首頁明日出伏,暑熱挾溼!102歲老人常吃“地下人參”勝八珍!水嘩嘩譁流走,一身清爽 明日出伏,暑熱挾溼!102歲老人常吃“地下人參”勝八珍!水嘩嘩譁流走,一身清爽作者: Admin / 2023 年 8 月 19 日 點擊下圖關注養身廚房 明天就出伏了,雖然出了三伏,天氣還是很熱。加上今年臺風降雨量比往年都要多。 俗話說早立秋冷颼颼,晚立秋熱死牛。 專家提醒:今年又是早立秋又是秋包伏(立秋後才進入末伏),就成了暑熱夾溼。 暑熱挾溼,人像在蒸桑拿,身上黏糊糊的,像穿了一件溼衣服在身上,別提多難受了…… 專家提醒,從立秋到處暑期間 風熱挾溼,更要注意身體健康 很多人夏天貪涼吃冰 立秋後又吃的辛辣油膩 給身體造成負擔 害苦了自己的胃 看著自己這一身肉肉 太難看了,愁死個人…… 看著路上的小姐姐好生羨慕…… 每年三伏都有不少人去人拔罐、針灸。與其受一身罪,不如吃點營養美食。 400多年前明朝 81歲的明代醫家陳實功 留下了一個名為“八珍糕”的方子 古代不少達官貴人們因常年嗜葷腥油膩,為此研製了八珍糕,包括了8種草本食材。 自此,八珍糕的美名傳開 還有一對黃金搭檔 還有可以吃的三伏貼白扁豆 現在吃正好 茯苓的黃金搭檔 傳統的八珍糕為:山藥、茯苓、黨參 白扁豆、薏苡仁、芡實、白朮、蓮子 1 黃金搭檔:茯苓+薏米 黃金搭檔就是茯苓、薏米 三伏潮溼,很多人會喝薏米水 加上茯苓,營養翻倍! 薏米含有多糖、維生素E、B,以及多種微量元素。小廚每年用茯苓薏米煮水喝,一杯下去,整個人都感覺清爽了~ 2 可以吃的三伏貼:白扁豆 每年三伏很多人 都爭先恐後地貼三伏貼 專家帶來一個“可以吃的三伏貼” 這個可以吃的“三伏貼” 就是一種豆類——白扁豆 3 水中人參:芡實 芡實有“水中人參”之稱,也叫雞頭米。俗話說“不時不食”,現在正是其成熟,大量上市的時節。 現代營養學來看,營養價值豐富,它除了澱粉,還含有蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質,是一個非常好的營養食品。 4 地下人參:山藥 山藥被稱為“地下人參”。 102歲的國醫大師路誌正老先生有一個養生飲食習慣,就是常吃山藥。 現代研究表明:山藥質地細膩、粗纖維含量少,而且山藥富含黏液蛋白。 營養專家將茯苓、薏米 和八珍糕的配方相結合 做了一個茯苓八珍糕