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好像家裡的老人都習慣囤貨,什麼剛買的肉、沒吃完的菜都一股腦往冰箱裡塞。
這不,一男子發現母親在自家冰箱裡竟然囤了20斤的肉,有些都凍了一年半了!
近日,江蘇南京的王先生偷偷扔掉了媽媽冰箱內的20餘斤陳年凍肉。
據王先生介紹,他媽媽經常會買很多新鮮的食物放冰箱裡囤著,又經常忘記拿出來吃。
“我發現這些肉都被凍得硬邦邦的,把整個冰箱都塞滿了,一打開冰箱門都會往外掉。”
更讓王先生受不了的是有些肉甚至已經凍了一年半之久!他覺得這些肉凍了太久,不健康,吃了對身體不太好。
在王先生看來,在冰箱裡囤這麼菜實在是沒必要,因為菜市場就在樓下,每天買一下新鮮的蔬菜肉類很方便。
但他也能理解,媽媽囤這麼多食物,也是想著子女哪天過來了有東西招待。
但這囤得實在有點兒過了,每次買了新鮮的菜就放進冰箱凍著,吃的時候拿的又大多是早就凍上了的,這樣每次都吃不上最新鮮的。
所以他有時會揹著媽媽清理冰箱囤積的食物,每次都會清理兩個垃圾袋,至少都有20斤。
“其實她也覺得不好吃了,囤了半年一年的肉口感肯定變差了。”
王先生還表示,作為子女,應該定期關心老人的生活狀態,讓他們對冰箱存放食物有正確的認知。
像這樣塞滿各種東西的“父母的冰箱”引發關注早已不是第一次了,
全國各地都有網友曬出過同款冰箱,滿滿當當都是“面目模糊”的食物。
早在之前,河北邢臺的一位靳女士也做出了相同的舉動。
靳女士距離上次回家已經一個月了,媽媽吃不完的東西捨不得扔,就直接放進冰箱裡凍著。
於是她和爸爸商量了之後就收拾了一頓冰箱,這一收拾也是嚇一跳。
清理出來的廢棄食物堆積成了一座小山,包括蔬菜、水果、醃製食品,甚至還有電飯鍋內膽。
一些食物已經蔫了,還有一些上面長滿了白毛,腐爛程度嚴重。
媽媽知道後還罵了她一頓,說都是挺好的東西,放冰箱裡都不會壞幹嘛扔了。
靳女士稱,平時媽媽腸胃不好,就是吃冰箱裡的東西導致的,但是媽媽自己沒有意識。
有人說,想要了解一個家庭的生活方式,冰箱是最直觀的途徑。
然而父母們的冰箱,彷彿一個模子刻出來的,數不清的塑料袋、沒完沒了的剩菜剩飯、還有不知道放了多久的凍肉……
許多人不禁發出靈魂質問:“爸媽的冰箱是怎麼做到全國統一的?”
畢竟老一輩人小時候都吃過苦,形成了這節省的習慣,不捨得把吃的扔了,於是就放在冰箱裡。
用來保鮮的冰箱成為了父母的食材保鮮櫃,放了好幾年的瓶瓶罐罐、發黴的蔬菜和水果、過期不知道多久的調味品……
食物放冰箱太久不僅口感不好,更糟糕的是對身體也不好。
囤而不吃、棄而不捨帶來的後果就是,永遠在吃不新鮮的食物,這也導致許多長輩的腸胃都不太好。
於是乎,為了省下吃飯那點小錢,結果卻因為腸胃問題進醫院花了大錢,實在是得不償失。
網友直言:"省小錢吃喝,花大錢住院,這本末倒置了。"
觀念不同,就容易產生家庭矛盾,其實孩子也是為了家裡老人的健康著想。
事實上,在疫情封控期間,充足的冰箱囤貨的確解決了很多家庭的問題。
但關鍵在於,特殊情況特殊處理,咱也得遵循一個“先進先出”原則,不然食物也是白白放在冰箱發黴。
作為子女,應當時刻關注自家老人,充分利用好冰箱的智慧食材管理功能,
可以嘗試著幫助父母記錄食材保鮮,及時清理過期、腐爛變質的食材,守護父母的食材健康。
誠然,要改變父母使用冰箱的方式並不是一件簡單的事兒,“父母的冰箱”背後投射的是老一輩的生活觀念和生活方式。
上一輩人依戀囤積帶來的安全感,年輕人則追求吃得新鮮、科學。
對待節約慣了的父母,少一些責怪和抱怨,多一些實際的解決方式,才是硬道理。
放進冰箱裡不代表不變質了,只是延長了變質過程而已。
我婆家三個冰櫃一個冰箱,今年過年的時候找蝦,臭的我手洗了一天還有味。翻到了我六七年前買的三文魚,都沒法看了,不吃也不扔。扔了以後罵了我一個年,把我罵的做了好久噩夢。
上個月初早餐吃了兩條粽子,吃完後問我夫人,今年的粽子怎麼那麼早就有得吃了?這種肉餡好多年沒吃過了,味道真香。然後我老婆一臉不屑地說:什麼今年的,那是2018年包的粽子,昨天清理冰箱給翻出來的……




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