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柯大夫,您好!入秋後天氣乾燥,家裡就常買梨子備著,但有人說秋梨最好還是煮熟了吃,不然就太寒涼了,身體會受不住。
中醫認為,梨子“生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰”。
也就是說,生吃秋梨,可以清熱潤燥、生津止渴;熟吃秋梨,則能潤肺止咳、滋陰潤五臟。
具體來說,生吃秋梨,對於秋燥侵犯上呼吸道引起的一系列症狀能起到較好的緩解作用,如咽喉癢痛、嘶啞、口鼻幹癢,以及便秘、小便發黃等症。
不過,秋梨性味寒涼,體質虛寒、寒咳者最好別生吃。此外,像外感風寒或本身陽氣不足引起的咳嗽,也不宜生吃秋梨,以免寒涼傷肺、生寒痰。
而煮熟的秋梨,性味由寒涼變平和,滋陰、潤肺、止咳的效果會更好。
對於燥咳者,也最好將秋梨煮著吃,或蒸著吃。在平時的家庭養生保健中,也同樣建議以熟吃秋梨為主。
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