眾所周知“脾胃為後天之本”，《脾胃論》裡更是強調“人以胃氣為本”，認為清氣、營氣、運氣、衛氣甚至春升之氣，都是胃氣的別稱。臨床中，中醫在判斷病情及預後時，也以侯胃氣為主，《素問.平人氣象論》裡說“人無胃氣曰逆，逆者死”。胃氣主要指胃對水谷的受納、消解、腐熟和通降等功能，是脾胃化生人體氣血津液的上源。
當我們意識到胃對身體健康的重要意義後，很多人都更多去關注如何補益，其實，容易被忽略、更需要引起關注的是如何在平時的生活起居中“止損”，減少對胃的傷害。那麼，都有哪些常見的傷胃原因呢？
很多人知道吃辣傷胃，有些是想吃不敢吃，有些吃辣後胃部隱痛。“物無美惡”，辣味性質偏於辛熱，適量服用可生髮肝氣，有助於疏洩脾胃中的寒溼痰濁，並促進胃腸蠕動、增加食慾，對於陰寒內盛的患者來說吃辣是本能。但過則為災，辛熱過度導致胃熱、胃火，並對胃黏膜有一定的刺激，損傷胃陰，導致隱痛，胃潰瘍、慢性胃炎、萎縮性胃炎等胃陰虛不足的患者更要少吃。我們如果想排除體內的寒溼痰濁，又不想傷胃，可以在飲食中適量增加一些辛溫的食材，比如蔥姜、十三香、咖喱等。
飲酒和吃辣類似，適度飲酒，可舒暢情志，調達肝氣，“澆心中塊壘”。飲酒過量，尤其是喝高度白酒過多的情況下，從有形的層面，會增加脾胃的溼熱，並刺激胃黏膜，耗傷胃陰。從氣機的層面，肝經在腹部的巡行挾胃兩側上行，飲酒導致肝氣過亢，則直接克胃，引發胃痛、嘔吐、大便溏結不調等症狀。
《靈樞•師傳》中說“胃中熱則消谷”。我們吃進身體的食物通過胃的蠕動攪拌研磨，加上胃酸的消解，形成乳糜，送到小腸，對於腸道的各種消化酶來說，溫度最重要，所以，胃除了研磨，也包括“預熱”功能，這些都是“化”的基礎。同樣，飲入的水也是通過胃預熱到體溫，再傳至小腸分清泌濁。因此，若想固護我們的胃，要注意入口食飲的溫度，儘量不低於體溫。
在臨床中，見過太多患者，因食飲生冷造成胃部的寒凝，引發胃痛、胃脹、便溏等不適，並導致痰濁瘀血等一系列病理產物的生成。西醫認為的幽門螺旋桿菌感染、胃息肉，就和胃的陰寒凝滯就脫不了干係。陽明主面，很多人面色暗黃，長斑、長痦子等，也和胃的陰實有關。一位有留學經歷的患者，二十幾歲就尿酸偏高，甚至心臟刺痛，源頭就是他常年的“冷飲”、“冰啤”。
另外，形寒也會直傷脾胃。穿的少未必美麗動人或帥氣逼人，但凍人是妥妥的，所以，圍巾、秋褲、棉褲等其實也是“中藥”哦。而且，也要注意少吹點空調，少在陰涼處久待。有位因消化不良就診的患者，多年來一直很注意食飲有節，但仍然體寒，在幫助他追溯受寒原因時，發現原來是辦公室的空調直吹所致。
當食飲的攝入量超過脾胃當下的運化能力時，也會傷胃，《素問·痺論》裡就說“飲食自倍，腸胃乃傷”。那些沒有被完全消化為精的“半成品”，以積食、痰濁、水飲等形式堆在身體中，影響經絡氣機的通暢。痰濁鬱久化熱，會引發胃火，導致灼痛、便秘等不適。俗語說“胃不和則寢不安”，很多人睡前煩悶、入睡慢、心悸，有些人夜裡磨牙，其實也是“吃”惹的禍。
臨床中，經常遇到這種情況，當建議患者少吃時，患者很委屈，表示自己其實吃的不多。那麼，吃多少算多，怎麼來界定是否超標呢？飯量這件事是因人而異的，大部分人可用“不覺撐”為標準，對於舌苔厚膩、積食較多的人來說，其實可用“不飢”為標準，還有個竅門幫助我們更清晰的感受這個度，那就是當吃到要打嗝時，已經有點要超標了，就放下筷子吧。有些痰溼鬱而化火或心火旺的人，食慾特別好，完全靠自控有點殘忍，可從病因入手調整。
吃的多不好，吃的太少、吃的不對也一樣傷胃。很多人因減肥，長期不吃飯或攝入生冷而傷胃，日久導致厭食症，嚴重時身體需要可已經沒有食慾了。不同的人喜歡吃的食物不同，同一個人在不同的時期喜歡的食物也不一樣，所謂“胃喜為補”，強迫自己吃一些不喜歡的食物，也是一種傷胃的方式。
除了飲食起居的影響，胃其實還是一個情緒器官。從西醫的角度，和情緒有關的一些神經遞質少量分佈在大腦，更多的分佈在胃腸道等消化器官上；另外，胃腸道的活動受植物神經支配，情緒容易導致植物神經紊亂，從而影響胃壁肌肉的收縮和胃酸的分泌。
中醫一直認為胃是情緒器官，從經絡氣機的角度，肝經循行挾胃兩側，當肝氣鬱結時，會導致胃氣的凝滯。徐老師和學生常說“胃是半個心”、 “早期的心病調胃，晚期的胃病調心”。從臟器的角度，胃體在心臓下，從經絡角度，心的募穴為巨闕，胃體對應的穴位上脘、中脘，在任脈上緊挨著巨闕，空間和經絡上的接近，導致胃氣容易受心氣的影響。從經脈氣血運行規律的角度看，胃經循行的時間是早上7點至9點，心包經循行的時間是晚7點到9點。當心包經的能量達到波峰時，是胃經能量的低谷，換句話說，當情緒起來，心神過度關注心胞時，能量上最被忽略的恰是對立面的胃。所以，在生氣的情況下吃飯，對胃的耗傷同樣不可小覷。
我們在生活中，減少上述原因對胃造成的傷害，也是固護脾胃、保持健康的方式哦。