這些年，咱們的生活條件是越來越好了，吃的食物也更講究了。
然而，各種“富貴病”卻隨之出現：高血脂、高血糖、脂肪肝……其實，這都跟吃的食物脫不了干係。
就說在咱們餐桌上有著舉足輕重地位的主食，就可能就是讓你發胖、生病的“元兇”。
你以為是米飯、麵條、饅頭？
當然不是！下面這幾種食物“殺傷力”可大多了——
3種讓人發胖長肉的主食
有人個個愛吃！
1、油條
油條作為早餐界的扛把子，哪有人不愛呢？
外皮酥脆，裡邊軟而有嚼勁，吃了一根還想第二、第三根。
但是，油條是一個“含油大戶”。
看過製作油條過程的朋友都知道，一根美味油條的誕生，需要在滾燙的油鍋裡“千錘百煉”。
油條的“油”，可不是浪得虛名。
可想而知，吃下一根油條，多少油跟著進了肚子！
而且，油脂經160~180攝氏度以上加熱後，特別是達到250攝氏度時，就會產生過氧化物、苯並芘類多聚體（致癌物質）等化合物。
此外，和油條有著類似製作方法的煎餅、手抓餅、春捲、蔥油餅等，也存在著同樣的問題，建議大家少吃為妙。
當然，偶爾吃解解饞也沒啥大問題。
但為了避免反覆煎炸的油脂對身體產生危害，建議大家在吃油條的同時，可搭配一些新鮮的蔬菜或水果，讓豐富的維生素C和其他抗氧化生物活性物質，來中和體內的過氧化自由基。
2、炒粉炒麵
普普通通的米粉和麵條，經過油鍋這麼一爆炒，美味瞬間翻了幾番。當然，含油量也翻倍了。
你也別想著少加點油。這些主食很容易糊鍋，所以烹飪時不得不加入大量的食用油。
所以，這些食物也是妥妥的“含油大戶”啊！
而油攝入過量，對身體的危害相當大：長胖、容易患心腦血管疾病等。
所以，這些美食，能少吃就少吃！
西式快餐，如漢堡包、薯條等，吃起來方便還美味，但其熱量和脂肪含量是相當的高。
而且，這些食物還缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。
長期把這些食物當主食，不僅會長胖，還容易出現營養不均衡，引起一系列的健康問題。
說了這麼多不健康的主食，再給大家介紹幾種健康的主食——
常吃這4種主食，助眠通便又防癌！
1、小米
中醫認為，小米有補虛、健脾、和胃、安眠的好處，尤其適宜老年、體弱、病患、產婦及幼兒補身子。
此外，喝小米粥還能提高睡眠質量，平時睡得不好的人可以吃些小米。
小米雖好，有2類人不適合吃↓
2、玉米
中醫認為，玉米性平味甘，入肝經、腎經、膀胱經，有利尿消腫、健脾滲溼、平肝利膽的作用。
尤其值得一提的，是玉米開胃的功效。《本草綱目》認為玉米“調中開胃”，《本草推陳》則稱其為“健胃劑”。
因此，胃口不好的人適合多吃點玉米。
養生小提醒：記得吃玉米胚！
大家吃玉米的時候，有沒有注意過棒子上殘留的許多細小、白嫩的顆粒？
那是玉米細嫩的胚芽，也就是玉米的後代：胚胎！
具體來說，玉米胚芽含有大量不飽和脂肪、維生素E、胡蘿蔔素、卵磷脂、抗氧化物谷胱甘肽等等，而這些正是我們營養和保健所需要的。
咱們平時吃的食用玉米油就是從玉米胚芽得到的呢~
所以，吃玉米的時候可別把玉米胚扔了！
3、紅薯
看起來普普通通的紅薯，其實還是種長壽食品呢。
我國曾對廣西、江蘇南通的百歲老人鄉進行調查，發現百歲壽星有一個共同特點：喜歡吃紅薯，甚至當作主食來吃。
簡而言之，紅薯就是種物美價廉的健康食品！
中醫認為，紅薯既能補先天之腎陰，又能開後天之脾胃，對人體健康有全面的益處。
而現代醫學也肯定了紅薯的營養價值：紅薯富含維生素和鈣、磷等礦物質，其中維生素B1、B2分別比大米高6倍和3倍。
值得一提的是，紅薯富含膳食纖維，能刺激胃腸蠕動，促進排洩通暢，有效預防便秘和腸癌。
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不要吃太多，否則容易引起腸胃不適； -
紅薯缺少蛋白質和脂肪，要搭配蛋白質類食物吃，才不會營養失衡； -
長了黑斑的紅薯可能含有傷肝毒素，千萬別吃。
4.燕麥
燕麥是一種低糖、高營養的食品。
具體來說，燕麥中含有豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、便秘等患者有輔助療效，同時又能降低人體中的膽固醇。
小提醒：胃不好的人和上了年紀的人要少吃！
因為燕麥比較硬，會加重胃炎（有糜爛者）、胃潰瘍者的病情；老年人消化能力弱，吃了燕麥比較難消化。
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