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長期過量攝入銅確實會增加腎臟負擔。不過我們日常膳食中的楊桃水平,攝入量通常不會達到過量的地步。事實上,楊桃還提供了豐富的鉀元素、維生素C、胡蘿蔔素等多種人體所需營養。楊桃核心尤其是非常優質的營養源。對於腎臟功能較弱的群體,還是需要注意每次楊桃的吃法及攝入量。但對一般人來說,適量享用楊桃的營養並不成問題
沒有哪一種水果本身會特別傷害胃部。導致胃痛、燒心的主要原因,還是長期過量攝入酸、甜、苦等刺激性較強的食物。檸檬雖酸,但也含豐富的維生素C等對健康非常有好處的營養。關鍵是要適量,避免長期大量攝入。搭配其它中和酸味的食物也很必要,這樣才能合理享用檸檬的營養。
之所以認為香蕉傷心,是因為人們擔心香蕉中果糖過多,會增加心臟負擔。
確實,糖尿病及心臟病患者需要控制糖分攝入。但事實上,熟香蕉的果糖並不高。每次吃1-2根香蕉是可以的。關鍵還是要避免大量香蕉造成的過飽感,這對任何人的心臟都沒有好處。適量享用香蕉本身對心臟健康是有益的。
菠蘿富含維生素C等對呼吸系統有益的營養素。但任何果蔬過量都可能刺激胃腸。關鍵是要適量,每次吃幾片即可。同時要注意皮的清洗。正確吃法的菠蘿,其實有助於改善呼吸健康,提高免疫力。不必因傳言避免菠蘿。
合理膳食及生活作息,任何水果的正面營養作用都能體現出來。不必因傳言而忌口任何一種健康食物。當然不管再好的東西也要適量以下是醫生給出的合理建議:
1.榴蓮可控制在500克以內,最好配少許綠葉菜同吃,以幫助肝臟解毒。
2.楊桃適量即可,考慮核一起食用獲取額外營養。腎臟不好者每次1-2個。
3.檸檬最好搭配中和酸味的食材,比如香蕉、菠蘿等,且量不宜過多。
4.香蕉以完全成熟的為主,每次1-2根,避免撐脹感。
5.菠蘿每次吃2-3片即可。選擇新鮮度高的,並注意洗淨切面。
總之,水果與人體健康的關係,需要我們從科學研究結果出發,做出理性判斷。既不必過分擔心,也不應過量攝入。合理膳食,適度享用各種水果,才能使我們的飲食更加豐富營養,才是最聰明的選擇。