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生活中我們想要預防疾病，一定要控制好飲食，老話說得好“病從口入”，很多疾病都是因為我們飲食不當吃出來的，生活中我們一定要控制好飲食，健康的飲食能幫我們更好地預防一些疾病的發生。
而生活中我們吃肉比較多，尤其是豬肉，豬肉的食用比例非常廣泛，因為它既便宜又營養，是每家每戶經常吃到的食材。
我們平常不止吃豬肉，而且會吃豬的內臟以及豬身上的其他的部位，很多人都喜歡吃，因為烹飪起來非常香，但是如果吃得不正確，對健康的影響還是很大的。所以今天與大家分享一些關於吃肉飲食觀念的健康問題。
大家想要知道的是，豬身上有三塊肉最好不吃，甚至不要吃，因為它帶了很多細菌、毒素和病毒，吃了可能對我們身體健康有壞處。
那麼大家知道是哪些肉嗎？這三部分的肉再好吃，也不建議大家多吃。
第一個就是豬腦。現在豬腦很多人都喜歡吃，尤其是下火鍋的時候都喜歡放豬腦，豬腦成為很多人喜歡吃的美食之一，但是有些人也不敢吃豬腦，感覺下不出口。
其實豬腦是可以吃的，但是它的營養價值的缺點在於它的脂肪含量多，膽固醇含量也很多，沒有什麼蛋白質，所以對於有些三高的患者朋友是不適合大量吃豬腦的。
而豬腦的優點也非常多，比如說含有很多鈣元素、磷元素等微量元素，所以需要補鈣補磷的朋友是可以適量食用的。綜合來說，不建議大家大量食用豬腦，因為它還是嘌呤高，膽固醇高的食物，長期食用並不利於我們的身體健康。
第二個就是豬肝，豬肝非常常見，很多人補血，補維生素的時候就喜歡吃豬肝，但是很多年輕人就覺得豬肝不能吃，因為我們大多數聽老一輩要吃豬肝，可以補充一些血什麼的，但是因為豬肝屬於排毒器官，其實豬肝處理得當的話，還是可以適量食用的。
它的優點非常多，主要是蛋白質高，還有很多的維生素以及鐵含量，維生素B很高，對於貧血的患者是可以適量食用的。但是它的缺點和其內臟類食物是一樣的，也是膽固醇含量非常高的食物，嘌呤含量也非常高。
對於三高患者以及有痛風的朋友，還是儘量減少豬肝的攝取量，平常的時候大家也要做好飲食的合理安排，以免自己的健康受到影響。
第三個就是豬肺，豬肺比較少見。豬肺是內臟中最髒的，現在年輕人包括老人家其實也很少吃豬肺。但是豬肺在生活中還是非常常見的，比如說夫妻肺片等等一些麻辣燙的地方，還有一些小吃的地方，還是有豬肺存在的。
其實豬肺中含有一些對人體不好的毒素，並且膽固醇含量很高，如果處理不當的話，還是會對身體健康有害的。一般來說，如果處理得當的話，還是可以適量吃一吃。但是需要重視的是，這些排毒器官的話，對於大家來說還是儘量減少食用比較好。
第四個是豬腸，豬腸有大腸、小腸，缺點是帶有很多細菌、病菌以及寄生蟲，如果處理的不乾淨的話，對身體健康還是有害處的，所以必須處理乾淨，做出來的食物還是很好吃的，比如說肥腸就很多人喜歡吃，但是食材一定要處理乾淨得當。
其實上面說的就是豬的一些內臟器官等等，內臟器官主要是膽固醇含量以及嘌呤含量高一些，對於四高患者來說，這些食物還是要儘量少吃，基本上內臟是可以適量吃，只是要處理得當，清洗乾淨。
需要重視的就是一些豬的血脖子肉，小腰子肉就不要多吃了。
因為市面上很多的不良商家會用一些豬脖子肉或者是血脖子肉來替代正常健康的肉，這部分的肉大家還是要少吃，這些肉上面有很多淋巴結和各種腺體，淋巴結是重要的免疫器官。
大家吃了這些肉對身體健康不利，因為這部分的淋巴結會攜帶很多的細菌和病毒，脖子肉上就有很多淋巴結，這些肉還是適量少吃，就算這個肉再便宜也不要購買，不論小孩還是大人都要少吃，平常的時候我們也要做好健康的管理。
那麼生活中我們應該如何正確吃肉呢？注意這幾個方法，幫我們更好地正確吃肉，健康吃肉，注意這幾點。
很多朋友就喜歡吃素，其實吃素和吃肉都不健康，大家一定要做好食材的均衡搭配，葷素搭配才更利於健康。
對於一些朋友來說，適當吃肉對身體健康是十分有好處的。主要可以幫助我們增強體質，補充優質的蛋白質，增強免疫力，調節內分泌，還有可以幫助我們增強肌肉，避免骨質松，也可以減少患上骨質疏鬆骨關節的風險，同時也能避免營養不良。
平常的時候，我們還是要重視一些正確吃肉的方法，正確吃肉才能夠幫我們更好地去達到健康的目的，今天與大家分享的就是吃肉的一些辦法。
第一點，選擇脂肪少的肉。愛吃肉的人要選擇清淡的瘦肉，因為肉的食用部位不同，脂肪含量也不同，很多人挑選肥肉的時候，因為脂肪含量比較多，有很多膽固醇，但是長期吃就容易導致肥胖，血脂偏高。因此，生活中我們可以選一些瘦肉，脂肪高的食物就不要多吃了。
第二點就是要控制好量，愛吃肉的人也要控制好食用肉的量，並非吃得越多越好。肉食動物中有很多可以為人體提供優質的蛋白質，是很好的蛋白質來源，吃太多的話會增加身體的負擔，消化能力也會減弱。
肉食相比清淡的蔬菜水果來說，消化難度要大一些，大量吃更容易影響消化不良，吃肉的話也要注意控制好量，不宜過多食用，以免產生消化不良的後果。
第三點很重要，就是少吃煙燻或醃製的肉。愛吃肉的人要選擇新鮮的肉，每天可以去新鮮的菜市場買一些新鮮的肉，當天吃完就可以了。
很多人喜歡吃一些醃製的、煙燻的臘肉或者是加工的肉，這些肉會對我們身體健康造成不良的影響，尤其是二次加工肉，會添加很多防腐劑或者是亞硝酸鹽，反而不利於健康。所以我們還是要吃新鮮的肉，這樣才能夠更利於身體健康。
第四點就是不要大量喝肉湯，我們吃肉就好，但是不要多喝久煮的肉湯，因為肉湯中含有很多的嘌呤，尤其是煮得越久的肉湯，嘌呤含量會越高，尤其是高尿酸有痛風的朋友還是要少吃。
生活中我們一定要控制好食用肉的量，同時要做好飲食健康管理，飲食吃好了，我們的身體健康才更有保障。