黃瓜是生活中常見的一種瓜果類蔬菜，深受人們的喜愛。有些愛美的女性將黃瓜切成圓片，當面膜敷在臉上，具有滋養肌膚、補水的功效。
黃瓜一直是一個人餐桌上食物的空間，由於溫室技術的發展，一年四季都在食用新鮮黃瓜。
它被稱為健康人的營養食品，是女性的天然膠原蛋白麵膜，是人們廉價食用的好去處，口感酥脆，在蔬菜市場上佔有一席之地。
黃瓜雖好，但是有些食物不能和它一起吃，否則會傷害身體健康。
不能與黃瓜一起吃的食物？提醒大家應注意一下，不要不當回事
橘子是大家比較喜歡吃的水果，它的味道是酸酸甜甜，很可口的，不過要注意，它並不適合與黃瓜一起搭配食用。
主要是因為黃瓜具有分解維生素C的功效，這個時候兩者搭配導致柑橘中的維C流失的，營養價值流失嚴重。
西紅柿酸酸甜甜天，不僅可以讓你的皮膚變得白皙。同時也有助於骨骼健康，尤其是西紅柿當中的番茄紅素，更是人體所需要的營養物質。
但是西紅柿這種蔬菜是不可以跟黃瓜一起吃的，黃瓜當中含有豐富的維生素c，與西紅柿搭配在一起容易形成排斥反應。從根本上影響營養吸收，甚至會導致體質越來越差。
中醫角度認為：香椿兒性溫味兒苦，不過其中有豐富的膳食纖維，蛋白質，微量元素，抗氧化劑。
在攝入人體後可以參與皮膚的衰老程度，達到美容養顏清熱解毒的臨床功效。
不過黃瓜性寒涼，與香椿搭配在一塊，香椿當中的結合物與黃瓜的結合物會出現反射效果。不利於人體的吸收消化，大量減少人體細胞吸收的營養物質。
花生性平、味甘，富含脂肪、蛋白質、維生素、不飽和脂肪酸等元素，具有增強記憶、抗衰老、預防動脈硬化等功效。
而黃瓜性寒、味甘，與花生一起食用，對於本身腸胃不適者，容易產生腹瀉等不良反應。所以，日常生活中要儘量避免將黃瓜和花生一起涼拌食用。
黃瓜不能和辣椒一起吃，辣椒的維生素C含量豐富，每100克中約含198毫克。黃瓜中含維生素C分解酶，黃瓜生食此酶不失活性。
若二者同食，則辣椒中的維生素C被破壞，降低了營養價值。
上海青又叫上海白菜，裡面還有豐富的膳食纖維和碳水化合物，有助於增強飽腹感，為人體提供能量，具有極高的營養價值。
但是如果與黃瓜一起食用，會導致裡面的營養成分遭到破壞，不利於養分的吸收和利用。
一般黃瓜的尾部都是有一朵小黃花的，自然成熟的黃瓜它的尾部的小黃花是蔫的，蔫黃的，甚至有的都快掉了。
雖然看著不好看，但是確實是自然生長的，如果尾部的小黃花是特別鮮豔的新鮮的，有的一看帶著花蕾都快開了的那種，就說明那個是打了催熟的黃瓜。
這樣的黃瓜不建議購買，大家買的時候一定要看一下這個地方。
新鮮的黃瓜顏色翠綠且較深，這樣的黃瓜很嫩，並且水分足。不管是炒菜還是涼拌，都是不錯的選擇。那些頭部顏色發黃的或者已經逐漸變黃的，是已經變老的黃瓜。
頂花帶刺確實是新鮮黃瓜的標誌，一般剛摘下來的黃瓜會有一些小刺，用手輕輕一碰就會掉下來，這樣的黃瓜是比較新鮮的。
另外有些黃瓜還頂著小黃瓜，看著特別漂亮，但其實這種黃瓜極有可能打了植物激素，讓黃瓜看著品相更好。
因為自然生長的黃瓜，許多在成熟後，小黃瓜都會自然脫落。