秋天肺氣當令，空氣乾燥易傷肺，哮喘、支氣管炎等呼吸道疾病高發，常喝湯可以潤肺補氣，預防呼吸系統疾病。
適合用的食材：蓮藕、百合、梨、銀耳、海帶、蘿蔔等。
俗話說“一秋腎三虛”，一年當中，秋天是容易出現腎虛的季節，尤其對比較瘦弱的人，通過喝湯，可以滋陰補腎，減少疾病。
適合用的食材：山藥、枸杞、動物腎臟等。
秋天易內燥，引發口乾眼乾，皮膚騷癢，這是脾虛的表現，脾能產生津液，潤澤全身，脾虛可以常喝湯來補充。
適合用的食材：糯米、蓮子、紅薯、鯽魚等。
秋天很多朋友愛煮梨湯，小廚也給大家帶來一碗梨湯，功效更強，味道也更香甜。
食材：雪花梨、冰糖、銀耳、陳皮、話梅。
做法：
1、銀耳用冷水泡發，加少量清水和澱粉洗淨，放入蒸鍋幹蒸15分鐘。
2、鍋中加入水和冰糖，小火熬製成糖油。
3、鍋中水煮開，放入梨片、蒸好的銀耳、適量話梅、陳皮和糖油，小火燉煮45分鐘。
梨生津潤燥、止咳，銀耳滋陰潤肺，加入話梅和陳皮後，還能幫助消化，同時給梨湯增香增味。按照小廚介紹的這個做法先處理銀耳再煮，做出來的梨湯會更加粘稠，口感更好。
“藥補不如食補”，食療是我國曆代醫家都十分重視的防病治病理念。通過合理的日常飲食搭配，能夠提高身體的免疫力，讓人不生病、少生病！
除了這碗梨湯，大家一定有更多關於食療的問題：
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