一個密閉的、沒有開啟抽油煙機的環境炒菜，在裡面呆一小時，對肺部的傷害相當於吸進去整整兩包煙！因此炒菜時一定要開啟抽油煙機，並且定時對抽油煙機進行清潔，保證良好的通風條件。

不少人往往會認為，食用油只要在保質期內都可以食用，其實不然。 

有電視節目曾專門做過測試，食用油一旦開封，3個月就是安全用油的臨界點，開封3個月還沒有吃完的油，就相當於我們身邊的一個危險致癌因素。

因為，油脂氧化和酸敗後，常含有黃麴黴毒素汙染，會產生一股“哈喇味”，加熱時煙大、嗆人，這跟肝癌的關係很大。

因此，如果家中人口少，最好買小桶裝的油。大桶油一定要用油壺分裝，油壺則選擇磨砂工藝或不透明的更安全一些。最好不要把油瓶擺在窗臺等陽光能直射的地方，這樣更容易氧化。

老一輩很多都是從吃不飽穿不暖的年代過來的，所以非常節約糧食，吃不了的飯菜，經常就是放在冰箱裡面，第二天、第三天還在繼續吃。

蔬菜裡面通常含有硝酸鹽，在細菌的作用下，硝酸鹽就會轉變為對人體有害的亞硝酸鹽，存放時間越長，亞硝酸鹽含量越多。偶爾吃一頓沒有關係，但如果我們長期吃這樣的剩菜，攝入的亞硝酸鹽很多，從而對人體造成一些影響，最主要的危害，就是可能會致癌。

值得一提的是，不是所有的隔夜菜亞硝酸鹽含量都很高，比如肉類的亞硝酸鹽含量就比較少，所以肉類是可以剩下的（但也不要超過一天）。但綠葉類蔬菜隔夜最危險，因為它的硝酸鹽含量較高。

有些人好像每天除了工作久坐，就是睡覺了；能坐車絕不走著，能坐電梯絕不爬樓梯……一點兒也不捨得花點力氣鍛鍊，長期這樣缺乏鍛鍊，患癌風險真的會增加！ 

浙江醫院腫瘤科主任吳稚冰主任醫師介紹，早在2013年，世衛組織就曾公佈懶得運動已成為全球第四死亡風險因素。缺乏運動會導致體內免疫細胞減少，大大增加患癌的幾率。進行有規律的、持續的身體活動，能預防某些部位的癌症。

懶得去體檢、懶得去醫院，想給自己省點事，沒想到最終卻大病一場！很多癌症患者拖到晚期症狀出現才去醫院，這時查出癌症往往為時已晚，錯過了最佳治療期，醫生也沒有辦法。

因此，健康人群每年定期體檢，有癌症家族史、有危險因素人群還要每年定期進行有針對性的檢查。

來源：浙江醫院

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