一夜好眠對於經常失眠、睡眠質量差的人來說，堪稱千金不換的奢侈品。改善睡眠的方法有很多，而大家公認的效果極佳的方法之一就是中藥調理。今天就為大家介紹一味藥食兩用的助眠中藥，安神藥中的重要選手——酸棗仁，看看它都能做成哪些美味藥膳。
現在有許多人出現心煩睡不著覺，心神不寧、心慌、不安的症狀，這是什麼原因呢？這就是中醫學所說的心陰血虛。這類患者平素體質虛弱，神情倦怠，容易心悸怔忡，這種情況時間久了就會出現健忘、出虛汗、失眠多夢的症狀。
此時應該如何調養呢？我們推薦一味可以藥食兩用的佳品——酸棗仁，睡前服一劑，安神好睡眠。
來源：《中藥飲片圖鑑》
酸棗仁是鼠李科植物酸棗的乾燥成熟種子，盛產於我國河北、陝西、遼寧等地。
酸棗仁是一味味甘酸、性平的養心安神藥，具有養心補肝、寧心安神、斂汗生津的功效。中醫辨證屬於心陰虛證、心血虛證，出現心煩失眠、體虛多汗的患者可以使用。藥補不如食補，在飲食中加入酸棗仁，不僅不傷身，還能夠助眠、改善神經衰弱的情況。
用法用量：可做湯、熬粥，建議用量10～15g。
注意事項：因酸棗仁有收斂、不宜發散的功效，性多潤，故有實邪鬱火者（潮熱、五心煩熱、大便秘結）及有滑洩者（滑精、洩精）慎服。
材料：酸棗仁末15g。
製法：將酸棗仁末衝入沸水中，悶20 分鐘後即可飲用。
適應證與原理：酸棗仁味甘酸、性平，可養心安神，沖泡後飲用，能夠助眠、改善神經衰弱的情況。
材料：炒酸棗仁10g，芡實12g，龍眼肉10g，白砂糖適量。
製法：炒酸棗仁搗碎，用紗布袋包。芡實加水500mL煮半小時後，加入龍眼肉和炒酸棗仁，再煮半小時。取出酸棗仁包，加適量白糖調味即可食用。
適應證與原理：本品對於老年人記憶力減退，防止老年痴呆有一定的預防效果。古時即認為芡實是“嬰兒食之不老，老人食之延年”的佳品，具有“補而不峻”“防燥不膩”的特點；龍眼肉有補益作用，能夠健腦益智、補養心神。
材料：酸棗仁10g，小米50g，蜂蜜適量。
製法：酸棗仁水煎取汁備用，小米洗淨，放入鍋中，加入水煎藥汁熬煮成粥，加適量蜂蜜調味即成。
適應證與原理：心悸者可常用。因酸棗仁有養心補肝、寧心安神之功。
材料：酸棗仁10g，芹菜150g，鹽、味精適量。
製法：芹菜洗淨，切段備用。芹菜段與酸棗仁一起下鍋，加水適量煮湯，最後加入鹽、味精調味，去渣飲湯即可。
適應證與原理：本品適用於神經衰弱。芹菜具有清熱除煩的功效，含有豐富的鐵、鋅等微量元素，能夠鎮靜安神、平肝降壓、養血補虛，配合酸棗仁對於精神緊張、緊張性頭痛有很好的緩解補益效果。
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