首頁建議中老年人：入伏前每天一個，降壓降脂，“趕走”5種病，輕鬆補全身！ 建議中老年人：入伏前每天一個，降壓降脂，“趕走”5種病，輕鬆補全身！作者: Admin / 2023 年 8 月 18 日 還有十幾天就要迎來三伏天的到來。作為夏季最熱的時間段，高溫是中老年朋友最大的隱患。氣溫一高，心血管很容易受不了，這時候就要多吃點蘋果，維護心血管健康~ 蘋果是我們生活中很常見的一種水果，它不太挑季節，是一年四季都能吃到的水果。而太容易得到的東西，我們總是學不會珍惜。 想想看，這周你吃了幾個蘋果？1個2個？還是0個？小編好像幾個月都沒吃過蘋果了，超市水果琳琅滿目，讓人迷了眼，好像怎麼挑也挑不到蘋果頭上。 “一天一蘋果，醫生遠離我”，蘋果對我們身體很好，我們不該把它忘了。今天，我帶大家複習一下蘋果對我們身體的好處，再告訴大家幾個蘋果食療方，讓我們都把蘋果重新放回我們的購物籃吧。 蘋果多吃一點，心內科醫生少看一點 蘋果富含鉀，可輔助降壓，鉀和鈉對血壓的作用剛好相反，鈉升壓而鉀降壓。每100克蘋果裡含有119毫克的鉀。那我們來看看要吃多少蘋果能輔助降壓？ 為了降低血壓、減少心血管疾病風險，世界衛生組織推薦每天要吃3500毫克的鉀。換算一下，光吃蘋果的話我們一天得吃約30個。這樣看來，是不是突然覺得一天吃1~2個蘋果一點用處都沒有？當然不是！ 除了蘋果，我們每天吃的主食、肉類、蔬菜、其它的水果裡都多多少少有一些鉀，只不過有的多有的少，但加在一起完成3500毫克其實不難的。 另外，蘋果還可以輔助調節血糖和血脂，這是因為它含有的可溶性膳食纖維。以前在介紹燕麥功效的時候說過膳食纖維，它就像海綿一樣，可以幫助吸收體內膽固醇並排出去。 而且膳食纖維可以增加飽腹感，延緩身體吸收葡萄糖的速度，這樣血糖就不會一下升得太快，起到調節血糖的作用。 蘋果多吃一點，消化內科醫生少看一點 蘋果是怎麼幫助我們遠離便秘的？ 首先，蘋果裡的有機酸可以幫助消化。消化不良的時候，我們常常吃一些酸性的食物促進消化，因為酸性食物和胃酸一樣，幫助我們分解食物殘渣，形成糞便排出來。 其次，蘋果裡的膳食纖維可以促進腸道蠕動。膳食纖維就好比海綿，吸收水分，增加糞便體積、溼潤糞便，刺激腸道蠕動，讓人產生便意從而促進排便。 膳食纖維多在接近果皮的地方，所以如果你想吃蘋果來緩解便秘的情況，最好不要削果皮。另外，青蘋果的通便效果比其它種類要好一些。 中老年人腸胃消化比較弱，容易積食，消化不良。這時可以試試青蘋果蘆薈汁，消食解油膩。 青蘋果蘆薈湯 做法：青蘋果切片，大火燒開放入蘋果，蘆薈小火熬製成湯即可。如果便秘比較嚴重，還可以再放一些香蕉。 功效：蘋果熟吃有止瀉收斂的作用，適合脾胃虛弱的老人小孩。 蘋果多吃一點，神經內科醫生少看一點 蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。 據研究，缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區發育不良，影響記憶力，實驗也證明，減少食物中的鋅，幼童的記憶力和學習能力受到嚴重障礙。 老年人多吃些蘋果，補充補充鋅，對預防老年痴呆症有幫助。 蘋果多吃一點，皮膚病醫生少看一點 蘋果是美容佳品，既能減肥，又可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量；蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會發生乾燥、易裂、奇癢。 蘋果小吊梨湯 食材：蘋果、雪花梨、銀耳 步驟： 1、銀耳事先煮制30分鐘，銀耳與水的比例為1:7 2、雪花梨、蘋果、大棗切塊，和銀耳一起放入電壓力鍋中。 3、調入少許鹽解膩中和，蓋蓋煮制1小時即可食用。 功效：降低血膽固醇、促進腸道消化。梨子和銀耳都有有清心潤肺的功效；蘋果做熟後可以軟化纖維，對胃腸道刺激更小。並且酚類物質還會增多，更有利於保護心腦血管、降脂降壓。 現在氣候冷熱變化頻繁，易引起咳嗽。如果你不想通過藥物來緩解咳嗽,不妨試試這食療方! 總的來說，每天吃一個蘋果確實給我們的身體帶來很多好處，有科學家和醫師還把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。 吃蘋果的4個知識點 1.蘋果煮熟了吃效果更好 不知道小夥伴們有沒有注意到，小編在文中推薦的幾個食療方都是把蘋果煮熟了吃，這樣吃有兩個好處： 一是蘋果煮熟了吃，可以保護我們的腸胃，因為寒涼的食物容易刺激傷害到腸胃，對於腸胃功能不好、體寒、身體虛弱的人，更應該煮熟了吃；二是蘋果煮熟了，裡面的營養成分更容易被我們吸收了。 把蘋果切成小塊冷水下鍋煮，煮熟後直接帶皮吃，可以防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。 2.早上吃，睡前1小時不要吃 上午適合吃蘋果。因為經過一個晚上的休息，我們體內的血糖水平是比較低的，這個時候急需要補充一些能量和營養，而蘋果中含有非常豐富的糖類。 而上午的時候也是我們脾胃比較旺盛的時候，吃了蘋果之後也更容易被人體所吸收，所以在早上吃蘋果是最好的時間。蘋果的營養價值高，咱們一定要充分將其利用，所以大家儘量要早上吃蘋果。 晚上睡覺前一個小時最好不要吃蘋果。晚上的時候我們的血糖水平處於一個比較高的階段，而蘋果的糖分含量又比較高，吃了之後會快速吸收，增加我們身體的血糖，影響身體胰島素的分泌容易使血糖升高，還會影響腸胃休息。 3.吃掉一個蘋果的最佳時長是15~20分鐘 蘋果裡的有機酸有一個重要的作用，它有抑制口腔細菌的功效，所以吃的時候要細嚼慢嚥，爭取讓它在口腔裡待的時間長一點。 而且，如果蘋果吃得太快，必然一些成分咀嚼不充分，到胃腸道起保護作用的時候，這個功能就打折扣。推薦大家慢慢吃，吃一個蘋果花的時間在15~20分鐘為宜。 4.蘋果是不需要削皮的 大多數蔬果都是肉要比皮營養得多，但蘋果不一樣，蘋果皮相對於果肉來說更有營養，它含有特別多的抗氧化性物質和膳食纖維，對身體非常有好處。有些朋友擔心蘋果皮上的農藥殘留，咱們可以用食鹽和牙膏將其充分洗淨就可以了。 在量上，如果沒有血糖異常，一天吃1-3個蘋果都可取。如果平時血糖高，在可以吃水果的前提下，一天可以吃1個蘋果就行了。 最後說，食療方主要是是輔助調理和預防的，生病了看醫生的時候醫生總會建議你自己在家吃些什麼調理調理，這就是食療方發揮它用處的時候了，不要小看調理，它可以加快我們身體恢復的速度呀~ 來源：健康名師說
