每年粽葉飄香的時候，端午節就到了。
這時，全國上下，各類粽葉齊上場，迎來葉生高光時刻，蘆葦葉、柊葉、箬葉……摘下刷洗乾淨，和著浸好的糯米一起，加上餡料，被包裹成尖三角、長四角等，在鍋裡煮啊煮，最後，粽葉的清香融入到糯米里，糯米交織在餡料中，香味十分濃郁，食之還可暖胃補虛。
減少滋膩
– 這樣吃 –
因飲食差異，粽子可甜可鹹。一般北方甜、南方鹹，畢竟南方溼熱較盛，再吃甜的就顯滋膩了。餡料呢，則會放上五花肉、鹹蛋黃，也可以放上花生、紅豆，甚至什麼食材都不放，只在糯米浸好後，放點鹽，再撒點食用鹼攪拌一下，這樣煮好的粽子就是鮮黃的啦。
偷偷告訴你，要讓粽子的軟糯醇香發揮到極致，只需煮熟後再多蒸幾遍哦。
過去有些人家，家裡沒有洗潔精，就是用的食用鹼來刷碗，這種摸起來滑滑的鹼粉，去油漬可是相當厲害的，所以人們在粽子里加入食用鹼，也正是取它能減少滋膩的功效。
想吃粽子又擔心消化不動的朋友，不妨試試吧。
防病措施
– 安排上 –
端午，端，初也，作開端之意，是什麼的開端呢？這時天地間溼熱極盛，交織蘊生成毒，毒蛇蚊蟻蜈蚣蠍子也在此時肆虐，正是溼熱毒邪的開端，所以五月也被稱為“毒月、惡月”，稍不注意則邪穢傷人，防不勝防。
如今，每到端午，朋友見面都會互道一聲“端午安康”，端午，也是提醒防範疾病的節日。
這一天，家家戶戶會在門前掛上新採的艾葉、石菖蒲。艾葉作為純陽之草，可散陰邪，除溼濁。石菖蒲辛香走竄，在無形中化空氣裡的邪穢濁毒，芳化周邊環境。
而對於溼熱環境對人體造成的不利影響，則可以隨身攜帶中藥香囊，藥物可以有艾葉、蒼朮、冰片、白豆蔻、白芷、丁香、木香等芳香之品，打成粉裝入香囊，蚊蟲不敢接近，還能暢通自身氣機。
不過需要提醒的是，家中有孕婦的話，香囊中就不要放冰片了，冰片辛香刺鼻，開竅走竄得厲害，於胎兒不利。
這個禁忌
– 需重視 –
艾葉掛上了，香囊有了，但是毒月防病，做到這些還不夠，有些禁忌不可不知。古人將五月初五、初六、初七、十五、十六、十七以及二十五、二十六、二十七這九天稱為“九毒日”，遇毒日則切不可行房事，否則是很傷身體的。
初看或許不太理解，細想卻很合醫理，畢竟當腎中空虛之際，溼熱邪氣最易趁虛而入，有的隨即發病，有的則潛伏下來，傷人不淺。其實不光這九天，在整個溼熱極盛的五毒月，都要慎房事。