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在生活中，玫瑰常是人們表達愛意的花束；在中醫裡，玫瑰則是一味可食、可藥的護肝良藥。
中醫認為，玫瑰花能溫養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，舒緩情緒，又能活血散瘀而消散體內的瘀血。
其味甘、微苦，性溫，歸肝、脾經，具有行氣解鬱、和血、止痛等功效，尤其適合肝鬱體質。
廣東省中醫院皮膚科主任醫師閆玉紅介紹：
肝鬱體質的人群心情容易鬱悶，喜歡生悶氣或容易焦慮、悲傷，偶爾喜歡嘆氣。
如果是女性朋友，可能經常會覺得乳房脹痛，特別是月經前會更明顯。
他們常有消化不好、食慾差的問題，容易拉肚子，情緒波動之後會加重，同時會伴隨氣色不好、面色無華，容易長黃褐斑，頭暈乏力、疲勞，覺得精力不夠用。
如果是女性朋友，也會有一些月經不調的情況，如月經推遲、閉經、月經量少，有血塊、痛經等等。
這類體質的人群還特別容易得乳腺增生或結節、甲狀腺結節、子宮肌瘤等疾病，即常說的瘀血體質、結節體質、痰溼體質相關的一些增生性的疾病，久而久之有可能有癌變風險，所以大家還是要當心。
材料：茯苓10克、蓮子10克、山藥10克、薏苡仁10克、玫瑰花3克。
做法：將茯苓、蓮子、山藥、薏苡仁，加入適量水浸泡15分鐘，水煮開後小火煮15分鐘關火，再加入玫瑰花，悶泡10分鐘，即可飲用。
功效：解鬱養顏，健脾祛溼。
材料：玫瑰花5克、枸杞10克、廣陳皮5克。
做法：將玫瑰花、枸杞、廣陳皮放入茶壺中，加入開水，悶泡5分鐘，即可飲用。
功效：疏肝解鬱，理氣健脾，滋補肝腎。
材料：玫瑰花5克、烏梅10克、冰糖適量。
做法：將烏梅加入適量水，水開後煮15分鐘關火，再加入玫瑰花，悶泡10分鐘（可加入適量冰糖），即可飲用。
功效：理氣和血，生津養陰。
材料：玫瑰花3克、茉莉花3克、雞蛋花3克，去核大棗2個。
做法：將材料放入茶壺中，加入熱開水浸泡數分鐘即可飲用。
功效：健脾養肝，解鬱祛溼。
材料：玫瑰花、合歡花、茉莉花、蒼朮、草果各5克。
做法：將上述中藥用小布包住，再裝入香囊，隨身攜帶或掛於床頭。當香味變淡時更換藥材。
功效：疏肝解鬱，芳香避穢。
需要注意的是，玫瑰性溫，不適合陰虛體質及體內有熱的人食用。
玫瑰花具有活血的功效，月經過多、孕婦及哺乳期的女性，一般不建議食用。
此外，玫瑰藥香行散，久喝易消耗氣血，不建議每日飲用，一週沖泡2~3次即可。
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