苦瓜+黃瓜:清熱控糖飲
苦瓜、黃瓜各一根,接受不了苦味的話,苦瓜可以減半。
苦瓜黃瓜洗淨,苦瓜去瓤去籽,切成小塊放入榨汁機榨汁即可。
苦瓜+芹菜:控糖控壓
食材:苦瓜、芹菜、檸檬
做法:芹菜、苦瓜洗乾淨後切段,檸檬剝皮去籽打成果汁即可。
苦瓜如何不苦?
1、用勺子把苦瓜瓤和絨毛刮乾淨
但是苦瓜瓤營養豐富,因為能吃苦的朋友建議保留
2、用鹽水焯水,就能去除部分苦瓜苦味
注意
苦瓜性寒涼,孕婦、小孩不要食用苦瓜,脾胃虛寒、宮寒的人也儘量少吃。
今日互動
被稱為“天然胰島素” 的是哪個菜?
1、苦瓜 2、芹菜
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