三伏天,葡萄桃子可不吃,這水果千萬別錯過!潤肺清燥,護肝排腎毒!

大家好,我是遊老師!梨子自古被推尊為“百果之宗”。味甘微酸、性寒、無毒。有止咳、潤肺涼心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。現在三伏天吃梨正是時候哦~
梨子的功效與作用
1、降低感冒幾率吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。
所以,有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。
現在空氣汙染比較嚴重,多吃梨可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
2、含有豐富維生素,可以有效的保護我們的心臟,減輕疲勞,輔助降低血壓。
3、增進食慾梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用。
4、清熱鎮靜梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀。
5、預防骨質疏鬆梨籽含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。
滋補熟梨——潤肺止咳、養肝益心
食材:
500g梨、適量紅豆、適量香白芷、適量川貝母、適量冰糖適量桂花醬、適量大棗
做法:
1)材料準備好,梨洗淨,大棗、紅豆、藥材洗淨。
2)梨去皮
3)自底部挖掉種子。
4)放在鍋內。
5)放入紅棗。
6)放入白芷和川貝母。
7)放入紅豆。
8)添加足量的清水。
9)放火上燒開,轉中小火熬煮2小時。
10)關火,放入冰糖。
11)放入桂花蜜調味即可。
飯後吃梨有益健康
研究人員對吸菸者進行了試驗,讓他們在4天內每天都吃750克梨,並測定吃梨前後尿液中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。
結果發現,吸菸6小時後吃梨,人體血液內1-羥基芘會經尿液大量排出;如果不吃梨,1-羥基芘排出很少。
而加熱的梨汁含有大量的抗癌物質多酚,給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁,白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素,從而有效預防癌症。
梨子的適用人群
1、咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者,慢性支氣管炎、肺結核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒後或宿醉未醒者尤其適合。
2、慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
3、梨性是寒性的水果,胃寒的人少吃。
4、梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
5、梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
6、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,並且最好煮熟再吃,以防溼寒症狀加重。
7、梨含有糖量高,糖尿病者當慎。
8、梨含果酸多,不宜與鹼性藥同用,如氨茶鹼、小蘇打等。梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。
9、用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
食用禁忌
①梨性偏寒助溼,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
②梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
③梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
④血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,並且最好煮熟再吃,以防溼寒症狀加重。
⑤梨含有糖量高,糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
⑥梨含果酸多,不宜與鹼性藥同用,如氨茶鹼、小蘇打等。
⑦用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
⑧梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味鹹,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。
⑨吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。
⑩脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產後、小兒痘後忌用。
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